Nuevas recetas

Receta de tarta de lima en un frasco

Receta de tarta de lima en un frasco

  • Recetas
  • Tipo de plato
  • Pasteles y tartas
  • Tartas y pasteles dulces
  • Tartas y pasteles de frutas
  • Pastel de lima

Este rápido y fácil pastel de lima en un frasco es el postre portátil perfecto. Necesitarás 6 frascos de vidrio pequeños.

6 personas hicieron esto

IngredientesPara 6

  • 12 galletas digestivas
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • 85 g de mantequilla sin sal, derretida
  • 1 lata (400 ml) de leche condensada
  • 4 yemas de huevo
  • 120 ml de zumo de lima recién exprimido
  • 1 cucharada de ralladura de lima, dividida
  • 120ml de nata para montar
  • 1 cucharadita de azúcar en polvo
  • 125 g de frambuesas frescas

MétodoPreparación: 20min ›Cocción: 22min› Listo en: 42min

  1. Precaliente el horno a 190 C / Gas 5. Forre un molde para pastel pequeño con papel de hornear.
  2. Pulse las galletas y 2 cucharadas de azúcar en un procesador de alimentos hasta que se formen migas finas; agregue la mantequilla derretida y pulse hasta que se combinen.
  3. Vierta 2 cucharadas de las migas de galletas en cada uno de los 6 frascos; presione suavemente las migas en el fondo. Coloque los frascos en una bandeja para hornear grande con borde. Presione el resto de la mezcla de galletas en el fondo del molde para pastel preparado. Puedes usar estas migas como guarnición.
  4. Hornee los frascos y el molde para pastel en el horno precalentado hasta que la mezcla de galletas esté dorada, de 12 a 15 minutos. Retirar del horno y colocar sobre una rejilla para enfriar.
  5. Reducir la temperatura del horno a 180 C / Gas 4.
  6. Batir la leche condensada y las yemas de huevo en un tazón grande hasta que quede suave; agregue jugo de limón y 1 1/2 cucharadita de ralladura de limón y bata hasta que se combinen. Vierta la mezcla de lima en frascos enfriados.
  7. Hornee los frascos hasta que la mezcla de limón se haya endurecido, de 10 a 12 minutos. Transfiera a una rejilla y deje enfriar. Refrigere los frascos hasta que estén listos para ensamblar.
  8. Batir la nata y 1 cucharadita de azúcar en polvo con una batidora eléctrica en un bol hasta que la nata montada forme picos rígidos.
  9. Cubra los frascos con frambuesas frescas y crema batida. Decore con el resto de las migas de galletas horneadas y la ralladura de lima.

Nota:

Este postre se puede refrigerar hasta por 2 días.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(3)

Reseñas en inglés (2)


Receta de mini tartas de lima en un frasco

Esta Tartas de limón verde en un frasco Esta receta hace que los postres de tamaño individual sean fáciles y deliciosos en pequeños frascos de albañil de 4 onzas que son ideales para fiestas o como un postre memorable para su familia. ¡Te van a encantar!

Divulgación: esta publicación contiene enlaces de afiliados compensados ​​que ayudan a respaldar el trabajo en este blog

Esta semana para #SundaySupper, nuestro tema es Postres en frascos, inspirado en el libro de cocina & # 8220 Postre en frascos & # 8221 de Shaina Olmanson. Recibí este libro de cocina en la Conferencia Mixta y es uno de mis libros de cocina favoritos. Me encanta hacer recetas divertidas en mi cocina, cosas que mi familia siempre recordará, y hacer un postre en un frasco es una forma PERFECTA de hacerlo.

Mi contribución a la Cena dominical de postres en un frasco es esta receta de Mini tartas de lima en un frasco. Elegí este porque Key Lime es uno de los dos pasteles que más amo. El segundo tipo es Lemon Meringue & # 8212 pero es un empate entre ambos. Es difícil para mí elegir uno que me guste más porque me gustan por diferentes razones y cada uno es simplemente celestial para mí. Pero una cosa que me encanta de la tarta de lima, sobre merengue de limón, es lo fácil que es hacerla. Si nunca ha hecho uno, probablemente no se dé cuenta de lo fácil que es.

Uno de los primeros pasos para hacer sus Mini Key Lime Pies en un frasco es triturar las migas de galletas Graham. Hago esto en mi procesador de alimentos, pero también puedes ponerlos en una bolsa con cremallera y aplastarlos con un rodillo. Podría ir aún más fácil y comprar migas de galletas Graham trituradas previamente. Las migas se mezclan con un poco de azúcar y mantequilla derretida. Luego, presiona suavemente un poco de la mezcla de migajas de galletas Graham en el fondo de frascos de albañil de 4 oz (esos son los pequeños).

