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Ensalada De Maíz Asado Y Chile Poblano

Ensalada De Maíz Asado Y Chile Poblano


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Psst ... no es necesario remojar o cortar el maíz antes de asarlo. Simplemente coloque las mazorcas enteras en la rejilla y las hojas y la seda se desprenderán inmediatamente después. De nada.

Ingredientes

  • Aceite vegetal (para grill)
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • ¾ cucharadita de salsa picante (como la de Frank)
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal

Preparación de recetas

  • Prepare una parrilla a fuego medio; rejilla de aceite. Batir el jugo de limón y la salsa picante en un tazón mediano; sazonar con sal. Deje a un lado el aderezo.

  • Ase el maíz (aún con cáscara) y los chiles, volteándolos ocasionalmente, hasta que el maíz se queme por completo (las hojas se ennegrecerán muy bien y algunos de los granos se dorarán profundamente en algunas partes) y los chiles se ennegrecerán en algunas partes y quedarán tiernos y crujientes, 10– 12 minutos para elote y 8-10 minutos para chiles. Transfiera a una fuente y deje enfriar un poco antes de pelar el maíz.

  • Unte el maíz con mantequilla, luego corte los granos de las mazorcas en un tazón con el aderezo reservado. Quite las semillas de los chiles y píquelos. Agregue al maíz junto con las cebolletas. Mezcle para combinar; sazone la ensalada de maíz con sal.

Sección de Reseñas ¡Fantástico! ¡Fácil y delicioso! Hice este plato para una barbacoa este fin de semana: ¡fue fácil de preparar y un éxito total! Oficialmente parte de la rotación de recetas de verano. Anónimo Nueva York07 / 09 / 19¡Sencillo, fresco, delicioso! Probé esta receta, pero con jalapeños a la parrilla en lugar de chiles poblanos. Fue simple y delicioso, definitivamente lo volveré a hacer. Semillas de mostazaCalifornia07 / 15/18


Ver el vídeo: Tortitas de Espinaca con Queso sin Capear (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Huritt

    Esta frase es simplemente incomparable :), me gusta mucho)))

  2. Winthrop

    Gracias por esta publicación. Te he estado leyendo durante mucho tiempo y me gusta todo.

  3. Perryn

    No puedo participar en la discusión en este momento, no hay tiempo libre. Seré publicado, definitivamente expresaré mi opinión sobre este tema.

  4. Walton

    Gracias por su información, ahora lo sé.

  5. Nitilar

    Pido disculpas, pero, en mi opinión, está equivocado. Escríbeme en PM, nos comunicaremos.

  6. Scoville

    Si realmente, gracias

  7. Octave

    Bravo, tu frase es brillante

  8. Khons

    Gracias por la explicación. Todo ingenioso es simple.



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