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3 nuevas formas de disfrutar el ponche de huevo

3 nuevas formas de disfrutar el ponche de huevo

Nuevas recetas que combinan con el tradicional ponche de huevo

Mientras te dimos 8 hechos es posible que no conociera el ponche de huevo, ahora le ofrecemos nuevas formas de disfrutarlo: una receta de "eggstreme", una receta de leche alternativa y un batido. Después de todo, una vez que vierte el ponche de huevo sin alcohol para que lo disfruten los niños, siempre hay suficiente ponche de huevo para que los adultos disfruten de una golosina con picos.

El ponche de huevo Almondy Umami: Esta receta de ponche de huevo no usa leche de vaca tradicional, sino leche de almendras para un cóctel dulce. Puede infundir el amaretto antes de que vengan sus invitados para facilitar la hora del cóctel para todos.

El batido de ponche de huevo: Porque sabemos que tienes que deshacerte de ese helado de vainilla del frigorífico.

El Eggstreme Nog: ¿Peach Schnapp's en ponche de huevo? Oh, sí, eso es una victoria. ¡Disfrutar!


Confesión: De hecho, no me gusta mucho la cosa sin que esté "diluida" con leche. (¡Hurra por MilkNog!) Pero, me encanta hornear con él, especialmente cuando tu casa se llena con el dulce olor a nuez moscada. Estas magdalenas se mantienen tiernas y frescas al día siguiente, y se prestan como grandes regalos o adiciones para su próxima reunión navideña. Para obtener más recetas como esta, visite A Kitchen Addiction.


6 formas creativas de servir ponche de huevo

Esta delicia navideña es deliciosa y se sirve caliente o fría, espolvoreada con una pizca de canela o un trago de ron. ¿Por qué limitar el ponche de huevo al vaso? Estas imaginativas ideas de ponche de huevo ofrecen más formas de disfrutar del sabor festivo que todos adoran.

Ponche de huevo, ¿cómo te amamos? Vamos a contar las maneras. Ya sea que haga el suyo propio o derroche en el cartón, estas ideas de ponche de huevo ofrecen una solución para cada necesidad navideña. Desde el brunch hasta el postre y el intercambio de galletas, ¡tenemos cubiertas sus necesidades de ponche de huevo!

Lattes de ponche de huevo

Esta suntuosa bebida es un estimulante perfecto para después de la cena o un complemento para un brunch navideño, ¡lo calentará y lo animará! Agregue un trago de ron para un poco más de decadencia.

Ingredientes:

  • 1/2 taza de ponche de huevo
  • 1/4 taza de leche entera
  • 1/4 taza de espresso (o café fuerte)
  • Nuez moscada molida (opcional)

Direcciones:

  1. Mezcle el ponche de huevo y la leche, luego caliéntelo en una cacerola pequeña.
  2. Agregue el espresso y espolvoree con nuez moscada si lo usa.

¿Busca más bebedores de temporada? Pruebe estas recetas de cócteles navideños & gt & gt

Cr & egraveme br & ucircl & eacutee

Los delicados sabores de natillas y ponche de huevo se combinan con un atractivo festivo en este aterciopelado cr & egraveme br & ucircl & eacutee.

Ingredientes:

  • 2 tazas de ponche de huevo
  • 2 tazas de crema espesa
  • 8 yemas de huevo
  • 1/3 taza más 3 cucharadas de azúcar, cantidad dividida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada
  • 2 cucharadas de ron especiado (opcional)
  • 3 cucharadas de azúcar morena

Direcciones:

  1. En una cacerola grande, combine el ponche de huevo, la crema, las yemas de huevo y 1/3 de taza de azúcar. Cocine y revuelva hasta que esté lo suficientemente espeso como para cubrir el dorso de una cuchara de metal. Retire del fuego y luego agregue la vainilla, la nuez moscada y el ron, si lo usa.
  2. Transfiera la mezcla a 10 tazas de crema pastelera. Coloque las tazas en una bandeja para hornear y agregue 1 pulgada de agua hirviendo. Hornee, sin tapar, a 325 grados F durante 35 a 40 minutos. Retire las tazas del agua y déjelas enfriar. Cubra y refrigere por 4 horas.
  3. En un tazón pequeño, combine el azúcar morena y las 3 cucharadas de azúcar restantes. Si usa un soplete cr & egraveme br & ucircl & eacutee, espolvoree la parte superior con la mezcla de azúcar. Caliente hasta que esté caramelizado y sirva.

