Nuevas recetas

El relleno italiano de The Daily Meal

El relleno italiano de The Daily Meal

Todos sabemos que a los italianos les encanta el relleno de salchichas, pero pensamos que podrían hacerlo aún mejor con la adición de ingredientes auténticos como el romero y los tomates secados al sol.

Notas

Un agradecimiento especial a Patricia Stagich de Cocina cómoda por ayudarnos a probar esta receta.

Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 taza de cebollas finamente picadas
  • 1/2 taza de apio finamente picado
  • Sal y pimienta para probar
  • 6 tazas de caldo de pollo
  • 4 tazas de cubos de pan blanco seco de 1/2 pulgada
  • 1/2 cucharadita de salvia seca
  • 1/2 cucharadita de perejil seco
  • 1/2 cucharadita de mejorana seca
  • 2 cucharaditas de cebolla en polvo
  • 1/2 taza de romero picado
  • 1 taza de tomates secados al sol picados

Porciones8

Calorías por ración209

Equivalente de folato (total) 49 µg 12%

Riboflavina (B2) 0,3 mg 16,1%


Así es como los italianos se rellenan en Acción de Gracias (Pista: con salchicha)

POPSUGAR te ofrece una mirada exclusiva a las recetas de Acción de Gracias de personas influyentes famosas en el estilo de vida. Estamos emocionados de presentar el primer vistazo en línea a esta receta de relleno de salchicha italiana de nuestra editora asistente de Alimentos, Erin Cullum.

Opinión impopular: el pavo es la parte menos emocionante de una mesa de Acción de Gracias. Para mí, se trata de los lados, y al crecer en un hogar italiano con una familia numerosa, la receta de relleno de salchicha italiana de mi madre es lo que más deseo comer cada año. La salchicha italiana suave se combina perfectamente con los sabores terrosos del tomillo fresco, el romero y la salvia, y esta sabrosa guarnición es un millón de veces mejor que la de la caja. Podría comer varias porciones de esto y macarrones con queso caseros y quedar totalmente satisfecho (ese es el italiano amante de los carbohidratos en mí).

Cada vez que prepares un relleno casero, es importante que tengas pan del día anterior para que se seque un poco. Recomiendo comprar una barra de pan fresco el día antes de que planee hacer el relleno, pero si no lo planeó con anticipación, puede secar el pan en el horno para obtener el mismo resultado. Otro atajo que facilita esta receta es usar una sartén apta para horno para cocinar y hornee el relleno. Entonces es realmente un plato de una sola olla, y le ahorrará un poco de estrés cuando llegue el momento de lavar su enorme pila de platos sucios de Acción de Gracias. Haz lo que hacen los italianos, al menos en mi familia, y prueba esta guarnición que todos devorarán.


Preparación

    1. Precaliente el horno a 350 ° F con una rejilla en el medio. Fuente para hornear generosamente mantequilla.
    2. Coloque el pan en 2 bandejas para hornear poco profundas y hornee, cambiando la posición de las bandejas a la mitad de la cocción, hasta que se seque, aproximadamente 10 minutos.
    3. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego medio-alto hasta que brille, luego cocine la mitad de la salchicha, revolviendo y partiéndola en trozos pequeños, hasta que se doren, aproximadamente 6 minutos. Transfiera con una espumadera a un tazón grande. Dore la salchicha restante en la cucharada de aceite restante y transfiérala al tazón.
    4. Vierta la grasa de la sartén y límpiela. Caliente la mantequilla a fuego medio hasta que desaparezca la espuma, luego cocine las cebollas, el apio, el ajo y ½ cucharadita de sal y pimienta, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas, de 12 a 15 minutos. Agregue las verduras y el pan a la salchicha.
    5. Batir los huevos, ½ taza de crema, el caldo de pavo, el queso y el perejil, luego incorporar al relleno y enfriar completamente, aproximadamente 30 minutos. Reserve 5 tazas de relleno para rellenar el pavo y vierta el resto en una fuente para hornear, luego rocíe con ¼ de taza de crema restante. Cubra el relleno y enfríe.
    6. Aproximadamente 1 hora antes de que el pavo relleno termine de asarse, lleve el plato de relleno a temperatura ambiente. Cuando el pavo esté listo, aumente la temperatura del horno a 425 ° F y hornee el relleno, cubierto herméticamente con papel de aluminio, hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 20 minutos. Retire el papel de aluminio y hornee hasta que la parte superior esté dorada y crujiente, unos 15 minutos más.
    7. Cooks & # 39 Nota: El pan puede tostarse con 3 días de anticipación y guardarse (una vez frío) en una bolsa sellada a temperatura ambiente. El relleno se puede preparar (pero no hornear) 4 horas antes de asar el pavo. Si hornea el relleno al mismo tiempo que las papas, coloque el relleno en el tercio superior del horno y las papas en el tercio inferior (deje tiempo adicional).

