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Receta de vodka con sabor a limón

Receta de vodka con sabor a limón

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4 días 5 min

Vodka sabroso y fácil de hacer con sabor a limón. Refrescante cuando se usa en cócteles de verano.

Urraca

2 personas hicieron esto

IngredientesRinde: 1 litro

  • 1 limón, pelado y en rodajas
  • 1 litro de vodka
  • 2 cucharaditas de azúcar en polvo

MétodoPreparación: 5min ›Tiempo extra: 4 días de descanso› Listo en: 4 días5min

  1. Las rodajas de limón deben ser finas como el papel. Mezcle el limón y el azúcar con el vodka. Dejar reposar durante 4 días. Cepa. Sirve con hielo.

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Recetas de cócteles con vodka de limón

Usando vasos de chupito o un tarro de conservas, vierta el vodka y el triple sec juntos. Exprime ligeramente el limón y colócalo en el borde. Llene el vaso con una delicia soleada, luego agregue un trago de agua mineral con gas.

Combine y agite todos los ingredientes con hielo, cuele en una copa de cóctel y sirva.

Combine vodka de limón, jugo de tomate y eneldo (use una pizca de seco si no hay fresco disponible) en una coctelera llena hasta la mitad con cubitos de hielo. Agite y cuele en un vaso alto casi lleno de cubitos de hielo. Coloque una rodaja de limón encima y sirva.

Vierta el vodka y el aguardiente de arándanos en una coctelera llena hasta la mitad con cubitos de hielo. Agregue la mezcla agridulce y el jugo de arándano. Endulza al gusto con azúcar. Agite bien. Colar en una copa de cóctel fría. Adorne con un toque de limón y sirva.

Agitar bien, colar en una copa de cóctel fría y servir.

Vierta los ingredientes en un vaso alto medio lleno de hielo y revuelva bien. Adorne con una rodaja de limón y sirva.

Vierta todos los ingredientes en una coctelera llena hasta la mitad con hielo picado. Agita bien y cuela en un vaso de coctel frio. Adorne con un toque de limón y sirva.

Escurre las cerezas al marrasquino y reserva el jugo de cereza. Coloque las cerezas escurridas en un tazón pequeño y agregue 3 onzas de vodka Absolut con sabor a limón. Tape el tazón y refrigérelo por 72 horas.

Cuando esté marinado, escurra el vodka de las cerezas y déjelo a un lado como reserva. Reserva las cerezas también.

Para hacer una bebida:
Llene un vaso de huracán hasta un tercio de hielo picado. Vierta dos cucharaditas de vodka reservado sobre el hielo picado. Agrega 6 onzas de Zima. Llene el vaso hasta 1 pulgada desde la parte superior con Kool-Aid de frambuesa azul. Agregue 4 cerezas marinadas reservadas.

Vierta ambos ingredientes en una coctelera llena hasta la mitad con hielo picado. Agita bien y cuela en un vaso de coctel frio. Adorne con una rodaja de limón y sirva.

Licue todos los ingredientes y vierta en copa de champán. Agrega un pequeño trozo de hielo seco comestible.

Vierta los ingredientes sobre hielo en un vaso grande.

Vierta el vodka de limón, el aguardiente de melocotón y el triple sec en un vaso Collins lleno de cubitos de hielo. Agregue los jugos y revuelva vigorosamente. Cubra con jugo de toronja extra si lo desea y sirva.

Combine amargos, jugo de piña, mezcla de piña colada, licor de melón, vodka de limón y strega en un vaso alto. Agregue la crema batida y sirva con trozos de piña, coco desecado y cerezas por encima.

Mezcle el vodka Stoli Limonnaya y el jugo de limón en un vaso collins lleno de cubitos de hielo y sirva.

Vierta el vodka Stoli Limonnaya y el jugo de naranja en un vaso alto 3/4 lleno de cubitos de hielo. Agregue lentamente granadina, revuelva suavemente y sirva.

Vierta el vodka de limón y el jugo de arándano en un vaso alto lleno de cubitos de hielo. Revuelva bien y sirva.

Vierta el vodka Stoli Limonnaya, el triple sec y el jugo de limón en un vaso mezclador lleno de hielo picado. Revuelva bien. Colar en una copa de cóctel con borde de sal y servir.