Arroz con leche

Este impresionante postre comienza con las sobras de arroz cocido y ponche de huevo. Su textura cremosa y su delicado sabor harán que tus invitados se entusiasmen con el arroz con leche.

Ingredientes:

  • 2 tazas de arroz cocido
  • 1-1 / 2 tazas de leche
  • 1-1 / 2 tazas de ponche de huevo
  • 2/3 taza de azúcar
  • Pizca de sal
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Espolvorear nuez moscada

Direcciones:

  1. En una cacerola mediana, combine el arroz cocido, la leche, el ponche de huevo, el azúcar y la sal. Deje hervir, luego baje el fuego a fuego lento y agregue la vainilla y la nuez moscada. Cocine hasta que la mezcla espese.
  2. Dividir en 6 a 8 platos pequeños para servir, tapar y dejar enfriar a temperatura ambiente. Deje enfriar durante una hora y luego sirva.

Dulce de azúcar

El dulce de azúcar es un favorito decadente como una opción de intercambio de galletas, un regalo de fiesta comestible o una bandeja de postre. Con un toque adicional de sabor y textura cremosos de ponche de huevo, esta receta lo colocará en sus listas # 8217 de amigos.

Tamaño de la porción 3 docenas de piezas

Ingredientes:

  • 2 tazas de azucar
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal
  • 3/4 taza de ponche de huevo
  • Pizca de sal
  • 10-1 / 2 onzas de chocolate blanco picado
  • 1 frasco (7 onzas) de crema de malvavisco
  • Nuez moscada

Direcciones:

  1. Forre un molde de 8 pulgadas con papel pergamino, dejándolo colgar por los lados. Deja la sartén a un lado.
  2. En una cacerola pesada, combine el azúcar, la mantequilla, el ponche de huevo y la sal a fuego medio. Hacer hervir removiendo constantemente. Hervir durante 8 a 10 minutos. Retírelo del calor.
  3. Con una cuchara de madera, agregue el chocolate blanco y la nuez moscada hasta que se derrita y quede suave. Agregue la crema de malvaviscos hasta que se combinen. Vierta la mezcla en la sartén preparada. Espolvoree nuez moscada recién molida encima. Refrigere hasta que esté firme.

¿Quiere despedir a los invitados con un pequeño obsequio estas vacaciones? Vea nuestros obsequios de fiesta perfectos & gt & gt

Paletas de hielo

Mantenga un alijo de estos en el congelador para un enfriamiento necesario entre envolver regalos, escribir tarjetas y limpiar la casa. Simplemente vierta el ponche de huevo en un molde para paletas heladas, congélelo y ¡disfrútelo! Para una textura más cremosa, agregue un poco de yogur griego o helado al ponche de huevo antes de congelarlo. Ahora que es un pequeño y dulce escape de la locura navideña.

Malvaviscos

Hacer malvaviscos caseros es sorprendentemente fácil, así que ¿por qué no aprender a convertir el ponche de huevo (y otros sabores) en malvaviscos con sabor casero? Agréguelos a cafés especiales o chocolate caliente, o póngalos en brochetas para una divertida guarnición de cóctel. ¿Cómo es eso de pensar fuera de la caja?


Estamos trayendo de vuelta el ponche de huevo: 10 recetas que vale la pena probar este invierno

Claro, es un poco viejo, pero siempre habrá un lugar para el ponche de huevo durante las vacaciones, especialmente cuando hay tantas versiones modernas de la bebida festiva para probar. Incluso si tus habilidades en la cocina se limitan a, eh, ordenar Seamless, podrás dominar estas recetas súper simples de ponche de huevo (alcohol incluido, por supuesto).

Ingredientes:

& frac14 taza IZZE Sparkling Juice - Melocotón

Combina tu ponche de huevo favorito con IZZE Sparkling Juice & ndash Peach y bourbon.

Cortesía de IZZE Sparkling Juices

Ingredientes:

1/2 taza de azúcar finamente molida

3 tazas de leche (o 2 tazas de leche, 1 taza de crema espesa para un ponche de huevo más cremoso)

1 cucharadita Nuez moscada recién rallada

1/2 vaina de vaina de vainilla fresca, desguazada

Rompe huevos enteros en un tazón. Con los dedos, toma una yema de huevo a la vez y pásala lentamente de mano en mano, hasta que toda la clara se haya separado. Coloque las yemas de huevo en un recipiente aparte y bata el azúcar hasta que la mezcla tenga un color amarillo claro y luzca cremosa. Coloque las especias, la sal y la vainilla en una cacerola grande con la leche y caliente hasta que hierva a fuego lento.