    Resumen de la receta

    • 1 ½ libras de salchicha italiana a granel
    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 6 onzas de tocino pancetta, cortado en cubitos
    • 2 cebollas picadas
    • 7 tallos de apio grandes, picados
    • 4 dientes de ajo picados
    • 6 tazas de pan francés del día anterior, cortado en cubos de 1/2 pulgada
    • 3 tazas de pan de maíz desmenuzado
    • 1 ½ cucharada de salvia seca frotada
    • 1 ½ cucharada de condimento para aves
    • 1 cucharadita de sal
    • 1 taza de piñones tostados
    • 4 tazas de caldo de pollo
    • 2 tazas de queso mozzarella rallado
    • ½ taza de mantequilla
    • 2 cucharadas de salvia fresca picada
    • 1 onza de queso parmesano rallado

    Precaliente un horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase una fuente para hornear profunda de 9x13 pulgadas o una bandeja para hornear.

    Caliente una sartén grande a fuego medio-alto y agregue la salchicha. Cocine y revuelva hasta que la salchicha se desmorone, se dore uniformemente y ya no esté rosada. Drene y deseche el exceso de grasa. Coloque la salchicha dorada en un tazón grande para mezclar.

    Mientras tanto, caliente el aceite de oliva y la panceta en una sartén grande a fuego medio. Una vez que la panceta comience a dorarse, agregue las cebollas y el apio y cocine hasta que la cebolla se ablande y se vuelva transparente, aproximadamente 8 minutos. Agregue el ajo y cocine otros 3 minutos hasta que el aroma del ajo se suavice.

    Vierta la mezcla de cebolla en el bol con la salchicha desmenuzada. Agregue el pan francés, el pan de maíz, la salvia seca, el condimento para aves, la sal y los piñones y revuelva bien. Vierta el caldo de pollo y el queso mozzarella y revuelva hasta que el pan haya absorbido el caldo de pollo y el relleno esté uniformemente mezclado. Coloque el relleno en la fuente para hornear preparada y salpique la mantequilla por encima. Cubra con papel de aluminio.

    Hornee en el horno precalentado durante 45 minutos, luego retire el papel de aluminio y continúe horneando hasta que la parte superior se haya dorado, aproximadamente 15 minutos más. Espolvorea con la salvia fresca y el queso parmesano rallado para servir.


    50 recetas de relleno

    Todo el mundo sabe que el relleno es la mejor parte del Día de Acción de Gracias. Elija el perfecto (o dos) para su fiesta.

    Relacionado con:

    Cómo hacer relleno:
    1. Cocine las verduras, frutas, hierbas y / o carne en mantequilla, luego agregue el caldo.
    2. Mezcle con los huevos batidos y el pan en cubos.
    3. Transfiera a una fuente para hornear untada con mantequilla y salpique con mantequilla o grasa. Hornee, cubierto, a 375 grados F, 30 minutos destape y hornee hasta que esté dorado, aproximadamente 30 minutos más (o cocine el relleno enfriado en el pavo).

    Rendimiento: Cada receta sirve para ocho y es suficiente para llenar un pavo de 12 a 14 libras.

    1. Clásico Derrita 1 barra de mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue 2 tazas de cebolla y apio picados y 1 cucharada de salvia y tomillo picados, agregue sal y pimienta y cocine 5 minutos. Agregue 3 tazas de caldo de pavo o pollo y cocine a fuego lento. Batir 2 huevos con 1/4 taza de perejil picado en un tazón grande, agregar 16 tazas de pan blanco duro en cubos, luego verter la mezcla de caldo de verduras y mezclar. Transfiera a una fuente para hornear untada con mantequilla y salpique con mantequilla. Cubra y hornee 30 minutos a 375 grados F, destape y hornee hasta que esté dorado, 30 minutos más. (O rellene su pavo y hornee).

