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8 consejos para hacer el mejor queso asado con niños

 8 consejos para hacer el mejor queso asado con niños

El autor de 'Melt', Shane Kearns, nos cuenta por qué el queso asado es el mejor sándwich

¡Enseñar a los niños a cocinar queso a la parrilla de forma gourmet es más fácil de lo que piensas!

Para muchas familias, un queso asado es más que un sándwich. Es el cálido almuerzo que espera a una familia después de jugar durante horas en la nieve. Es la comida reconfortante que se come en un día de enfermedad en casa después de la escuela. Un queso a la parrilla es un plato familiar que puede evocar los recuerdos favoritos de un año desde que pasó.

Haga clic aquí para ver los 10 consejos para hacer el mejor queso asado con niños (presentación de diapositivas)

Shane Kearns, autor del libro de cocina Derretir: 100 aventuras asombrosas en queso asado, sabe un par de cosas sobre la importancia del queso a la parrilla. Después de todo, es un sándwich introducido en la infancia que se convierte en un alimento reconfortante para toda la vida.

“El queso a la parrilla es muy accesible porque hay muchas posibilidades únicas para hacer”, dice Kearns. “Hay tantos quesos, panes y aderezos diferentes que pueden abarcar un sándwich de queso a la parrilla. Por lo tanto, este simple sándwich puede satisfacer la paleta de un comensal quisquilloso hasta un entusiasta; de niño a adulto ".

También resulta ser una de las primeras cosas que un joven chef aprende a cocinar.

“En esencia, el sándwich de queso a la parrilla es muy sencillo de preparar y cocinar, destacando principios muy básicos que todo buen chef debe conocer, sin importar su edad”, explica Kearns. “Desde practicar el uso de una estufa y una sartén para saltear hasta perfeccionar las habilidades con el cuchillo y voltear un sándwich, los niños pueden expandir sus habilidades y experimentar con recetas de queso asado más avanzadas. Con estas habilidades, el joven chef tendrá la capacidad y el conocimiento para diversificarse e intentar creaciones nuevas y únicas ".

Y las “creaciones nuevas y únicas” están realmente muy extendidas. En el libro de Kearns, ofrece a los chefs, tanto jóvenes como mayores, una variedad interesante de formas de cocinar este plato clásico. Para asegurarnos de enseñarle a su pequeño cómo hacer el queso asado perfecto, le pedimos a Kearns que nos diera algunos conceptos básicos infalibles y consejos para niños para ayudarlo a guiar al pequeño a hacer un delicioso clásico. Para comenzar su aventura en la cocina, haga clic en nuestra presentación de diapositivas y aprenda cómo volverse gourmet con su familia con el clásico queso asado.


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