Atempere las yemas de huevo con el líquido caliente, colocando con cuidado una pequeña cantidad de leche en los huevos mientras bate. Repita hasta que los dos estén combinados.

Vuelva a colocar la mezcla en su sartén grande en la estufa. Lleva la mezcla a fuego lento. Coloca un termómetro para dulces en la mezcla y apaga el fuego cuando alcance los 160 grados.

Deje enfriar durante al menos cuatro horas. Mezcle el ron cuando la mezcla se haya enfriado y cubra con canela para servir (opcional).


Cómo hacer ponche de huevo: la MEJOR receta de ponche de huevo de todos los tiempos

Quiero compartir mi receta favorita de ponche de huevo. Esta es otra receta que hemos probado una y otra vez para convertirla en nuestra mejor receta.

AMAMOS el ponche de huevo y lo bebemos todo durante los meses de invierno, no solo durante las vacaciones.

El ponche de huevo a menudo se ve como un lujo total (léase: golosina poco saludable que te hará subir de peso con solo mirarlo). Y si compras ponche de huevo en la tienda, probablemente esto sea cierto. Los ponches de huevo comprados en la tienda no solo contienen ingredientes de mala calidad (como leche y huevos de granjas industriales), sino que también lo más probable es que esté lleno de conservantes extraños y toneladas de azúcar.

Pero si hace su propio ponche de huevo, puede controlar los ingredientes y cambiarlo de una bebida poco saludable a una maravillosa bebida que promueve la salud.

¿Cuál es el secreto del ponche de huevo con mejor sabor?

Cuando era niño, mi papá (que es un cocinero increíble) siempre me dijo que el secreto para ser un buen chef es usar los mejores ingredientes.

Llámame predispuesto a las hierbas, pero creo que el mayor secreto del sabroso ponche de huevo es la nuez moscada recién rallada.

Para muchos estadounidenses, la nuez moscada es una especia culinaria que se saca del armario de especias aproximadamente dos veces al año (mmmm & # 8230 pastel de calabaza). Esta nuez moscada a menudo se compra en la tienda de comestibles y ya está molida. Debido a que se usa un par de veces al año, también es muy antiguo. La nuez moscada es más sabrosa y más poderosa medicinalmente cuando está recién molida. Rápidamente pierde su pulmón después de molerlo, por lo que puede imaginar cuánto beneficio tiene ese viejo polvo de nuez moscada que acecha en la parte posterior de su gabinete de especias.

En lugar de comprar nuez moscada ya molida, la compro en forma entera y luego la rallo fresca según sea necesario. ¡Esto asegura la nuez moscada de mejor sabor!

¿Sabías que la nuez moscada proviene de un árbol?

La especia de nuez moscada es la semilla de una fruta que crece en el árbol de nuez moscada (Myristica fragrans). Es originario de algunas islas de Indonesia, pero ahora se cultiva en climas tropicales de todo el mundo.

La semilla de la fruta fresca está cubierta por una tripa rosa brillante llamada maza. Esta delicada especia también se usa en el mundo culinario, pero tiende a ser muy cara.

¿La nuez moscada es una droga?

Además de ser una gran especia culinaria, la nuez moscada también es una medicina fuerte. De hecho, es tan fuerte que puede sufrir una sobredosis de nuez moscada. Tomar demasiada nuez moscada de una sola vez puede hacer que se sienta espaciado y de mal humor durante días. Tomar incluso más nuez moscada puede provocar trastornos digestivos graves (vómitos y diarrea) y alucinaciones. Tenga en cuenta que debe tomar muchos gramos de nuez moscada para crear estos efectos no deseados, lo cual es difícil de lograr en un plato culinario (que también desea que tenga un buen sabor).

De vez en cuando, la nuez moscada aparece en los titulares de las noticias porque un grupo de adolescentes intentará usarla como una droga. He leído que la experiencia es tan horrible (los vómitos y la diarrea no suelen ser formas de divertirse) que la mayoría de la gente solo lo intenta una vez. ¡Solo pensé en mencionarlo aquí en caso de que busque en Google más información sobre la nuez moscada y luego piense que la estoy recomendando de esta manera! Nuevamente, debes consumir MUCHA nuez moscada para crear efectos nocivos.