Para el relleno de Mini Key Lime Pie en un frasco, solo necesitará 3 ingredientes. Loco, ¿verdad? Solo 3 ingredientes: yemas de huevo, leche condensada azucarada y jugo de lima. Para el jugo, utilizo una botella de jugo de lima Key West de Nellie & amp Joe & # 8217s, que puedo encontrar en Amazon o en el pasillo de horneado o cerca del área de cócteles (cerca de mezclas de margarita) de su supermercado. Todo esto está mezclado, suave y mezclado. La mezcla se reparte entre los tarros de cristal.

Las tartas de limón verde en un frasco se hornean durante unos 15 minutos en el horno.

Después de que estén refrigerados, y justo antes de servir, cubra con un poco de crema batida. También es bonito adornar con un poco de ralladura de lima o incluso una pequeña rodaja de lima.


  • 1 paquete de galletas Graham
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 paquete de queso crema (ablandado)
  • 1/2 lata de leche condensada
  • 1/2 taza de yogur griego natural o de vainilla
  • jugo de lima
  • cobertura batida
  • limones para decorar
  • 4 frascos de vidrio pequeños

Paso 1

Lo primero que debes hacer es triturar las galletas Graham y mezclarlas con 2 cucharadas de mantequilla. Hay muchas formas de hacer esto, pero me gusta poner mis galletas Graham en una bolsa grande con cierre hermético y triturarlas con las manos, luego verterlas en un tazón para mezclarlas con la mantequilla. Una vez que lo hayas hecho, déjalo a un lado. Para el relleno de la tarta, combine el queso crema, la leche condensada, el yogur griego y el jugo de lima en una batidora de pie y mezcle a velocidad media durante unos 5 minutos. Si no tiene una batidora de pie, bata vigorosamente con un batidor hasta que tenga una textura suave y cremosa. Si encuentra que su relleno no es tan verde como le gustaría, agregue una o dos gotas de colorante en gel verde. Una vez mezclado, colócalo en el refrigerador durante unos 10 minutos mientras preparas los frascos.

Ahora vierta aproximadamente 1/3 de taza de galletas Graham trituradas en el fondo de su frasco y empáquelas ligeramente. No quiere que sea demasiado difícil, así que asegúrese de que sea suficiente para permanecer en su lugar.

Después de eso, saque la mezcla de relleno del refrigerador y vierta aproximadamente 2/3 de taza en su frasco y espolvoree algunas galletas Graham más. ¡Ahora cúbralo con un poco de cobertura batida y una rodaja de lima y sirva!

¿No quieres comerlo ahora? Atornille la parte superior y manténgalo frío en el refrigerador hasta que esté listo.


¿Qué es el pastel de lima sin hornear en un frasco?

Un tradicional pastel de lima es un relleno estilo natilla que es la combinación perfecta de picante y agrio con lo suficiente de dulce, combinado con una corteza crujiente y cubierto con una cucharada de crema batida.

Por lo general, Key Lime Pie es muy rico en carbohidratos, está hecho con cosas traviesas como leche condensada azucarada enlatada y horneado en una base de pastel cargada de gluten. Si bien no es difícil de hacer, tampoco es saludable en absoluto.

Entonces, hice lo que mejor hago. ¡Tomé un postre clásico y delicioso y lo convertí en una versión más fácil y saludable!

¡Menos una natilla y más un Keto Key Lime Pie, mi postre sin hornear es tan fácil de hacer pero lleno de mucho sabor!


Vídeo relatado

Sé el primero en opinar sobre esta receta

Puede calificar esta receta dándole una puntuación de uno, dos, tres o cuatro tenedores, que se promediará con las calificaciones de otros cocineros & # x27. Si lo desea, también puede compartir sus comentarios específicos, positivos o negativos, así como cualquier sugerencia o sustitución, en el espacio de revisión escrita.

Enlaces épicos

Conde Nast

Aviso Legal

© 2021 Condé Nast. Reservados todos los derechos.

El uso y / o el registro en cualquier parte de este sitio constituye la aceptación de nuestro Acuerdo de usuario (actualizado a partir del 1/1/21) y la Política de privacidad y Declaración de cookies (actualizado a partir del 1/1/21).

El material de este sitio no puede ser reproducido, distribuido, transmitido, almacenado en caché o utilizado de otra manera, excepto con el permiso previo por escrito de Condé Nast.