Agite y cuele en un platillo de champán lleno de hielo picado. Adorne con una rodaja de limón y una fresa azucarada.

Agite todo menos la limonada y cuele en un vaso Collins lleno hasta la mitad con hielo roto. Agrega la limonada y sírvela con pajitas.

Agite y cuele en un vaso antiguo con tres cuartas partes lleno de hielo roto. Adorne con fruta de temporada y sirva con una pajita corta.

Vierta todos los ingredientes en un vaso antiguo lleno de hielo picado. Revuelva bien y sirva.

Agregue refrescos refrigerados a un vaso Collins y agregue vodka de limón frío.

Vierta el vodka, el triple sec y el jugo de lima sobre hielo. Llene hasta la parte superior con agua mineral con gas. Revolver.

Vierta ambos ingredientes en una licuadora. Varíe la cantidad de vodka de acuerdo con el entusiasmo que desee. Recuerde, debe tener al menos 2 oz. de vodka para que se le llame rayo blanco. Sirve en un vaso alto.

Llene una taza de 16 oz. taza con hielo. Agregue chupitos y casi llene con partes iguales de mezcla agria y jugo de arándano. Cubra con un chorrito de granadina y sirva.


7 infusiones de vodka caseras que mejoran seriamente sus cócteles caseros


(Crédito de la foto: Foodie with Family)

Los cócteles aromatizados son siempre en orden en una dulce noche de verano, y no hay mejor manera de mejorar tus habilidades de coctelería amateur que con infusiones de vodka caseras.

Las versiones de bricolaje no solo son más saludables que sus contrapartes de licorerías, ¡hasta nunca, sabores artificiales! También son tremendamente simples de hacer. Pruebe las combinaciones de sabores que ha estado deseando probar, como arándanos y sandía para un martini fresco o tocino y habanero para un Bloody Mary picante. La mayoría de las recetas requieren cortar frutas frescas, hierbas o incluso carnes y dejarlas en remojo en un frasco de vodka durante 36 horas a 13 días antes de mezclarlas, mezclarlas o simplemente verterlas sobre hielo.

Las infusiones de vodka también son una bonita decoración para fiestas, dulces acentos en la encimera de la cocina y bonitos obsequios. Y cuando esté tomando un cóctel artesanal casero al aire libre en una noche cálida, sabrá que el verano ha llegado oficialmente. Saludos a las siete recetas de vodka infundidas a continuación.


Receta de mojito de vodka con sabor

La menta y la lima se mezclan maravillosamente con vodkas de hierbas, frutas o vegetales en este giro de un cóctel clásico. Pruébelo con cualquier vodka con infusión de vegetales, frutas o hierbas. La receta sirve uno.

Ingredientes

  • 6 hojas de menta
  • ½ onza de almíbar simple
  • ½ onza de jugo de limón recién exprimido
  • 1½ onzas de vodka con sabor (algunos sabores para probar: pepino, naranja, toronja, jalapeño, albahaca, limón, frambuesa, mora, melocotón)
  • Hielo
  • Club soda

Instrucciones

  1. En una coctelera, mezcle las hojas de menta con el almíbar simple.
  2. Agrega el jugo de lima y el vodka.
  3. Agrega hielo y agita.
  4. Colar en un vaso bajo lleno de hielo. Cubra con la soda.
  5. Adorne con ramitas de menta adicionales y una rodaja de lima si lo desea.

20 mejores cócteles de limón

¿Qué es mejor que un refrescante cóctel de limón? ¡El jugo de limón fresco aporta un toque picante a tantas bebidas clásicas! De hecho, es uno de los ingredientes más utilizados en las bebidas mixtas (fuera del licor, por supuesto). El limón funciona en todas las estaciones: aporta un toque cálido a las bebidas de invierno y otoño, y una ligereza a los cócteles veraniegos. Aparte de la lima, es uno de los ingredientes de Alex y mis favoritos para usar en nuestras recetas de cócteles.

