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Papas Yukon Gold aplastadas con ajo y aceite de oliva

Papas Yukon Gold aplastadas con ajo y aceite de oliva


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Ingredientes

  • 2 libras de papas Yukon Gold de tamaño mediano sin pelar, cada una cortada en gajos
  • 6 cucharadas de aceite de oliva, divididas
  • 5 dientes de ajo grandes, pelados y cortados por la mitad
  • 1 cucharadita de tomillo fresco picado

Preparación de recetas

  • Cocine al vapor las rodajas de papa hasta que estén muy tiernas, aproximadamente 15 minutos.

  • Mientras tanto, caliente 5 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego lento. Agrega el ajo; sofría hasta que estén doradas, unos 6 minutos.

  • Agregue las papas y el tomillo a la sartén. Triturar toscamente. Condimentar con sal y pimienta. Transfiera a un tazón, rocíe con 1 cucharada de aceite restante y sirva.

Sección de Reseñas


Ver el vídeo: Papas al ajillo - Rapidito Rapidito A mi manera (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Corban

    mmm derecho.

  2. Iver

    Te aconsejo.

  3. Ryker

    Creo que este es un tema muy interesante. Charlemos contigo en PM.

  4. Matilar

    Es una lástima que no pueda hablar ahora, tengo prisa por ir a trabajar. Volveré, definitivamente expresaré mi opinión sobre este tema.

  5. Eadweald

    frio

  6. Deman

    Esta es la frase simplemente excelente



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