    2. Manzana-Hierba Haga el Relleno Clásico (No. 1), cocinando 2 manzanas picadas con las cebollas.

    3. Arándano-Manzana Haga el Relleno Clásico (No. 1), cocinando 2 manzanas picadas y 1 taza de arándanos secos con las cebollas.

    4. Nuez de arándano Haga el Relleno Clásico (No. 1), cocinando 2 peras picadas y 1 taza de arándanos secos con las cebollas. Mezcle 1 taza de nueces tostadas o nueces picadas con el pan.

    5. Albaricoque-Avellana Haga el relleno clásico (No. 1) con puerros picados en lugar de cebollas. Agregue 1 1/2 tazas de albaricoques secos cortados en cubitos y 1 taza de avellanas tostadas picadas con el pan.

    6. Cebolla Caramelizada Haga el relleno clásico (No. 1), agregando 2 tazas de cebollas caramelizadas y 3/4 taza de parmesano rallado con el pan. Cubra con más queso parmesano antes de hornear.

    7. Bourbon-Pecan Haga el Relleno Clásico (No. 1), agregando 2 peras picadas, 1 taza de nueces picadas y 1/2 taza de bourbon a las verduras cocidas a fuego lento 2 minutos antes de agregar el caldo.

    8. Pan de patata Prepare el relleno clásico (No. 1) con pan de papa en cubos en lugar de pan blanco.

    9. Manzana-Hinojo Haga el Relleno Clásico (No. 1) con pan de papa. Use bulbo de hinojo cortado en cubitos en lugar de apio. Cocine 1 taza de manzanas picadas y arándanos secos con la cebolla y el hinojo.

    10. ostra Haga el Relleno Clásico (No. 1) con pan de papa. Agregue 1 cucharada de Old Bay en lugar de salvia agregue 1/4 taza de vermú seco y 1/2 taza de jugo de ostra con el caldo. Mezcle 1 libra de ostras sin cáscara con el pan.

    11. castaña Haga el Relleno Clásico (No. 1), cocinando 1 1/2 tazas de castañas picadas con las cebollas.

    12. Menudillo Cocine a fuego lento el cuello de pavo y las menudencias (excepto el hígado) en 3 tazas de caldo de pavo o pollo hasta que estén tiernos, 1 hora. Agrega el hígado y cocina 5 minutos. Colar y reservar el caldo, luego picar las menudencias (incluido el hígado) y la carne del cuello. Haga el Relleno Clásico (No. 1), agregando las menudencias y el cuello con las cebollas y usando el caldo reservado.

    13. Hongos-Puerro Haga el relleno clásico (No. 1) con 3 tazas de puerros picados en lugar de cebollas. Cocine 1 libra de champiñones cremini en rodajas con los puerros y el apio.

    14. Porcini Haga el relleno clásico (No. 1) con chalotes en lugar de cebollas y romero en lugar de salvia. Cocine 4 onzas de prosciutto picado y 1 libra de champiñones porcini en rodajas con las chalotas y el apio.

    15. Seta salvaje Prepare el relleno clásico (No. 1) con 3 tazas de puerros picados en lugar de cebollas y romero en lugar de salvia. Cocine con 1 libra de hongos silvestres mezclados en rodajas.

    16. Espinaca-Gruyere Haga el relleno clásico (No. 1) con 3 tazas de puerros picados en lugar de cebollas, cocine con 1 libra de champiñones cremini en rodajas. Deje que la mezcla de caldo se enfríe un poco. Agregue 6 tazas de espinaca picada y 1 taza de Gruy & egravere en cubitos con el pan.

    17. Vegetales asados Ase 8 tazas de calabaza de invierno cortada en cubitos, zanahorias, chirivías y cebolla morada a 400 grados F hasta que estén doradas, aproximadamente 25 minutos. Haga el Relleno Clásico (No. 1), sustituyendo la mitad del pan por las verduras asadas.