Aquí están los mejores cócteles de limón que debe agregar a su lista & # 8220to probar & # 8221. Van desde bebidas clásicas como la Martini de gota de limón y Whisky Sour, a giros más inventivos como un Margarita de limón (¡Es una cosa!). Debido a que usan limón, licor y edulcorante, todas estas bebidas forman parte de la familia de los cócteles ácidos. ¡Aquí & # 8217s todo lo mejor que este cítrico soleado tiene para ofrecer!


4 recetas fáciles de vodka con infusión que puedes preparar en casa

Parte de la reciente revolución de los cócteles han sido los licores de influencia artesanal. Ya sean de destilerías de lotes pequeños o elaborados en lotes diminutos en un bar específico, una buena infusión puede crear equilibrio y profundidad incluso en los cócteles más básicos.

Estas son algunas buenas noticias para los aspirantes a camareros caseros: infundir bebidas espirituosas es una de las cosas más fáciles de hacer en una cocina. Las pautas básicas son las mismas que las de cualquier receta de comida: buenos ingredientes darán buenos resultados. Para infundir vodka, necesita recipientes de almacenamiento limpios (el vidrio es mejor), ingredientes de infusión de buena calidad y vodka de nivel medio.

Aquí hay algunas preparaciones fáciles que agregarán sofisticación a las recetas clásicas.

Todos los que aman los martinis muy fríos necesitan este vaso

Vodka con infusión de limón

Esta es la infusión más fácil de preparar y con la que trabajar en la creación de recetas. Realmente, hace el trabajo por sí solo.

Corta el limón en cuartos, colócalo en un frasco y cúbrelo con vodka. Selle el recipiente, etiquételo con la fecha de creación, guárdelo en un lugar fresco y oscuro (como su vitrina de licores).

Esta infusión puede estar lista en tan solo 3 días, pero cuanto más tiempo se asiente, más limón tendrá. Normalmente espero entre 10 y 15 días. El vodka debe cambiar a un ligero color amarillo.

Ahora tienes un vodka agrio y delicioso. ¿Qué hacer? Para el verano, un clásico y refrescante Lemon Drop es el boleto. Aquí & # 8217s una receta para probar:

  • 2 onzas de vodka con infusión de limón
  • 1 cucharadita de jarabe simple / néctar de agave / azúcar extrafino
  • ½ onza de triple sec
  • ½ onza de jugo de limón

Combine los ingredientes en una coctelera con hielo. Agitar, colar en una copa de Martini. Adorne con una frambuesa en la parte inferior para un acabado borracho. Para la multitud de postres, primero bordee el vaso con azúcar.

Vodka con infusión de pepino

Otra infusión simple, la infusión de pepino funciona igual que la infusión de limón. Debido a que la humilde verdura llena de agua no tiene el mismo sabor que un limón, un tiempo de infusión más largo producirá un sabor más fuerte.

Corta el pepino en cuartos a lo largo, colócalo en un frasco y cúbrelo con vodka. Selle el recipiente, etiquete con la fecha de creación, guárdelo en un lugar fresco y oscuro (como su gabinete de licores). Al igual que el limón, esta infusión puede estar lista en tan solo 3 días, pero cuanto más tiempo se asiente, más sabor a pepino tendrá. Normalmente espero entre 10 y 15 días. El vodka debe cambiar a un ligero amarillo verdoso (en el buen sentido).

Así que ahora tienes vodka de pepino. Qué haces con eso? No tan versátil como el limón, su atractivo está en su sabor refrescante. Es la manera perfecta de animar un cóctel tónico común y corriente. Incluso los bebedores de ginebra estarán interesados ​​cuando les digas que el vodka tiene infusión de pepino.

Tónico de vodka de pepino

En un vaso (¡o incluso en un vaso de medio litro!), Vierta vodka sobre hielo, cubra con su agua tónica favorita y decore con lima. Si quieres darle un toque extra de lujo, decora con una fresa para darle más dulzura.