Resumen de la receta

  • 1 1/2 tazas de migas de galletas Graham
  • 6 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida y enfriada
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 1/2 taza de jugo de lima recién exprimido
  • 1 cucharada de ralladura de limón verde, y más para decorar
  • 1 1/2 tazas de crema espesa, fría
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • 4 yemas de huevo grandes

Caliente el horno a 375 grados. Combine las migas de galletas Graham, la mantequilla y 3 cucharadas de azúcar en un tazón mediano y mezcle bien. Presione en un molde para pastel de 9 pulgadas y hornee hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 12 minutos. Retire del horno y transfiera a una rejilla de alambre hasta que esté completamente frío.

Baje el horno a 325 grados. En un tazón mediano, mezcle suavemente la leche condensada, las yemas de huevo, el jugo de lima y la ralladura. Vierta en la corteza preparada y enfriada.

Regrese el pastel al horno y hornee hasta que el centro esté firme pero aún tiemble cuando se empuja la sartén, de 15 a 17 minutos. Dejar enfriar por completo sobre una rejilla.

Poco antes de servir, combine la crema y las 2 cucharadas de azúcar restantes en el tazón de una batidora eléctrica equipada con un accesorio para batir. Batir a velocidad media hasta que se formen picos suaves, de 2 a 3 minutos. Con una cuchara, coloque sobre la guarnición para tarta enfriada con ralladura. Servir inmediatamente.


Pastel clásico de lima

La tarta cremosa y agridulce de lima de los Cayos ha sido durante mucho tiempo el postre favorito de los asistentes a los restaurantes. Pero si sus días para salir a cenar son pocos y distantes, y no quiere pasar largos períodos sin este delicioso postre, es fácil de preparar en casa.

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas (128 g) de migas de galletas Graham (o 142 g de migas de galletas Graham en caja)
  • 1/4 taza (28 g) de azúcar en polvo
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 5 2/3 cucharadas (74 g) de mantequilla derretida

* Si bien no es tradicional, agregue de 1/3 a 1/2 taza (1 1/4 a 1 7/8 onzas) de coco tostado a las migas de galletas trituradas, si lo desea.

  • ralladura de 1 lima mediana, aproximadamente 1 cucharada, sin empacar
  • 3 yemas de huevo grandes
  • Lata de 397 g (14 onzas) de leche condensada azucarada (1 1/4 tazas)
  • 2/3 taza (152 g) de jugo de limón verde en botella o jugo de limón recién exprimido
  • 1/8 a 1/4 cucharadita de aceite de lima, opcional

Instrucciones

Seleccione un molde para pastel cuya dimensión interior superior sea de al menos 9 "y cuya altura sea de al menos 1 1/4". Precalienta el horno a 325 ° F.

Haga la corteza mezclando todos los ingredientes de la corteza, mezclando hasta que estén bien combinados.

Presione las migas en el fondo y los lados del molde para pastel.

Hornee la masa de la tarta durante 15 minutos y comenzará a oscurecerse un poco. Sácalo del horno y colócalo sobre una rejilla para que se enfríe mientras haces el relleno.

Perfecciona tu técnica

Pastel de lima

Batir la ralladura de lima y las yemas de huevo a alta velocidad con una batidora eléctrica durante unos 4 minutos. La mezcla se aclarará en color y se espesará un poco, pareciendo una especie de salsa holandesa.

Agregue la leche condensada azucarada y mezcle hasta que quede suave. Batir a alta velocidad durante 3 minutos, el relleno se volverá un poco más espeso y ganará un poco de volumen.

Agregue el jugo de lima, revolviendo solo para combinar. La mezcla se espesará. Agregue aceite de lima al gusto.

Vierta la mezcla en la base y devuelva el pastel al horno. Hornee durante unos 25 minutos, hasta que parezca asentado alrededor de los bordes, aunque todavía un poco inestable en el centro. El centro debe leer alrededor de 145 ° F.

Retirar el pastel del horno y enfriar a temperatura ambiente. Refrigerar por varias horas antes de servir. Corte y sirva cada pieza con una cucharada de crema batida ligeramente endulzada, si lo desea.