    18. Relleno de muffins Forre 12 moldes para muffins gigantes con forros de papel y llénelos con su relleno de pan favorito (usamos Mushroom-Leek, No. 13). Hornee, sin tapar, a 375 grados F hasta que esté dorado, aproximadamente 45 minutos.

    19. De masa fermentada Haga el relleno clásico (No. 1) con masa madre. Use romero en lugar de salvia.

    20. Embutido Dore 1 libra de salchicha desmenuzada en 6 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue 2 tazas de cebolla y apio picados y 1 cucharada de salvia y tomillo picados, agregue sal y pimienta y cocine 5 minutos. Agregue 3 tazas de caldo de pollo y cocine a fuego lento. Batir 2 huevos con 1/4 taza de perejil picado en un tazón, agregar 16 tazas de pan blanco duro en cubos, luego verter la mezcla de caldo de verduras y mezclar. Transfiera a una fuente para hornear untada con mantequilla y salpique con mantequilla. Cubra y hornee a 375 grados F, 30 minutos destape y hornee hasta que esté dorado, 30 minutos más.

    21. Salchicha-Manzana Haga el relleno de salchicha (No. 20) con salchicha de hinojo italiano. Cocine 2 manzanas cortadas en cubitos con las cebollas.

    22. Squash-Pancetta Prepare el relleno de salchicha (No. 20) con panceta cortada en cubitos en lugar de salchicha. Cocine 1 libra de calabaza butternut pelada y cortada en cubitos con las cebollas.

    23. Sémola de castaña Prepare el relleno de salchicha (No. 20) con panceta cortada en cubitos en lugar de salchicha. Cocine 1 1/2 tazas de castañas picadas con la cebolla. Usa pan de sémola.

    24. Estilo polaco Haga el relleno de salchicha (No. 20) con kielbasa en cubitos. Cocine 1 libra de chucrut escurrido y enjuagado y 2 cucharaditas de pimentón con las cebollas.

    25. Kale-ajo Haga el relleno de salchicha (No. 20), agregando 4 tazas de col rizada picada y 1 cabeza de dientes de ajo asados ​​pelados con el caldo. Usa pan de sémola.

    26. Squash-Prosciutto Prepare el relleno de salchicha (No. 20) con prosciutto cortado en cubitos en lugar de salchicha. Cocine 1 libra de calabaza butternut pelada y cortada en cubitos con las cebollas. Mezcle 1/2 taza de piñones con el pan.

    27. Chorizo Haga el relleno de salchicha (No. 20) con chorizo ​​fresco y use orégano en lugar de salvia.

    28. Chorizo-Manchego Prepare el relleno de salchicha (No. 20) con chorizo ​​fresco y pan de masa fermentada. Use orégano en lugar de salvia. Agregue 1 taza de dátiles picados y 1/2 taza de queso manchego en cubos con el pan.

    29. Tomate secado al sol Haga el relleno de salchicha (No. 20) con salchicha picante y pan de sémola. Agregue 1 taza de tomates secados al sol en rodajas con el pan. Espolvoree con 1/4 taza de queso parmesano rallado antes de hornear.

    30. focaccia Prepare el relleno de salchicha (No. 20) con panceta cortada en cubitos en lugar de salchicha. Use 1 cucharada de romero en lugar de salvia y tomillo, y bulbo de hinojo cortado en cubitos en lugar de apio. Use pan focaccia y mezcle 2 tazas de uvas cortadas por la mitad con el pan.

    31. Derretido de pan de maíz 1 barra de mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue 2 tazas de cebolla y apio picados y 1 cucharada de salvia y tomillo picados, agregue sal y pimienta y cocine 5 minutos. Agregue 3 tazas de caldo de pollo o pavo y cocine a fuego lento. Batir 2 huevos con 1/4 taza de perejil picado en un tazón grande, agregar 6 tazas de pan de maíz duro en cubos y 8 tazas de pan blanco, luego verter la mezcla de caldo de verduras y mezclar. Transfiera a una fuente para hornear untada con mantequilla y salpique con mantequilla. Cubra y hornee a 375 grados F, 30 minutos destape y hornee hasta que esté dorado, aproximadamente 30 minutos más.

    32. Pan de jamón y maíz Prepare el relleno de pan de maíz (No. 31) con cebolletas picadas en lugar de cebollas. Use caldo de jamón y agregue 2 tazas de corvejón de jamón guisado desmenuzado o jamón de campo con el pan.