Vodka Earl Grey

Si alguna vez ha hecho una taza de té, esta infusión tendrá sentido. El té Earl Grey es té negro con aceite de bergamota añadido. La bergamota es lo que hace que el té sea tan aromático. Muchos tés que vienen empaquetados en una bolsa son las heces de ese lote de secado en particular. Abrir una bolsita de té para encontrar nada más que polvo generalmente indica que el té es de menor calidad (a menos que estemos hablando de pekoe, y esa es una historia completamente diferente). Abra un frasco de té de hojas sueltas y verá trozos negros ondulados que se asemejan a hojas arrugadas con anticipación sabrosa. Este tipo de distinción es especialmente importante cuando se trata de té donde se agrega aceite de bergamota, ya que el aceite debe adherirse a las hojas y no ser un saborizante adicional.

Por lo general, hago lotes de infusión más pequeños de vodkas de té, ya que son fuertes y tienen sabores inusuales. A menudo no se mezclan bien con el espectro común de cócteles; sin embargo, cualquier entusiasta de los cócteles debería estar emocionado de probar algo nuevo.

  • tarro de albañil
  • 1 taza de vodka de nivel medio
  • Té Earl Grey de hojas sueltas
  • Bolsita de té sin blanquear

Llene la bolsita de té sin blanquear (disponible en tiendas de té y grandes establecimientos de Internet) con dos cucharaditas de Earl Grey de hojas sueltas. Gire la parte superior de la bolsita de té para cerrarla, dejando espacio para la expansión del té. Vierta 1 taza de vodka de nivel medio. Almacene en un lugar fresco y oscuro durante 2-3 días. Debido a que el té está destinado a infundirse, incluso un período corto de tiempo, como 24 horas, será suficiente para obtener un buen sabor. Sin embargo, a diferencia de una taza de té, el té tardará mucho más en volverse amargo, como es el caso de las hojas de té que se dejan reposar en agua caliente durante demasiado tiempo.

No es tan versátil como las infusiones de frutas, uno tiene que ser creativo con un cóctel Earl Grey. Esta es una versión del ruso blanco. La adición del vodka de vainilla resalta la bergamota aromática sin dejar de preservar la naturaleza del cóctel original.

Cuppa rusa

  • 1½ onzas de vodka Earl Grey
  • ½ onza de vodka de vainilla
  • ½ onza de Kahlua
  • ¾ onza de crema (o leche)

Combine las bebidas alcohólicas con hielo picado, luego cubra con crema.

Vodka Lapsang Souchong

Lapsang Souchong es un té que es una adición desconocida y poco apreciada tanto para los cócteles como para la cocina. Este té tiene un inconfundible aroma profundo y ahumado que a menudo se describe como una fogata. Puede que huela a fogata, pero sabe a sueño de leña. Es el whisky de los tés.

  • tarro de albañil
  • 1 taza de vodka de nivel medio
  • 2 cucharaditas de té Lapsang Souchong
  • 1 bolsita de té sin blanquear

Llene la bolsita de té sin blanquear con 2 cucharaditas de té Lapsang Souchong. Estas hojas suelen ser más largas, por lo que existe la posibilidad de que no quepan las dos cucharaditas, lo cual está bien. Gire la parte superior de la bolsita de té para cerrar, dejando suficiente espacio para que el té se expanda. Coloque en un frasco de vidrio, cubra con una taza de vodka de nivel medio. Deje reposar durante uno a tres días, dependiendo del ahumado deseado. Esto tendrá un sabor muy fuerte, que a algunas personas les encanta y otras lo odian.

Si bien no es tan versátil como una infusión de cítricos o pepino, es más versátil que el vodka Earl Grey. Lapsang Souchong agregará una profundidad y una calidad casi similar al whisky al cóctel con el que elija experimentar. El más fácil de jugar es un Bloody Mary.

Lapsang Souchong Bloody Mary

  • 2 onzas de vodka Lapsang Souchong
  • 4 onzas de jugo de tomate
  • ½ cucharadita de salsa Worchester
  • ½ cucharadita de rábano picante
  • ¼ de cucharadita de salsa de soja
  • Una pizca de salsa picante
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • ½ cucharadita de sal de apio
  • 2 rodajas de limón
  • 1 rama de apio

Agregue sal de apio, pimienta negra, salsa de soja, salsa Worcester, salsa picante y rábano picante a una coctelera. Agrega hielo. Luego agregue vodka, jugo de tomate y jugo de una rodaja de limón. Cubra y agite. Pruebe el calor, la salinidad y ajuste en consecuencia. Colar en un vaso, decorar con una rama de apio y limón.


