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La fruta de hueso ligeramente magullada o arrugada es ideal para hacer el almíbar infundido; los melocotones y las nectarinas también funcionan.
Ingredientes
- 3 ramitas grandes de verbena de limón o menta, y más para servir
- 4 ciruelas rojas grandes, cortadas en rodajas finas
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
Preparación de recetas
Combine bolsitas de té, 3 ramitas de verbena de limón y 8 tazas de agua fría en una jarra grande. Cubra y enfríe al menos 8 horas y hasta 12 horas.
Mientras tanto, hierva el azúcar y 1 taza de agua en una cacerola mediana. Agrega las ciruelas y reduce el fuego; cocine a fuego lento 10 minutos. Retirar del fuego y dejar reposar 30 minutos. Cuela el jarabe de ciruela en un tazón pequeño; agregue el jugo de limón. Cubra y enfríe hasta que esté frío, al menos 30 minutos.
Retire las bolsitas de té y las ramitas de verbena de limón del té y agregue ¾ de taza de jarabe de ciruela y 4 tazas de hielo. Sirva en vasos llenos de hielo adornados con más hierba luisa.
Adelante: El jarabe de ciruela se puede preparar con 1 día de anticipación. Mantener frío.
Creo que cometo errores. soy capaz de demostrarlo.
¡Muy bien! La idea es genial, estoy de acuerdo contigo.
Poco frecuentemente. Es posible saber, esta excepción :) de las reglas
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¡Lo que se esperaba, el escritor lo roció con éxito!