    33. Pan de maíz criollo Haga el relleno de pan de maíz (No. 31) y cocine 1 pimiento verde y una pizca de cayena con las cebollas. Agregue 1 1/2 tazas de cada okra en rodajas y arroz salvaje cocido con el caldo.

    34. Salchicha De Pan De Maíz Haga el relleno de pan de maíz (No. 31) pero cocine 1 libra de salchicha desmenuzada en 6 cucharadas de mantequilla antes de agregar las verduras.

    35. Jamón de Mostaza Haga el relleno de pan de maíz (No. 31), pero cocine 1 libra de jamón cortado en cubitos en 6 cucharadas de mantequilla antes de agregar las verduras. Use romero en lugar de salvia. Agregue 1/4 taza de mostaza integral con el caldo.

    36. Cangrejo Prepare el relleno de pan de maíz (No. 31), pero cocine 1 libra de jamón cortado en cubitos en 6 cucharadas de mantequilla antes de agregar las verduras, incluido 1 pimiento verde picado y 1/2 cucharadita de Old Bay. Agregue 1 libra de carne de cangrejo con el pan.

    37. Tocino picante Prepare el relleno de pan de maíz (No. 31) pero cocine 1/2 libra de tocino cortado en cubitos en 6 cucharadas de mantequilla antes de agregar las verduras, incluido 1 jalapeño en rodajas. Agregue 2 tazas de queso pepper jack cortado en cubitos con el pan.


    Cenas italianas

    Nuestras mejores recetas tradicionales italianas para pizza, pasta, lasaña.

    Relacionado con:

    Foto de: Antonis Achilleos

    Foto de: Adrian Mueller y copy2012, Adrian Mueller / AMueller.com, Cooking Channel, LLC. Reservados todos los derechos.

    Foto de: Matt Armendariz y copy2012, Television Food Network, GP. Reservados todos los derechos

    & copy2012, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos

    & copy2012, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos.

    & copy2012, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos

    Foto de: Antonis Achilleos

    Foto de: Antonis Achilleos

    Foto de: Antonis Achilleos

    Foto de: Antonis Achilleos

    Foto de: Antonis Achilleos

    Foto de: Matt Armendariz y copy2014, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos

    Foto de: Matt Armendariz y copy2014, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos.

    Foto de: Antonis Achilleos

    Penne con salsa de vodka

    Pollo a la parmesana

    Alcachofa Gratinata

    Pollo Cacciatore

    Albóndigas y espaguetis reales

    Pesto de albahaca

    Fettuccine Alfredo

    Langostinos al horno con camarones

    Sándwiches de albóndigas

    Pollo con Salsa Cacciatore

    Tortellini con Guisantes y Prosciutto

    Marsala de cerdo con espinacas

    Risotto de coliflor asado

    Pizza Margarita

    Tilapia Milanesa

    Ribolitta en olla de cocción lenta

    Osso Buco

    Pollo Piccata

    Gambas al ajillo

    Listo para comer en solo 25 minutos, la cena de noche entre semana de Robert Irvine incluye camarones tiernos mezclados con tomates y pasta en una salsa de vino blanco y mantequilla.


    Relleno de estilo familiar definitivo

      1) Precaliente su horno a 325 grados. Corte el pan en trozos grandes, mezcle con un poco de aceite de oliva y sal y pimienta y póngalo en el horno durante aproximadamente una hora, asegurándose de mezclarlo cada 20 minutos. Una vez que el pan esté tostado, aumente la temperatura a 375 grados.

    2) En una olla lo suficientemente grande como para echar todo adentro, cocine la salchicha en un toque de aceite hasta que esté dorada y crujiente por los bordes, mientras eso sucede, agregue la cebolla y el apio en un procesador de alimentos y presione hasta que esté finamente picado.

    3) Retirar la salchicha cocida a un plato, en la misma sartén (dejar en los restos de la salchicha) agregar la mantequilla junto con el apio picado y la cebolla, agregar una pizca de sal y dejar cocer a fuego medio durante unos 7 a 10 minutos o hasta que esté un poco cocido.