15 cócteles de limón para hacer durante todo el año

Estos sorbos brillantes y picantes son todo el refrigerio veraniego que necesita.

No es que nunca haya una mala temporada para tomar un delicioso cóctel, pero hay algo más especial en la hora del cóctel en el verano, especialmente con algo refrescante y cítrico en la mano. Ya sea que se esté relajando en el porche o pasando el rato junto a la piscina, estos cócteles de limón le darán una llamada de atención a su paladar justo a tiempo para comenzar el verano.

Ingredientes

2 oz de ginebra seca
1 oz de jugo de limón fresco
.25 oz de jarabe simple
.25 oz Licor 43
.5 oz de aceite de oliva virgen extra
1 clara de huevo fresca
4 cubitos de hielo grandes

Instrucciones

En una coctelera, combine todos los ingredientes, incluido el hielo. Agite hasta que desaparezca la mayor parte del hielo. Colar en una copa de vino sin tallo y servir.

Por Peder Schweigert de Marvel Bar en Minneapolis, MN.

Ingredientes

1.5 oz de tequila Casamigos Blanco
1 oz de jugo de limón fresco
.5 oz de néctar de agave
.25 oz de jugo de jengibre
Pizca de pimienta de cayena
Club de refresco al principio

Instrucciones

Combine todos los ingredientes excepto la pimienta de cayena y la soda en una coctelera sobre hielo. Agite y cuele sobre hielo nuevo en un vaso bajo. Cubra con agua mineral con gas y decore con una pizca de pimienta de cayena.

Ingredientes

.5 oz de Lillet Blanc
.5 oz St. Germain
.5 oz de jarabe de miel (partes iguales de miel y agua combinadas)
75 oz de jugo de limón
3 oz de champán

Instrucciones

Agregue hielo a la coctelera y agite durante 10 segundos. Colar en una copa de champán. Cubra con champán.

Del Paris Club en Chicago

Ingredientes

2 onzas de Singani 63
75 oz de jugo de limón
.75 oz de jarabe simple
8 uvas

Instrucciones

Machacar las uvas. Agregue todos los ingredientes a la coctelera helada y agite vigorosamente. Colar sobre hielo fresco en un vaso bajo. Adorne con uvas enteras.

Por Drew Sweeny de PHD Terrace en Dream Midtown en la ciudad de Nueva York.

Ingredientes

2 oz de vodka Tito & rsquos o ginebra Citadelle
.75 oz de cítricos oleo saccharum *
75 oz de jugo de limón fresco

Instrucciones

Humedece la mitad del borde de una copa de cóctel con un limón y aplica azúcar. Incorpora todos los ingredientes en una coctelera. Rellenar con hielo, tapar la coctelera y agitar hasta que esté bien frío e integrado. Cuele bien en el vaso preparado.

*Citrus Oleo Saccharum

Pele (con la menor cantidad de médula posible) 4 limones, 3 naranjas y 2 toronjas. Mezcle suavemente las cáscaras con medio litro de azúcar, luego deje reposar el azúcar y las cáscaras durante 24 horas. Después de 24 horas, agregue medio litro de agua a temperatura ambiente a la mezcla de azúcar y revuelva hasta que se disuelva, luego cuele para quitar las cáscaras.


Deriva de limón

Sumérjase en Lemon Drift, elaborado con sabores naturales y refrescantes de limón, flor de saúco y té blanco que se abren como una brisa fresca y fresca.

Plume & amp Petal (por 1.5 fl. Oz. - Análisis promedio: Calorías 83 Carbohidratos 8.2g Proteína 0g Grasa 0g)

Para saborear el tiempo, no gastarlo, Plume & amp Petal es un vodka premium sin gluten infundido con delicadas frutas naturales, botánicos y té con solo un toque de miel. Perfecto junto a la piscina, en el brunch o para las noches con amigos, disfrute de Plume & amp Petal como un refrescante spritz con agua carbonatada, un ponche fácil o incluso más fácil, con hielo.

