Recetas inusuales

Sopa de zanahoria y alcaravea

Sopa de zanahoria y alcaravea


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredientes

  • 12 onzas de zanahorias, peladas y en rodajas
  • 1 cucharadita de semillas de alcaravea, trituradas en mortero con mano de mortero
  • 1 lata de 14 onzas (o más) de caldo de pollo bajo en sal

Preparación de recetas

  • Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Agregue la cebolla y saltee 1 minuto. Agregue las zanahorias y saltee hasta que la cebolla esté tierna, aproximadamente 8 minutos. Agregue la alcaravea y cocine 30 segundos. Agrega 1 lata de caldo. Tape y cocine a fuego lento hasta que las zanahorias estén tiernas, aproximadamente 35 minutos.

  • Transfiera la sopa al procesador; puré. Sazone al gusto con sal y pimienta. HACER CON ANTICIPACIÓN: Puede hacerse con 1 día de antelación. Cubra y refrigere.

  • Regrese la sopa a la cacerola y cocine a fuego lento, diluyendo con más caldo si está demasiado espesa. Mezclar con aquavit. Sirva en tazones. Adorne con perejil y sirva.

Receta de The Bon Appétit Test Kitchen, sección de reseñas


Ver el vídeo: Cómo hacer Crema de zanahoria (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Ambrose

    Sí, alguien tiene una fantasía

  2. Leroux

    Cada día es como el anterior. Cada publicación del autor es diferente de la anterior. Conclusión: Lee el autor :)

  3. Minninnewah

    Creo que admites el error. Nosotros lo consideraremos.

  4. Jeremyah

    Muy bien, eso bien llega a su fin.

  5. Broughton

    Thanks for the article, you write well!

  6. Zumi

    Qué frase necesaria ... la idea fenomenal, admirable

  7. Leary

    Ciertamente tienes razón. En él, algo también es para mí este pensamiento es agradable, estoy completamente de acuerdo.



Escribe un mensaje