Nuez moscada como hierba medicinal

Utilizada en dosis adecuadas, la nuez moscada se puede utilizar eficazmente para una variedad de enfermedades.

El uso a base de hierbas más famoso de la nuez moscada es un sedante muy eficaz. Puede ser un poco complicado de usar, por lo que es mejor trabajar con un herbolario que tenga experiencia en el trabajo con nuez moscada. Tiene un inicio de acción retardado y la dosis también puede ser complicada.

La nuez moscada también se usa para una amplia variedad de problemas digestivos, que incluyen infecciones parasitarias, diarrea y malestar estomacal.

Leí que se puede propagar por vía tópica para detener una infección por tiña.

La nuez moscada también se promociona a menudo como afrodisíaco. Sus cualidades difusivas y aromáticas y una nervina relajante pueden ser útiles para alguien que está tenso y muy nervioso.

Beneficios para la salud de la leche cruda y los huevos crudos

Los otros ingredientes principales del ponche de huevo son la leche, la nata y los huevos crudos. Como probablemente sepa, consumir huevos crudos conlleva el riesgo de una infección por salmonela.

Usamos leche / crema cruda y huevos crudos para hacer nuestro ponche de huevo casero y, para disminuir nuestras posibilidades de una enfermedad transmitida por los alimentos, los obtenemos frescos de una granja local. Yo personalmente no haría ponche de huevo con huevos crudos o leche que hayan sido de granjas industriales.

Beneficios para la salud de la leche cruda: La leche cruda de vacas alimentadas con pasto tiene muchos beneficios para la salud, incluida una buena fuente de calcio, aminoácidos y enzimas.

Beneficios para la salud del huevo crudo: Los huevos crudos contienen una variedad de nutrientes. Las yemas de huevo crudas son la mejor fuente nutricional de luteína, que es un nutriente específico para la salud ocular.

Cómo hacer ponche de huevo

Nuestra receta de ponche de huevo es muy rica ya que contiene la misma cantidad de leche y nata junto con huevos enteros. Lo bebemos en pequeñas cantidades porque es muy abundante.

Usamos aproximadamente 1/4 taza de miel, que es una pequeña fracción de la cantidad de azúcar que se encuentra en el ponche de huevo comercial, además de que tiene los muchos beneficios para la salud de la miel cruda local.

La mayoría de las recetas de ponche de huevo solo requieren nuez moscada, como verá, también agregamos algunas otras especias sabrosas, como canela, cardamomo y clavo.

El ron oscuro es opcional, pero agrega un sabor agradable a la bebida sin convertirla en una bebida fuertemente alcohólica.

También notará que esta receta requiere mucho batido a mano. Vivimos fuera de la red y tenemos muy poca electricidad solar, por lo que hacemos muchas cosas a mano para las que otros usan dispositivos eléctricos. Estoy seguro de que esta receta es posible con una licuadora, pero es bueno abrir el apetito por una delicia rica.

Lo que necesita & # 8217ll & # 8230

  • 3 huevos
  • 1/4 taza de miel cruda local
  • 1 cucharada de extracto de vainilla (vea cómo hacer su propio extracto de vainilla aquí)
  • 1 cucharada de nuez moscada recién rallada (y un poco más para decorar)
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/4 de cucharadita de cardamomo
  • 1/8 cucharadita de clavo
  • 1 taza de crema batida espesa
  • 1 taza de leche entera
  • 1/2 taza de ron oscuro (opcional)

Esta publicación está patrocinada por nuestros amigos de Mountain Rose Herbs.

En un bol, bata los huevos hasta que estén muy espumosos.

Agrega la miel y continúa batiendo hasta que esté bien mezclado.

Agregue la nuez moscada recién rallada (yo uso un rallador de queso pequeño, pero también puede comprar ralladores de nuez moscada especiales de Mountain Rose Herbs), así como las otras especias y el extracto de vainilla y continúe batiendo.


4 ideas de recetas de ponche de huevo para que entre en el espíritu navideño

El ponche de huevo es una de las bebidas navideñas más populares. Y aunque las versiones clásicas de la bebida son geniales, también hay algunas formas de animarla un poco. Aquí hay cinco opciones:

Receta de ponche de huevo

Antes de adentrarnos en las alternativas de ponche de huevo de clase, aquí & # 8217s una receta clásica. Para esta versión, necesitará huevos, azúcar, canela, leche, extracto de vainilla, sal, nuez moscada y crema batida.

