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20 cosas que no sabías sobre Starbucks

20 cosas que no sabías sobre Starbucks

Esta megacadena no muestra signos de desaceleración

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En una era en la que los gustos de los consumidores son cada vez más inconstantes, Starbucks ha sido una constante. Es la empresa de cafeterías más grande del mundo, con más de 24.000 ubicaciones en 70 países, casi la mitad de las de Estados Unidos. Pero incluso si ningún día está completo sin un moca de chocolate blanco helado grande, apostamos a que hay muchas cosas que no sabías sobre esta megacadena.

20 cosas que no sabías sobre Starbucks

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En una era en la que los gustos de los consumidores son cada vez más inconstantes, Starbucks ha sido una constante. Pero incluso si ningún día está completo sin un moca de chocolate blanco helado grande, apostamos a que hay muchas cosas que no sabías sobre esta megacadena.

Sus fundadores no eran conocedores de la industria

La primera ubicación, en el Pike Place Market de Seattle, fue inaugurado por un profesor de historia llamado Zev Siegl (izquierda), un profesor de inglés llamado Jerry Baldwin (centro) y un ejecutivo de publicidad llamado Gordon Bowker (derecha). Baldwin administraba las finanzas y la producción de café, Siegl operaba y desarrollaba tiendas, y Bowker (que nunca fue un empleado oficial, pero se le atribuye ampliamente el haber ideado la idea) manejó el marketing. Baldwin recibió formación sobre cómo tostar café por el fundador de Peet’s Coffee, Alfred Peet (trabajaba en la ubicación original de Berkeley Peet), y el trío le compró la empresa en 1984.

¿Cuándo, dónde y cómo comenzó Starbucks?

El logotipo original no tenía clasificación PG

EVA HAMBACH / Getty Images / AFP / La comida diaria

Mientras investigaba logotipos Después de fundar la empresa, los fundadores estaban estudiando detenidamente libros de historia marina y descubrieron un grabado en madera nórdico del siglo XVI de una sirena de dos colas, también conocida como Siren. Básicamente, la imagen se usó tal cual para el primer logotipo, pero finalmente su cabello se trasladó a una ubicación más "estratégica".

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El nombre se decidió por una extraña razón

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Si bien la leyenda dice que el equipo se inspiró directamente en Moby Dick nombrar a la empresa en honor al primer oficial del libro (que bebe mucho café en una adaptación cinematográfica), la realidad fue un poco más extraña. Según una entrevista que Gordon Bowker hizo con el Seattle Times, mientras intentaba pensar en un nombre, su socio en la agencia de publicidad Terry Heckler mencionó casualmente que las palabras que comenzaban con "st" se consideraban poderosas. Mientras pensaba en palabras que coincidían con los criterios, alguien sacó un mapa antiguo y se encontró con un pueblo minero en Cascades llamado Starbo. Esto hizo que Bowker pensara en la palabra Starbuck y así nació el nombre. Dato curioso: después de dejar Starbucks, Bowker fundó Cervecería Redhook Ale.

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Hay 36.000 combinaciones posibles de Frappuccino

Esto es lo que dijo la portavoz Lisa Passe: "Si toma todos nuestras bebidas principales, multiplícalos por los modificadores y las opciones de personalización, obtienes más de 87,000 combinaciones ".

Apostamos a que nunca has oído hablar de su mayor fracaso

¿Has oído hablar del Chantico? Este rico y dulce chocolate caliente se introdujo en 2005 y se sirvió en tazas de 6 onzas, y estaba destinado a parecerse al "chocolate para beber" europeo. Pero nunca se dio cuenta (las razones incluyen su insalubridad y el hecho de que no se puede personalizar), y fue silenciosamente descontinuado el año siguiente.

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Una vez promediaron dos tiendas nuevas por día

Si bien el ritmo se ha desacelerado un poco, entre los años 1987 y 2007 la empresa abrió, en promedio, dos nuevas tiendas Todos los días.

