Nuevas recetas

Tintos Americanos - Vinos en la Zona de Confort

Tintos Americanos - Vinos en la Zona de Confort

Las variedades y mezclas de uvas de Burdeos generalmente dan una nota satisfactoria.

En su mayoría vinos de California con un par de East Coasters añadidos.

Hay algo en los vinos tintos estadounidenses elaborados con uvas de Burdeos que, por lo general, aunque no siempre, tiene un tono satisfactorio. Claro, van bien con la comida, pero estos son vinos que quieres descorchar cuando has estado corriendo y finalmente tienes tiempo para sentarte y tomar una copa.

Aquí hay 11 que en su mayoría llenan la factura con un par de East Coasters incluidos.

Reserva Macari North Fork Merlot 2010 ($ 36). Macari se ha convertido en un incondicional de los vinos de Long Island de calidad constante y disponibilidad regional razonable, incluido este tinto bien equilibrado con muchos sabores de cereza con un lado de sabor gamy.

Macari North Fork Rosé 2014 ($dieciséis). Sabores cremosos de fresa con un toque de brioche y acidez moderada.

Robert Mondavi Oakville “BDX” Vino tinto 2012 ($ 53). Una agradable integración de sabores de frutas y madera con sabores de cereza crema y cacao oscuro.

Robert Mondavi Oakville Cabernet Sauvignon 2012 ($ 5). Grande y atrevido con agradables y especiados sabores a moras y cerezas acentuados por taninos picantes.

Flora Springs Napa Valley Merlot 2013 ($ 25). Sabores directos de cerezas y bayas oscuras con una capa de carbono, pero tiene un sabor un poco cansado.

Frank Family Rutherford Cabernet Sauvignon Reserva 2012 ($ 81). Sabores fuertes y picantes con muchas notas de frutos rojos.

Justin Paso Robles Cabernet Sauvignon 2013 ($ 25). Un taxi cálido y acogedor con sabores de cereza, menta y chocolate, no del todo una trufa, pero cerca.

Paul Hobbs “CrossBarn” Sonoma County Cabernet Sauvignon 2012 ($ 50). En boca es largo, con gran riqueza y taninos masticables; tiene muchos sabores morados, especialmente frambuesas concentradas.

Bodega Mount Veeder Reserva del Valle de Napa 2012 ($ 65). Un vino para todas las edades, o por ahora, con una mezcla al estilo de Burdeos de rica fruta negra mezclada con higos secos y chocolate negro.

Wild Horse Central Coast Cabernet Sauvignon 2013 ($ 19). Un rojo oscuro y melancólico con sabores carnosos y terrosos y un poco de crema mezclado, la versión en vino de un brownie de dulce de azúcar.

Four Vines “Biker” Paso Robles Zinfandel 2012 ($ 19). Muy suave para un gran zin y también satisfactorio: cremosas frutas moradas, taninos suaves y silvestres


6 errores importantes que comete al combinar vino con queso

Emparejar vino con queso está lejos de ser una ciencia de cohetes & # x2014e incluso los partidos & # x201Cwrong & # x201D seguirán teniendo un sabor (en su mayoría) estelar. Dicho esto, no gastaste quién recuerda cuánto en ese curso de emparejamiento dirigido por un sommelier el año pasado para quedarte en la oscuridad cuando necesitas los consejos y el brie más.

Aquí, seleccionamos a tres profesionales del vino y los lácteos para conocer los principales errores que cometen las personas al combinar vino con queso, además de cómo solucionarlos. Porque, ¿quién dice que necesitas albergar a una multitud para prepararte unos deliciosos y elegantes entremeses? & # XA0


6 errores importantes que comete al combinar vino con queso

Maridar vino con queso está lejos de ser una ciencia de cohetes & # x2014e incluso los partidos & # x201Cwrong & # x201D seguirán teniendo un sabor (en su mayoría) estelar. Dicho esto, no gastaste quién-recuerda-cuánto en ese curso de emparejamiento dirigido por sumilleres el año pasado para quedarte en la oscuridad cuando necesitas el consejo & # x2014 y el brie & # x2014más.

Aquí, seleccionamos a tres profesionales del vino y los lácteos para conocer los principales errores que cometen las personas al combinar vino con queso, además de cómo solucionarlos. Porque, ¿quién dice que necesitas albergar a una multitud para prepararte unos deliciosos y elegantes entremeses? & # XA0


6 errores importantes que comete al combinar vino con queso

Emparejar vino con queso está lejos de ser una ciencia de cohetes & # x2014e incluso los partidos & # x201Cwrong & # x201D seguirán teniendo un sabor (en su mayoría) estelar. Dicho esto, no gastaste quién-recuerda-cuánto en ese curso de emparejamiento dirigido por sumilleres el año pasado para quedarte en la oscuridad cuando necesitas el consejo & # x2014 y el brie & # x2014más.

Aquí, seleccionamos a tres profesionales del vino y los lácteos para conocer los principales errores que cometen las personas al combinar vino con queso, además de cómo solucionarlos. Porque, ¿quién dice que necesitas albergar a una multitud para prepararte unos deliciosos y elegantes entremeses? & # XA0


6 errores importantes que comete al combinar vino con queso

Emparejar vino con queso está lejos de ser una ciencia de cohetes & # x2014e incluso los partidos & # x201Cwrong & # x201D seguirán teniendo un sabor (en su mayoría) estelar. Dicho esto, no gastaste quién-recuerda-cuánto en ese curso de emparejamiento dirigido por sumilleres el año pasado para quedarte en la oscuridad cuando necesitas el consejo & # x2014 y el brie & # x2014más.