Cómo hacer ponche de huevo (sin alcohol) »Wiki Ùtil Receta de Navidad rápida y fácil | Golosinas navideñas de bricolaje

Cómo hacer ponche de huevo (sin alcohol) »Wiki Ùtil Receta de Navidad rápida y fácil | Golosinas navideñas de bricolaje Ponche de huevo sin alcohol que es rápido y fácil de hacer, un delicioso Chri.

Lleva tu ponche de huevo a un nivel superior

En el sitio web de Alimentos, tienen recetas tradicionales de ponche de huevo, pero también han hecho todo lo posible y dan sugerencias para llevar su juego de ponche de huevo a un nivel completo. Algunas recetas incluyen hacer pan de plátano con ponche de huevo, galletas de ponche de huevo, martinis de ponche de huevo, ponche de huevo Vegas, pastel de ponche de huevo de calabaza, panqueques de ponche de huevo y fudge de ponche de huevo.

Ponche de huevo vegano

El hecho de que no coma productos de origen animal no significa que no pueda disfrutar de una taza de ponche de huevo. One Green Planet tiene una versión en la que puedes usar una pera madura, una alternativa a la leche, anacardos crudos, semillas de chía, nuez moscada, extracto de vainilla, saborizante de ron y un edulcorante.

Batido de ponche de huevo

Esto es como un ponche de huevo con esteroides. Para esta receta, necesitará helado, leche, crema, salsa de caramelo salado, canela, nuez moscada, clavo, yemas de huevo, galletas de jengibre y azúcar.

BATIDOS DE NEGRO - La Línea Scran

La Navidad está sobre nosotros, y en algunos países ustedes se están congelando, rodeados de nieve, mientras que el resto de nosotros literalmente nos estamos muriendo de calor jaja. Este es mi eggn.


Galletas de ponche de huevo sobrantes

1 taza de mantequilla ablandada
2 tazas de azucar
1 taza de ponche de huevo
1 cucharadita bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita Nuez de tierra
5 1/2 tazas de harina para todo uso
1 clara de huevo, ligeramente batida
Azúcar coloreada

Crema de mantequilla y azúcar. Batir el ponche de huevo, el bicarbonato de sodio y la nuez moscada. Agrega poco a poco la harina y mezcla bien. Cubra y enfríe 1 hora.

En una superficie ligeramente enharinada, extienda la mitad de la masa hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada. Usando cortadores de galletas enharinados de 3 1/2 pulgadas, córtelos en las formas deseadas. Coloque en bandejas para hornear sin engrasar. Repite con la masa restante.

Unte con clara de huevo. Espolvorea con azúcar coloreada. Hornee a 350 grados hasta que los bordes estén ligeramente dorados, aproximadamente de 6 a 8 minutos. Déjelo enfriar sobre rejillas de alambre. Rinde alrededor de 7 docenas de galletas.


Receta de ponche de huevo: cómo hacer ingredientes de ponche de huevo, instrucciones y todo lo que necesitas saber

Según Yahoo! Lauren Whitehouse, experta en tendencias, el término de búsqueda ha aumentado un 1,067 por ciento en el último mes. Las consultas específicas que encabezan las listas son "receta de ponche de huevo casero", "cómo hacer ponche de huevo" y "qué es ponche de huevo".

Los consumidores han estado buscando una variedad de formas de disfrutar de la bebida, con recetas que incluyen "bebidas con ponche de huevo", "fudge de ponche de huevo", "tostadas francesas con ponche de huevo" y "tarta de queso con ponche de huevo".

Las búsquedas de la bebida se dividen por igual entre mujeres y hombres, lo que la convierte en una bebida con igualdad de oportunidades para los bebedores de las fiestas.

Los estados de ponche de huevo más buscados son California, Texas, Nueva York, Ohio e Illinois.

Si bien algunos debaten el factor delicioso versus desagradable del ponche de huevo debido a los huevos crudos en algunas versiones de la receta, una cosa es segura: es una de las formas más fáciles de empacar 400 calorías en un 8 oz. vidrio.

¿Quieres algo no tan alto en calorías? ¿Qué tal un vino bajo en calorías?

RECETA DE HUEVO

(a través de Food Network y Alton Brown)

Ingredientes:

1/3 taza de azúcar, más 1 cucharada

1 cucharadita de nuez moscada recién rallada

En el tazón de una batidora de pie, bata las yemas de huevo hasta que se aclaren. Agrega poco a poco el 1/3 de taza de azúcar y continúa batiendo hasta que esté completamente disuelto. Agregue la leche, la crema, el bourbon y la nuez moscada y revuelva para combinar.