Ha habido más de 40 tipos de frappuccinos

Un café grande tiene más cafeína que cuatro Red Bulls

Un café grande contiene la friolera de 330 miligramos de cafeína. Una lata estándar de 8.4 onzas de Red Bull contiene 77 miligramos. Una inyección de energía de 5 horas contiene 200 miligramos, y ¿en cuanto a ese Venti de 20 onzas? Eso contiene 415 miligramos. ¡Disfruta tu nerviosismo!

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Hay una "regla de los 10 minutos"

Gasta más en atención médica que en café

Starbucks brinda atención médica a todos los empleados que trabajan al menos 20 horas a la semana, y aunque a la empresa le cuesta cientos de millones de dólares cada año y la junta ha presionado al director ejecutivo Howard Schultz para que reduzca los costos, este es un tema en el que se niega a comprometerse.

Algunas tiendas están disfrazadas

En 2009, se abrieron un par de nuevas ubicaciones de Starbucks en Seattle: 15th Avenue Coffee y Café de Roy Street. Los clientes no sabían que estos eran, de hecho, propiedad de Starbucks y que estaban concebidos como lugares donde la empresa podía probar nuevas ideas. Roy Street Coffee sigue siendo fuerte. También hay muchas ubicaciones de Starbucks con señalización desfavorable o inexistente en todo el país. como éste en el campus de la NYU.

Puede comprar bebidas de 8 onzas allí

Deberías haber invertido con entonces en 1992

Si hubiera entrado en la OPI de Starbucks en 1992, podría haber comprado una acción por $ 17. Teniendo en cuenta las divisiones de acciones, si hubiera comprado $ 1,000 en acciones durante la OPI, hoy valdría alrededor de $ 230,000.

Más del 20 por ciento de los pedidos se realizan mediante dispositivos móviles

Todas las ubicaciones ofrecen café para servir, pero no todas lo anuncian

La primera ubicación italiana abrirá el próximo año

La primera ubicación en Italia, el mercado número 24 de la empresa en Europa, se abrirá en 2017 en Milan.

Más del 20 por ciento de las ventas provienen de "clientes leales"

Algunos de los elementos del menú no son más saludables de lo que cree

Muchas de las ofertas de comida de la cadena contienen más de 400 calorías; la alcachofa de pollo sobre pan plano de grano antiguo contiene 510 calorías, el panini de pesto de pavo contiene 520, el pastel de pan de chocolate y mármol contiene 490 y el sándwich de desayuno de salchicha, queso cheddar y huevo contiene 500 calorías. En comparación, una hamburguesa doble con queso de McDonald's contiene 430 calorías.

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La bebida más cara jamás comprada allí costó más de $ 100

De acuerdo a cafeína, la bebida más cara jamás creada en un Starbucks fue un White Mocha Frappuccino que se complementó con 112 tragos de espresso, proteína en polvo, cinco plátanos y chispas de chocolate. Se registró en $ 102.40 (soplando el poseedor del récord anterior fuera del agua), y como era el cumpleaños del cliente, ¡lo consiguió gratis!

Cada delantal contiene algunas palabras de aliento

En la parte superior del interior de cada delantal hay cosido un trozo de tela negra que dice: “Creamos momentos inspirados en el día de cada cliente. ANTICIPATE CONNECT PERSONALIZA EL PROPIO ". Está posicionado para ser visto en todo momento un barista se pone el delantal.


10 bebidas de Starbucks que no sabías que necesitabas

Las bebidas de Starbucks son un alimento básico estadounidense cuando se trata de bebidas rápidas. Siempre hay algo para todos aquí, sin importar el estado de ánimo en el que estés. Puedo decirte ahora que he estado obsesionado con la comodidad de un té helado refrescante o la calidez de un café caliente desde que descargué la aplicación para ordenar y recoger.

Aquí hay 10 bebidas de Starbucks que no sabías que necesitabas. De nada.


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