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Control deslizante de hamburguesa con queso

Control deslizante de hamburguesa con queso

Porque seamos realistas. Cualquier cosa "mini" es muy linda.MÁS +MENOS-

1

libra de carne molida (usé 96% magra)

1

cucharadita de condimento para todo uso

1

lata (11 oz) de pan francés refrigerado Pillsbury ™

10

pequeñas rebanadas cuadradas de queso cheddar

5

tomates cherry o uva, en rodajas

1/4

taza de lechuga romana rallada (¡o más!)

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  • 1

    En un tazón, mezcle la carne de res, el condimento para todo uso y la sal de ajo hasta que estén bien combinados. Forma 10 pequeñas hamburguesas con las manos. Tape y reserve en el refrigerador hasta que esté listo para cocinar.

  • 2

    Precaliente el horno a 400 ° F. Extienda la masa de pan francés sobre una superficie enharinada. Con una taza pequeña, corte 20 círculos pequeños. Colóquelos en una bandeja para hornear engrasada y hornee por 23 minutos.

  • 3

    Mientras tanto, cocine las hamburguesas en una sartén grande hasta que se doren por ambos lados y estén bien cocidas, 10 minutos en total. Apaga el fuego, coloca las rodajas de queso sobre cada hamburguesa, tapa la sartén y deja reposar 5 minutos. El queso se pondrá bueno y se derretirá.

  • 4

    Coloque unas hojas de lechuga en el fondo.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
317.7
% Valor diario
Grasa total
18,8 g
29%
Grasa saturada
7,8 g
39%
Colesterol
52,2 mg
17%
Sodio
372,4 mg
16%
Potasio
256,2 mg
7%
Carbohidratos totales
20,6 g
7%
Fibra dietética
2,0 g
8%
Azúcares
0,5 g
Proteína
16,1 g
Vitamina C
3.70%
4%
Calcio
17.90%
18%
Planchar
11.60%
12%

Intercambios:

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Mini significa que puedes comer MUCHO algo. ¿Correcto?

    No sé qué es últimamente. Quizás mis niveles de hierro han caído al abismo de la desesperación. Tal vez sea la cola malvada del diablo mientras cubre nuestra frágil Tierra con un manto de ondas de aire de lava. O tal vez soy la chica totalmente estadounidense por excelencia (SÍ, Cierto) y simplemente necesito una maldita hamburguesa con queso.

    Y estoy hablando del tipo fornido. No es un golpe de Joe que quiera o que quiera hacer que papá sea un tipo de carne saludable. Me refiero a buen dolor. ¡Oh! Que rima con BUENA CARNE. ¿Podrías mirar eso?

    Así que preparé algunas Mini hamburguesas con queso, para que mi boca pudiera bailar y mis niveles de hierro ya se relajaran.

    ¿Por qué los hice mini? Quiero decir, ¿alguna vez me conoces?

    Tome un poco de carne de res, un poco de condimento para todo uso, sal de ajo, un tubo de pan francés Pillsbury Simply Rustic, un poco de lechuga, tomate, queso cheddar y aguacate. ¡El verano!

    Muy bien, entonces simplemente echará la sal de ajo y el condimento para todo uso sobre la carne, como deeez. Y luego trabaja bien con tus manos hasta que esté todo combinado. No quiero darte asco en este momento, pero no podía dejar de OLER la carne. Olía tan bien.

    Luego, solo harás 10 pequeñas empanadas con tus manos. Pat 'em out. Pat, pat, pat. Por eso las llaman empanadas, ya sabes. Oh, ¿lo sabías? Oh.

    Ahora, dejo el mío reposar en el refrigerador durante aproximadamente 3 horas, solo porque la atracción gravitacional de mi corazón me envió un mensaje directo para que lo hiciera, pero si estás listo para rodar, está bien.

    Así que vas a extender la masa del pan francés Pillsbury como una pizza. Usé un rodillo para adelgazarlo bastante. Y luego tomé este pequeño vaso y corté 20 círculos. Adivina cuáles serán. LOS BUNS. ¿Puedo decir adorbs o me cortarás el papel?

    Y para que lo sepas, tuve que extender la masa restante por segunda vez para obtener las 20 rondas. Es posible que usted también tenga que hacerlo.

    Mmmm, luego cocinas los leetle burgs. Acabo de quemar el mío directamente en una sartén. Sí, señor.

    Luego apagué el fuego, coloqué las pequeñas rebanadas cuadradas de queso encima de los burgs, cerré la tapa y dejé que se pusiera todo ooey y pegajoso y derretido y omg.