    4) Agregue el condimento para aves, cocínelo durante unos 30 segundos, luego agregue el pan tostado y comience lentamente a agregar el caldo y revuelva para asegurarse de que, a medida que agrega más caldo, se absorba en el pan.

    5) Agregue los huevos batidos, la salchicha cocida y el perejil, agregue esta mezcla a una cazuela con mantequilla (me gusta una sartén de 15x10 pulgadas aquí, pero 9x13 pulgadas también funciona perfectamente) cubra con papel de aluminio y hornee tapado durante 30 minutos, luego retire el papel de aluminio y continúe horneando por otros 30 minutos o hasta que estén dorados y crujientes por encima.


    Un caso para el aderezo de pan de maíz en la estufa, según el renombrado chef Geoffrey Zakarian

    POPSUGAR te ofrece una mirada exclusiva a las recetas de Acción de Gracias de personas influyentes famosas en el estilo de vida. Nos complace presentar el primer vistazo en línea a esta receta picante de aderezo de pan de maíz con salchicha italiana de Geoffrey Zakarian. Recientemente abrió Georgie en Montage Beverly Hills en Los Ángeles y cree que Beringer Chardonnay combina bien con este plato, junto con el pavo.

    El aderezo o el relleno es un elemento básico para la mesa de Acción de Gracias de todos, con el relleno, por supuesto, el relleno del ave y el aderezo preparado por separado. Me gusta este último porque te permite controlar el condimento de los ingredientes pero también reduce el tiempo de cocción en el pavo, lo que le permite decir húmedo. Me gusta la dulzura que aporta el pan de maíz a esta receta y el sabor a regaliz que le da la salchicha al platillo.


    Resumen de la receta

    • ¾ hogaza (3/4 lb) de pan francés
    • 1 ½ tazas de leche descremada
    • 2 libras de salchichas italianas
    • 1 taza de perejil picado
    • 1 diente de ajo picado o prensado
    • 1 cebolla mediana picada
    • ½ taza de apio finamente picado
    • 1 ½ libras de acelgas verdes, las puntas del tallo recortadas y picadas en trozos grandes
    • 1 ½ tazas de queso parmesano recién rallado
    • 1 ½ cucharadita de albahaca seca
    • ¼ de cucharadita de salvia seca untada
    • ¼ de cucharadita de romero seco
    • Sal

    Corte el pan en trozos de 1/2 pulgada. rodajas. Coloque las rodajas en un tazón grande y agregue la leche. Mezclar suavemente con una cuchara para saturar con leche y dejar reposar unos 30 minutos. Revuelva de vez en cuando.

    Mientras tanto, coloque de 6 a 8 cuartos de galón. olla a fuego alto. Exprima las salchichas de las tripas en la olla. Desechar las tripas. Cocine la carne, revolviendo con frecuencia para que se desmorone, hasta que esté ligeramente dorada, de 10 a 15 minutos deseche la grasa. Agregue el perejil, el ajo, la cebolla y el apio. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras estén ligeramente doradas, de 5 a 8 minutos. Agregue las acelgas y 1/2 taza de agua y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.

    Con las manos, apriete las rebanadas de pan para partirlas en trozos pequeños. Agregue la mezcla de carne cocida, parmesano, albahaca, salvia y romero. Sazonar con sal al gusto.

    Precaliente el horno a 325 ° C o 350 ° C (use la temperatura que requiere el pavo, consulte la Nota a continuación). Coloque el relleno en un recipiente poco profundo de 3 cuartos de galón. (9 por 13 pulgadas) cazuela. Para un relleno húmedo, cubra con papel de aluminio para un relleno crujiente, no cubra. Hornee hasta que esté caliente (al menos 150 ° C en el centro) o ligeramente dorado, al menos 30 minutos.

    Preparar con anticipación: Hasta 1 día antes, hacer el relleno, poner en una cazuela, tapar y enfriar. Deje hornear aproximadamente 1 hora.

    Nota: Para pavos de 10 a 13 libras, la temperatura del horno / barbacoa debe ser de 350 ° C para los pavos de 14 libras. y más, la temperatura del horno / barbacoa debe ser de 325 ° F.


    Ver el vídeo: Zapallos Italiano Rellenos Gratinados, simplemente deliciosos. (Noviembre 2021).