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El huevo duro científicamente perfecto (actualizado)

El huevo duro científicamente perfecto (actualizado)

Según un informe de una escuela de ciencias, el huevo cocido perfecto toma seis minutos.

Algunos estudiantes de ciencias de la Sherborne Girls School han descubrió el secreto detrás de unos huevos duros perfectos.

Esto es lo que encontraron:
• "La margarina es un soldado de inmersión más fuerte que la mantequilla"
• "El pan blanco hace soldados más efectivos"
• "El tiempo óptimo de tostado es de 2,5 minutos"
• "La dimensión perfecta del soldado es de 1,5 cm de ancho"
• "El huevo cocido perfecto tarda seis minutos"

Pero, ¿qué pasa si a la gente le gustan las yemas de huevo solo un poco líquidas? ¿Entonces que? ¿Y cuentas desde el momento en que pones el huevo? ¿Cuándo hierve el agua? Y solo el año pasado alguien informó que son 4.5 minutos, no seis. Pero si la ciencia dice que son seis minutos y Delia Smith dice que son seis, entonces debe ser cierto.

Actualizar: Después de contactar al profesor Hal Sosabowski, quien dirigió el experimento, aclaramos los pasos. Se debe colocar un huevo grande en agua hirviendo y hervir durante seis minutos. El "soldado", o pan para mojar, debe ser pan blanco sin corteza, tostado durante 2,5 minutos y cortado en tiras de 1,5 centímetros de ancho.

El Daily Byte es una columna periódica dedicada a cubrir noticias y tendencias alimentarias interesantes en todo el país. Haz clic aquí para columnas anteriores.


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Pero un equipo de la Universidad de Northumbria que probó 285 tazas en 180 horas, ha averiguado cómo mantenerlas de lado.

Agregue agua hirviendo a una bolsita de té en una taza y déjela por dos minutos.

Retire la bolsa, agregue la leche y déjela por seis minutos, lo que permite que se enfríe a la temperatura óptima de 60C. Luego agregue azúcar, mucha.

La receta de butty de tocino & # x27perfect & # x27 se encontró después de 1,000 horas de prueba DESPUÉS de 1,000 horas de prueba, los tastólogos de la Universidad de Leeds crearon una fórmula para la butty de tocino “perfecta”.

Calculan que conviene poner tres lonjas de tocino, cocidas en el horno a la parrilla durante siete minutos a 240 ° C, entre dos rebanadas de pan de campo, de 1 a 2 cm de grosor.

Elimine la mantequilla y unte el pan con tres cucharadas de salsa marrón.

El FÍSICO Charles Williams descifró la ciencia de hervir el huevo perfecto.

Dijo que un huevo de tamaño mediano directamente del refrigerador necesitaría 4.5 minutos para cocinarse. Pero el mismo huevo almacenado a temperatura ambiente tomaría solo 3,5 minutos.

Si se encuentra en una montaña, necesitará más tiempo a medida que el punto de ebullición del agua desciende a medida que baja la presión atmosférica. ¡Quien sabe!

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Sugiere patatas Maris Piper, cortadas a 7 cm de largo, 1,2 cm de grosor, con una pizca de sal.

Cocine en una freidora a dos temperaturas de aceite diferentes: primero a 160 ° C para cocinar la papa, luego a 190 ° C para dorar el exterior del chip. Sirva con salsa de tomate o el segundo favorito de Gran Bretaña, el vinagre.

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Elimine la mantequilla y unte el pan con tres cucharadas de salsa marrón.

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Dijo que un huevo de tamaño mediano directamente del refrigerador necesitaría 4.5 minutos para cocinarse. Pero el mismo huevo almacenado a temperatura ambiente tomaría solo 3.5 minutos.

Si se encuentra en una montaña, necesitará más tiempo a medida que el punto de ebullición del agua desciende a medida que baja la presión atmosférica. ¡Quien sabe!

La Junta Asesora de Alimentos descubrió la mejor manera de hacer el chip perfecto. Casi la mitad de la nación dice que los chips son su comida favorita y una cuarta parte los comería en cada comida. Ahora, la Junta Asesora de Alimentos ha encontrado la mejor manera de cocinarlos.

Sugiere patatas Maris Piper, cortadas a 7 cm de largo, 1,2 cm de grosor, con una pizca de sal.

Cocine en una freidora a dos temperaturas de aceite diferentes: primero a 160 ° C para cocinar la papa, luego a 190 ° C para dorar el exterior del chip. Sirva con salsa de tomate o el segundo favorito de Gran Bretaña, el vinagre.

Científicos italianos revelan cómo cocinar la pizza perfecta Los científicos italianos descubrieron la física detrás de hacer una pizza perfecta, emulando un horno de leña.

Para aquellos con un horno eléctrico en casa, puede recrearlo preparando su pizza como de costumbre, luego, cuando la base esté cocida, cambie a la función de grill durante dos minutos.

Si agrega ingredientes, tomará un poco más de tiempo.

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Existe una ecuación de Burger para matemáticos, y obtenemos la hamburguesa perfecta

Existe una VERDADERA ecuación de hamburguesas alucinante para los matemáticos, pero un científico de alimentos ha ideado una fórmula para la hamburguesa perfecta.

Stu Farrimond calcula que necesita cinco onzas de carne molida, con un 20 por ciento de contenido de grasa, prensado a mano a 1,5 cm y cocido durante 9,5 minutos a 150-180 ° C.

Los aderezos como la cebolla y la salsa de tomate deben pesar el 60 por ciento de la creación.

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Revelamos recetas infalibles para hacer la taza perfecta de té, tocino y huevo duro.