Aquí, seleccionamos a tres profesionales del vino y los lácteos para conocer los principales errores que cometen las personas al combinar vino con queso, además de cómo solucionarlos. Porque, ¿quién dice que necesitas albergar a una multitud para prepararte unos deliciosos y elegantes entremeses? & # XA0


6 errores importantes que comete al combinar vino con queso

Emparejar vino con queso está lejos de ser una ciencia de cohetes & # x2014e incluso los partidos & # x201Cwrong & # x201D seguirán teniendo un sabor (en su mayoría) estelar. Dicho esto, no gastaste quién recuerda cuánto en ese curso de emparejamiento dirigido por un sommelier el año pasado para quedarte en la oscuridad cuando necesitas los consejos y el brie más.

Aquí, seleccionamos a tres profesionales del vino y los lácteos para conocer los principales errores que cometen las personas al combinar vino con queso, además de cómo solucionarlos. Porque, ¿quién dice que necesitas albergar a una multitud para prepararte unos deliciosos y elegantes entremeses? & # XA0


6 errores importantes que comete al combinar vino con queso

Emparejar vino con queso está lejos de ser una ciencia de cohetes & # x2014e incluso los partidos & # x201Cwrong & # x201D seguirán teniendo un sabor (en su mayoría) estelar. Dicho esto, no gastaste quién-recuerda-cuánto en ese curso de emparejamiento dirigido por sumilleres el año pasado para quedarte en la oscuridad cuando necesitas el consejo & # x2014 y el brie & # x2014más.

Aquí, contactamos a tres profesionales del vino y los lácteos para conocer los principales errores que cometen las personas al combinar vino con queso, además de cómo solucionarlos. Porque, ¿quién dice que necesitas albergar a una multitud para prepararte unos deliciosos y elegantes entremeses? & # XA0


6 errores importantes que comete al combinar vino con queso

Maridar vino con queso está lejos de ser una ciencia de cohetes & # x2014e incluso los partidos & # x201Cwrong & # x201D seguirán teniendo un sabor (en su mayoría) estelar. Dicho esto, no gastaste quién-recuerda-cuánto en ese curso de emparejamiento dirigido por sumilleres el año pasado para quedarte en la oscuridad cuando necesitas el consejo & # x2014 y el brie & # x2014más.

Aquí, seleccionamos a tres profesionales del vino y los lácteos para conocer los principales errores que cometen las personas al combinar vino con queso, además de cómo solucionarlos. Porque, ¿quién dice que necesitas albergar a una multitud para prepararte unos deliciosos y elegantes entremeses? & # XA0


6 errores importantes que comete al combinar vino con queso

Emparejar vino con queso está lejos de ser una ciencia de cohetes & # x2014e incluso los partidos & # x201Cwrong & # x201D seguirán teniendo un sabor (en su mayoría) estelar. Dicho esto, no gastaste quién recuerda cuánto en ese curso de emparejamiento dirigido por un sommelier el año pasado para quedarte en la oscuridad cuando necesitas los consejos y el brie más.

Aquí, seleccionamos a tres profesionales del vino y los lácteos para conocer los principales errores que cometen las personas al combinar vino con queso, además de cómo solucionarlos. Porque, ¿quién dice que necesitas albergar a una multitud para prepararte unos deliciosos y elegantes entremeses? & # XA0


6 errores importantes que comete al combinar vino con queso

Emparejar vino con queso está lejos de ser una ciencia de cohetes & # x2014e incluso los partidos & # x201Cwrong & # x201D seguirán teniendo un sabor (en su mayoría) estelar. Dicho esto, no gastaste quién recuerda cuánto en ese curso de emparejamiento dirigido por un sommelier el año pasado para quedarte en la oscuridad cuando necesitas los consejos y el brie más.

Aquí, seleccionamos a tres profesionales del vino y los lácteos para conocer los principales errores que cometen las personas al combinar vino con queso, además de cómo solucionarlos. Porque, ¿quién dice que necesitas albergar a una multitud para prepararte unos deliciosos y elegantes entremeses? & # XA0


6 errores importantes que comete al combinar vino con queso

Maridar vino con queso está lejos de ser una ciencia de cohetes & # x2014e incluso los partidos & # x201Cwrong & # x201D seguirán teniendo un sabor (en su mayoría) estelar. Dicho esto, no gastaste quién-recuerda-cuánto en ese curso de emparejamiento dirigido por sumilleres el año pasado para quedarte en la oscuridad cuando necesitas el consejo & # x2014 y el brie & # x2014más.

Aquí, seleccionamos a tres profesionales del vino y los lácteos para conocer los principales errores que cometen las personas al combinar vino con queso, además de cómo solucionarlos. Porque, ¿quién dice que necesitas albergar a una multitud para prepararte unos deliciosos y elegantes entremeses? & # XA0


Ver el vídeo: Salir de la Zona de confort (Noviembre 2021).