Receta de tarta de lima en un frasco - Recetas

Pastel de lima sin hornear en un frasco

30 minutos de preparación, 0 minutos de cocción, 30 minutos en total

Ingredientes

  • 3 tazas de migas de galletas Graham
  • ⅓ taza de azúcar morena compacta
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 2 bloques (8 oz) de queso crema, ablandado
  • 2 latas (14 oz) de leche condensada azucarada
  • 1 caja (7 oz) de yogur griego natural reducido en grasa al 2%
  • ¾ taza de jugo de lima
  • 1 cartón (16 oz) de cobertura batida congelada, descongelada
  • ½ taza de almendras en rodajas
  • Adorne: rodajas de lima

Instrucciones

  1. Mezcle las migas de galleta, el azúcar y la mantequilla. Presione en el fondo de 10 a 12 frascos Mason (8 oz) o platos individuales.
  2. Batir el queso crema, la leche condensada, el yogur y el jugo de limón a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que se mezclen. Vierta sobre las cortezas en frascos.
  3. Cubra con crema batida y espolvoree con nueces. Adorne, si lo desea. Sirva inmediatamente o enfríe hasta 1 día antes de servir.

Plan de comidas de postre

Esta receta se seleccionó del Plan de comidas de postre de eMeals.
Cada plan de cena incluye:

Encuentre opciones de entrega y recolección de comestibles en su área.

Además, te enviaremos esta receta por correo electrónico y
lista de compras para cocinar fácilmente


Pastel de lima sin hornear en un frasco

Esta receta es muy fácil de preparar y rinde alrededor de 4 porciones. Esto es lo que necesita:

  • 1 paquete de galletas Graham
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 paquete (8 oz) de queso crema (ablandado)
  • 1/2 lata de leche condensada (alrededor de 7 oz)
  • 1/2 taza de yogur griego natural o de vainilla
  • jugo de lima al gusto & # 8211 esto depende de usted! A algunas personas les gusta más tarta, a otras no. ¡Solo vierta hasta que quede bien!
  • cobertura batida & # 8211 la cantidad dependerá de sus frascos.
  • limones para decorar
  • 4 frascos de vidrio pequeños

Lo primero que debes hacer es triturar las galletas Graham y mezclarlas con 2 cucharadas de mantequilla. Hay muchas formas de hacer esto, pero me gusta poner mis galletas Graham en una bolsa grande con cierre hermético y triturarlas con las manos, luego verterlas en un tazón para mezclarlas con la mantequilla. Una vez que hayas hecho eso, déjalo a un lado. Para el relleno de la tarta, combine el queso crema, la leche condensada, el yogur griego y el jugo de lima en una batidora de pie y mezcle a velocidad media durante unos 5 minutos. Si no tiene una batidora de pie, bata vigorosamente con un batidor hasta que tenga una textura suave y cremosa. Si encuentra que su relleno no es tan verde como desea, agregue una o dos gotas de colorante en gel verde. Una vez mezclado, colócalo en el refrigerador durante unos 10 minutos mientras preparas los frascos.

Ahora vierta aproximadamente 1/3 de taza de galletas Graham trituradas en el fondo de su frasco y empáquelas ligeramente. No quiere que sea demasiado difícil, así que asegúrese de que sea lo suficiente para permanecer en su lugar.

Después de eso, saque la mezcla de relleno del refrigerador y vierta aproximadamente 2/3 de taza en su frasco y espolvoree algunas galletas Graham más. ¡Ahora cúbralo con un poco de cobertura batida y una rodaja de lima y sirva!

¿No se ve delicioso? Estoy babeando por todo el teclado mientras escribo esto. ¿No quieres comerlo ahora? Atornille la parte superior y manténgalo frío en el refrigerador hasta que esté listo.


Cómo hacer tarta de lima en un frasco

Para hacer un pastel de lima en un frasco, necesitarás 4 frascos pequeños de albañil. Usted estará haciendo el relleno, la corteza y luego ensamblando.

Relleno: Mezcle el queso crema ablandado, la leche condensada azucarada, el yogur y el jugo de lima en un bol. Puede hacer esto usando una batidora estándar, una batidora de mano o manualmente con una cuchara de madera.

Corteza: Combine las migas de galletas Graham y la mantequilla derretida en un tazón. Si necesita triturar hojas enteras de galletas Graham, puede pulverizarlas hasta obtener una consistencia gruesa en un procesador de alimentos o una licuadora. Alternativamente, colóquelo en una bolsa de plástico con cierre y golpéelo con un rodillo o mazo.

Montaje: Coloque una capa de corteza en el fondo del frasco, seguida de una cucharada grande de relleno. Repite las capas hasta que te acerques a la parte superior de cada frasco.

Antes de servir, agregue una cucharada de crema batida y una rodaja de limón a cada frasco. ¡Eso es todo!


Ver el vídeo: Key Lime Pie with Whipped Cream (Noviembre 2021).