Notas de sabor

El tipo de aromas que dejan que sus problemas se desvanezcan, disfrute de Lemon Drift con el sabor del limón natural, la dulce flor de saúco y el té blanco redondeado por una deliciosa sensación en boca de miel.


Cómo hacer vodka para lavavajillas con sabor a limón

Hace unos meses estaba tomando unas copas en Romance HQ y la Sra. Romance me entregó un vaso de vodka dulce con limón. Me dijo que lo habían hecho ellos mismos en su lavavajillas. La ciencia + la comida es lo que más me gusta, así que hoy tengo a Jim (también conocido como Mr Romance) aquí en Smaggle para que te enseñe cómo hacer vodka aromatizado para lavavajillas con dulces hervidos. ¿Qué tan genial es eso?

Cuando escuché por primera vez sobre el limoncello para lavavajillas, lo primero que pensé fue ... bueno, no fue muy positivo. Habiendo limpiado el filtro de mi propio lavavajillas, sé lo que sucede allí. Elijo ignorarlo sobre la idea de lavar mis platos a mano. Una vez que se cierra la puerta, lo único en lo que quiero pensar es en cubiertos espléndidos, vajilla impecable y cristalería reluciente la próxima vez que la abra.

Sin embargo, el limoncello de lavavajillas no es lo que parece. De hecho, ¡es lo mejor que nunca! Lo que está haciendo es aprovechar el poder de su lavavajillas para crear una bebida deliciosa que no contiene agua para lavar platos en absoluto. Prometo.


Regalo navideño casero: recetas de vodka con infusión

El vodka infundido es un regalo de anfitriona divertido y único para las fiestas. ¡El vodka se puede infundir con una variedad de sabores, desde cítricos hasta bastones de caramelo!

Si te agrado, entonces te encanta comprar regalos de Navidad. Nunca me pareció una tarea difícil elegir el regalo perfecto para todos en mi lista. Algunos años, hago mis compras muy temprano, y otros años (como este, por ejemplo) tiendo a extender mis compras durante un largo período de tiempo y tal vez incluso espero hasta * jadear * en el último minuto para encontrar el regalo adecuado. .

Dicho esto, no aprecio los múltiples correos electrónicos al día en mi bandeja de entrada que me dicen que "el tiempo se está acabando" y que "todavía hay tiempo para elegir esos regalos de última hora". ¡Es la primera semana de diciembre! De ninguna manera es esto de último minuto, y me molesta que las tiendas intenten estresarme porque todavía no he hecho mis compras.

Solo para demostrarle que todavía tenemos mucho tiempo para elegir sus regalos navideños, aquí hay una increíble idea de regalo comestible casero que lleva varios días hacer, pero con muy poco tiempo real. Sí, los vodkas infundidos son fáciles, impresionantes y deliciosos, pero tardan unos días en prepararse. Pero no te preocupes, ¿verdad? ¡Todavía tenemos mucho tiempo!

Hace un tiempo que quería intentar hacer mis propios vodkas de sabores. Me encanta la idea de mezclar combinaciones únicas de sabores que conducen a unos cócteles muy impresionantes. Decidí ir con tres sabores y jugué un poco con varios inviernos y
clásicos navideños.

Para el Citrus Rosemary Vodka, combiné clementinas con un poco de pomelo y un poco de romero aromático. Es como una versión cóctel de mi Rosemary Citrus Spritzer. El Cranberry Orange Vodka tiene notas de canela y clavo para una sensación cálida y festiva y el Candy Cane Vodka está lleno de sabor a menta. Simplemente coloque el vodka y los infusores de sabor que desee en un frasco de vidrio y deje reposar hasta que el vodka haya adquirido el sabor de sus ingredientes agregados. ¡El proceso no podría ser más sencillo!

Estos vodkas son los regalos perfectos para las anfitrionas para las fiestas, especialmente cuando se decantan en botellas elegantes o incluso en frascos de albañil dulces. Ate una etiqueta de regalo estampada a mano alrededor de cada botella para obtener un paquete completo. No permita que la bandeja de entrada de su correo electrónico lo intimide haciéndole creer que se le acabó el tiempo. Relájese, prepare un poco de vodka con infusión y beba un delicioso cóctel navideño. ¡Tienes tiempo total!