Coloque las claras de huevo en el tazón de una batidora de pie y bata hasta obtener picos suaves. Con la batidora aún funcionando, agregue gradualmente 1 cucharada de azúcar y bata hasta que se formen picos rígidos.

Incorpora las claras a la mezcla. Enfriar y servir.

NEGRO COCIDO:

En el tazón de una batidora de pie, bata las yemas de huevo hasta que se aclaren. Agrega poco a poco el 1/3 de taza de azúcar y continúa batiendo hasta que esté completamente disuelto. Dejar de lado.

En una cacerola mediana, a fuego alto, combine la leche, la crema espesa y la nuez moscada y deje que hierva, revolviendo ocasionalmente. Retirar del fuego y templar gradualmente la mezcla caliente en la mezcla de huevo y azúcar. Luego regrese todo a la olla y cocine hasta que la mezcla alcance los 160 grados F. Retire del fuego, agregue el bourbon, vierta en un tazón mediano y déjelo enfriar en el refrigerador.

En un tazón mediano, bata las claras de huevo hasta obtener picos suaves. Con la batidora en marcha agregue gradualmente 1 cucharada de azúcar y bata hasta que se formen picos rígidos. Batir las claras de huevo en la mezcla fría.

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¿Cómo disfrutas el ponche de huevo?

Entonces, ¿cuál es tu forma favorita de disfrutar el ponche de huevo? Para ser honesto, no hago mi propio ponche de huevo y siempre los compro en las tiendas. Luego simplemente agrego ron realmente bueno al ponche de huevo, lo cubro con un poco de crema batida y espolvoco canela y nuez moscada encima.

Este año, mientras hacía mis compras para la comida de Acción de Gracias, vi a International Delight ofreciendo ponche de huevo en 2 sabores diferentes: clásico y vainilla. Decidí comprar los dos para ver cuál era más delicioso. Siempre bebo mi ponche de huevo frío, pero como el clima ha sido bastante frío en el Área de la Bahía, el Sr. JOC y yo decidimos experimentar si sabrían más deliciosos calientes.

Clásico Ponche de huevo Servido Caliente

Primero lo intentamos Ponche de huevo clásico. Para calentar el ponche de huevo, simplemente lo calentamos en el microondas durante 30 segundos. El tiempo puede variar según la potencia de su microondas.

¿Cómo fue el resultado? El ponche de huevo caliente con ron estaba delicioso, sabía a postre líquido. La temperatura cálida de la bebida suavizó un poco su sabor único (el ponche de huevo podría ser un sabor adquirido si no está acostumbrado) e inmediatamente calienta su cuerpo. El ron definitivamente ayudó. Fue perfecto para disfrutar y beber en una fría noche de noviembre.

También probamos el Ponche de huevo muy vainilla se calentó, pero la versión fría nos recordó al helado de vainilla y ese era el preferido.

¿Te gusta tu ponche de huevo caliente o frío?

De las diferentes marcas que he probado, hasta ahora definitivamente disfruto más de International Delight & # 8217s. Si te encanta el ponche de huevo y eres demasiado perezoso para hacer el tuyo, te recomiendo que pruebes esta marca.

Si tiene una película, historia o imagen navideña que le gustaría compartir esta temporada navideña, participe en el concurso de International Delight. Están patrocinando un concurso de brunch de $ 5,000 para un ganador por compartir su historia, y cuando ganes, por favor, ¡no olvides mi invitación!


Resumen de la receta

  • 12 huevos grandes, separados
  • 1 1/2 tazas de azúcar extrafina
  • 1 1/2 cuartos de crema espesa
  • 1 litro de leche entera
  • 3 tazas de bourbon, como Maker's Mark
  • 1/2 taza de ron oscuro, como Mount Gay
  • 2 tazas de coñac, como Rémy Martin Grand Cru
  • Nuez moscada recién rallada, para servir

En un tazón muy grande, bata las yemas de huevo hasta que estén espesas y de color amarillo pálido. Poco a poco agregue azúcar a las yemas. Con un batidor de varillas, agregue la leche y 1 litro de crema. Agregue el bourbon, el ron y el coñac, revolviendo constantemente.

Justo antes de servir, bata las claras de huevo hasta que estén firmes. Doblar en la mezcla. Batir la crema espesa restante hasta que esté rígida y doblar hacia adentro. Espolvorear con nuez moscada.