LA MAYORÍA de nosotros hemos sufrido algún que otro desastre culinario en la cocina, pero ahora tenemos una solución a mano.

Boffins ahora ha revelado la receta para la porción perfecta de papas fritas, muy lejos de las tacañas SEIS papas fritas por porción que la BBC le dio a su personal esta semana en su cantina.

Así que hoy presentamos las fórmulas científicas para hacer crujir los alimentos populares perfectos.
Has oído hablar de la teoría del Big Bang y la teoría de la relatividad. ahora The Sun on Sunday revela la verdadera receta del éxito. para queso sobre tostadas y huevos duros entre otros favoritos.

LA MAYORÍA de los propietarios saben que los constructores son particulares acerca de su elaboración.

Pero un equipo de la Universidad de Northumbria que probó 285 tazas en 180 horas, ha averiguado cómo mantenerlas de lado.

Agregue agua hirviendo a una bolsita de té en una taza y déjela por dos minutos.

Retire la bolsa, agregue la leche y déjela por seis minutos, lo que permite que se enfríe a la temperatura óptima de 60C. Luego agregue azúcar, mucha.

La receta de la mantequilla de tocino & # x27perfect & # x27 se encontró después de 1,000 horas de prueba DESPUÉS de 1,000 horas de prueba, los tastólogos de la Universidad de Leeds crearon una fórmula para la mantequilla de tocino “perfecta”.

Calculan que conviene poner tres lonjas de tocino, cocidas en el horno a la parrilla durante siete minutos a 240 ° C, entre dos rebanadas de pan de campo, de 1 a 2 cm de grosor.

Elimine la mantequilla y unte el pan con tres cucharadas de salsa marrón.

El FÍSICO Charles Williams descifró la ciencia de hervir el huevo perfecto.

Dijo que un huevo de tamaño mediano directamente del refrigerador necesitaría 4.5 minutos para cocinarse. Pero el mismo huevo almacenado a temperatura ambiente tomaría solo 3.5 minutos.

Si se encuentra en la cima de una montaña, necesitará más tiempo a medida que el punto de ebullición del agua desciende a medida que baja la presión atmosférica. ¡Quien sabe!

La Junta Asesora de Alimentos encontró la mejor manera de hacer el chip perfecto. CERCANO la mitad de la nación dice que los chips son su comida favorita y una cuarta parte los comería en cada comida. Ahora, la Junta Asesora de Alimentos ha encontrado la mejor manera de cocinarlos.

Sugiere patatas Maris Piper, cortadas a 7 cm de largo, 1,2 cm de grosor, con una pizca de sal.

Cocine en una freidora a dos temperaturas de aceite diferentes: primero a 160 ° C para cocinar la papa, luego a 190 ° C para quemar el exterior del chip. Serve with ketchup or Britain’s second fave, vinegar.

Italian scientists reveal how to cook the perfect pizzaITALIAN scientists unlocked the physics behind making perfect pizza, by emulating a wood-fired oven.

For those with an electric oven at home, you can recreate it by preparing your pizza as normal, then when the base is cooked, switch to the grill function for two minutes.

If you add toppings, it will take a little longer.

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Stu Farrimond reckons you need five ounces of ground beef, with 20 per cent fat content, hand-pressed to 1.5cm and cooked for 9.5 minutes at 150-180C.

Toppings like onion and ketchup should weigh 60 per cent of the creation.

GOT a story? RING The Sun on 0207 782 4104 or WHATSAPP on 07423720250 or EMAIL [email protected]

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We reveal foolproof recipes to make the perfect cup of tea, bacon butty & boiled egg

MOST of us have suffered the odd culinary disaster in the kitchen - but now there’s a solution to hand.

Boffins have now revealed the recipe for the perfect portion of chips, a far cry from the stingy SIX fries per serving the BBC were found to be giving their staff this week in their canteen.

So today we unveil the scientific formulas for rustling up perfect popular foods.
You’ve heard of the Big Bang Theory, and The Theory of Relativity . now The Sun on Sunday reveals the real recipe for success. for cheese on toast and boiled eggs among other favourites.

MOST homeowners know builders are particular about their brew.

But a team at the University of Northumbria which tested 285 cups in 180 hours, have cracked how to keep them on side.

Add boiling water to a tea bag in a mug and leave for two minutes.

Remove bag, add milk and leave for six minutes, which allows it to cool to the optimal temperature of 60C. Then add sugar, lots of it.

The 'perfect' bacon butty recipe was found after 1,000 hours of testingAFTER 1,000 hours of testing, Leeds University tastologists created a formula for the “perfect” bacon butty.

They reckon you should put three rashers of back bacon, cooked in an oven grill for seven minutes at 240C, between two slices of farmhouse bread, 1-2cm thick.

Ditch butter and spread bread with three tbsp of brown sauce.

PHYSICIST Charles Williams cracked the science of boiling the perfect egg.

He said a medium-sized egg straight from the fridge would need 4.5 minutes to cook. But the same egg stored at room temperature would take just 3.5 minutes.

If you happen to be up a mountain, you’d need more time as the boiling point of water falls as atmospheric pressure lowers. ¡Quien sabe!

The Food Advisory Board found the best way to make the perfect chipNEARLY half of the nation say chips are their favourite food and a quarter would eat them for every meal. Now the Food Advisory Board has found the best way to cook them.

It suggests Maris Piper potatoes, cut to 7cm long, 1.2cm thick, with a sprinkling of salt.

Cook in a deep-fryer at two different oil temperatures – first at 160C to cook the potato through, then at 190C to crisp the outside of the chip. Serve with ketchup or Britain’s second fave, vinegar.

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If you add toppings, it will take a little longer.

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