    Por cierto, ¿te fijas en las hamburguesas sin queso? Hola, ¿conoces a mi extraño marido? Si.

    ¡Y luego simplemente decoras! Oh, horneé los bollos un poco. Vas a querer hacer eso también. Mira ese queso.

    Tomate, aguacate, lechuga. Puaj.

    Y misericordia de mí, si quieres agregar salsa de tomate y mayonesa, déwwww.

    ¡Pequeños bocados de hamburguesa con queso! Miren, chicos, el otoño llegará antes de que se den cuenta. Elimina esto de tu lista de deseos de bocadillos de verano, ¿de acuerdo?

    * Bev los hizo mini para que puedas comer los 10 y no sentir una pizca de culpa. Duh. Para más reflexiones, visite su blog Bev Cooks y su perfil Tablespoon.


Deslizadores de hamburguesa con queso

Esta Receta fácil de deslizadores de hamburguesa con queso es comida de fiesta perfecta y saben igual que las populares hamburguesas deslizantes en White Castle. ¡No haga empanadas, solo una capa de carne llena de sabor, cubierta con queso y un pepinillo! ¡Un GRAN favorito de la fiesta!

¿Eres fanático de las hamburguesas con queso? ¡Asegúrate de probar también mi receta de sopa de hamburguesa con queso!


Deslizadores de hamburguesa con queso extraíbles

A todo el mundo le encantan las mini hamburguesas con queso. ¿Pero los has hecho alguna vez? Dar la vuelta a una docena (o más) de pequeñas hamburguesas es enloquecedor. Entra: nuestro pequeño y brillante truco. En lugar de formar cada control deslizante individual, optamos por separarlos, usando una mezcla suelta de carne molida cocida que se sazona como una buena y jugosa hamburguesa.

LA MEZCLA DE CARNE

El proceso es algo similar a cómo cocinaría carne de taco y mdashin en una sartén con muchos condimentos. Pero en lugar de chile en polvo y comino, estás usando mostaza y Worcestershire. El ketchup es un poco controvertido en la cocina Delish, pero también se puede usar aquí.

Usamos queso cheddar en rodajas aquí, pero el queso americano también funciona, obviamente. Pero, si ya tiene medio bloque de gato Monterey en su refrigerador, está bien usarlo triturado. Conclusión clave: use cualquier queso derretido que le parezca mejor en una hamburguesa. Ya sea rallado, rebanado, apestoso, afilado o cremoso, no nos importa.

LOS TOPPINGS

Tú lo haces tú. Agregamos tomates y encurtidos porque somos básicos así. Pero las cebollas caramelizadas y / o el tocino serían increíblemente increíbles. También el queso. Lo único que no agregaríamos es lechuga. La lechuga horneada empapada sería triste. (Ya lo estamos empujando un poco horneando los tomates y los encurtidos).

Todo esto se reduce al gusto. Puede seguir la ruta del pretzel o puede mantenerlo clásico con bollos de sésamo blanco. Sin embargo, creemos que los bollos de papa son los mejores.

Sí, la carne ya está cocida una vez que la ensambla, pero el queso no se derrite y la parte superior no está tostada. Confíe en nosotros, el tiempo de horneado de 10 minutos no es nada a largo plazo y hace una GRAN diferencia. Especialmente considerando la mantequilla de ajo que se unta encima.


Receta: sabrosas mini hamburguesas con queso / deslizadores

Mini hamburguesas con queso / deslizadores. Los deslizadores pueden prepararse incluso con un día de anticipación y luego cubrirse y refrigerarse. Agregue la parte superior de cada pan a cada mini hamburguesa con queso. Mini hamburguesas estilo slider Mini hamburguesas estilo slider.

Saca los bollos del horno. Unte una pequeña cantidad de mayonesa en cada pan y cubra con la hamburguesa y lo que sea. Cada producto editorial se selecciona de forma independiente, aunque podemos ser compensados ​​o recibir una comisión de afiliado si compra algo a través de nuestros enlaces. Puede tener Mini hamburguesas con queso / deslizadores con 15 ingredientes y 11 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de mini hamburguesas con queso / deslizadores

  1. Necesitas empanadas de carne.
  2. Se trata de 1 libra de carne picada (a veces se usa mitad carne, mitad cerdo).
  3. Prepara 1 cebolla pequeña finamente picada.
  4. Necesitas 1 cucharadita de perejil picado.
  5. Necesitas 1 cucharadita de pimentón.
  6. Es 1 cucharadita de sal.
  7. Es 1/2 cucharadita de pimienta negra molida.
  8. Es 2 pequeños o 1 huevo grande.
  9. Necesitas hamburguesa con queso.
  10. Prepare 1 cebolla grande en rodajas finas.
  11. Son 3 cucharadas de salsa de tomate.
  12. Prepare 2 cucharadas de salsa de soja (oscura).
  13. Prepare 2 cucharadas de mayonesa (opcional).
  14. Es 8 rebanada de queso de hamburguesa.
  15. Es & # 8217s 8 de bollos & # 8211 enharinados o sin semillas o integrales, etc.

A mi esposo le encanta esta receta de mini hamburguesas de cordero. Son ideales para una cena ligera o un aperitivo abundante. El cordero molido hace deslizadores realmente sabrosos, pero puede usar carne picada si lo prefiere. —Evelyn Rothwell, Los Ángeles, California Para darle un toque sabroso a las hamburguesas con queso que agradan al público, debe probar esta receta de hamburguesas con queso al horno. Estas hamburguesas de tamaño pequeño se hornean todas juntas en una cazuela, para que sepas que es fácil.

Instrucciones para Mini hamburguesas con queso / deslizadores

  1. Ponga todos los ingredientes de la empanada en un tazón y mezcle juntos & # 8211 Uso mis manos ya que puedo descomponer la carne y asegurarme de que los sabores se combinen uniformemente.
  2. Divida la mezcla en 8 secciones iguales.
  3. Trabajando con una sección a la vez, divídala en 2 y sobre una superficie húmeda (para mantener las empanadas húmedas y moviéndose libremente), con las manos mojadas presione las 2 mitades en empanadas delgadas de aproximadamente 3 pulgadas de diámetro.
  4. Tome una rebanada de queso y dóblela por la mitad, luego por la mitad nuevamente para que tenga un cuadrado pequeño y colóquelo en el centro de una de las hamburguesas.
  5. Cubra con la otra hamburguesa y junte los bordes, formando y sellando y asegurándose de que no se vea el queso.
  6. Repita hasta que las 8 hamburguesas rellenas de queso estén listas para freír.
  7. Agregue a una sartén o plancha caliente y cocine por un lado durante 5 minutos, no lo levante, quiere que se forme una costra y selle los jugos.
  8. Agrega las cebollas a la sartén y deja cocer en la grasa que sale de la carne.
  9. En un tazón pequeño, mezcle la salsa de tomate y la salsa de soja (y mayonesa si se usa).
  10. Después de 5 minutos de tiempo de cocción, voltee con cuidado las hamburguesas y cocine 5 minutos por el otro lado. Es mejor hacerlo en una sartén sin tapar, ya que el vapor puede aflojar las hamburguesas y permitir que el queso estalle.
  11. Cortar bollos, agregar empanadas de cebolla frita y una cucharada de salsa & # 8211 disfrutar & # 8211 empanadas del tamaño de un refrigerio para 8 o cenar para 4.

Además, están cargados con los arreglos favoritos de todos y una cobertura secreta de mantequilla que los lleva a la cima. Sirva estas hamburguesas con queso congeladas como parte de una deliciosa comida para usted. Estas jugosas mini hamburguesas tienen el mismo sabor a cebolla característico que las hamburguesas Krystle y las hamburguesas White Castle. Lo que hace que estas mini hamburguesas sean mejores es que agrego toneladas de queso y las sirvo en rollos hawaianos cubiertos con un glaseado de mantequilla. Haga las hamburguesas: combine la carne de res, el pan rallado, la sal, la pimienta y el ajo en polvo en un tazón grande.


Más recetas de carne molida para preparar

La carne molida es una de las proteínas más versátiles para cocinar. Puedes combinarlo con tantos sabores y es relativamente rápido de cocinar. Siempre guardo carne molida en el congelador para comidas rápidas como tacos o espaguetis en una noche ocupada o un fin de semana de ocio. Busque ofertas y promociones especiales y compre al por mayor. Luego, puede separar las recetas en secciones de 1 o 2 libras. Además, comprar carne molida magra suele ser más barata y puede drenar la grasa una vez cocida y se volverá magra. Pruebe uno de estos favoritos la próxima vez que necesite una receta fantástica de carne molida.


Ver el vídeo: Hamburguesa apanada con queso azul (Noviembre 2021).