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Haga la mejor presentación de diapositivas de sándwich de helado

Haga la mejor presentación de diapositivas de sándwich de helado


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¿Qué es mejor que el helado y las galletas? Emparejándolos juntos

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Arias enfatiza que hacer sándwiches de helado es un momento en el que estar bien preparado es de gran ayuda. Todo, desde hacer la masa para galletas y hornear las galletas hasta batir su helado, se puede hacer con anticipación, y Arias generalmente lo termina con mucho antes de servir. "Prefiero preparar mis sándwiches con anticipación [también] porque, envueltos en plástico, se mantendrán durante aproximadamente una semana en el congelador, lo que hará que servir sea mucho más fácil", nos dice.

Planifique con anticipación

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Arias enfatiza que hacer sándwiches de helado es un momento en el que estar bien preparado es de gran ayuda. "Prefiero preparar mis sándwiches con anticipación [también] porque, envueltos en plástico, se mantendrán durante aproximadamente una semana en el congelador, lo que hará que servirlos sea mucho más fácil", nos dice.

Sándwiches de helado de la Selva Negra

"Los pasteles de Whoopie, esos dulces tradicionales de Nueva Inglaterra, son como pequeños tortas en la forma de galletas, y normalmente Sandwich una capa gruesa de glaseado. En esta receta, los pasteles de chocolate whoopie hacen un emparedado con helado de cereza fresco para hacer una versión congelada del pastel de la Selva Negra. No es necesario ser de Nueva Inglaterra para disfrutar de estos sándwiches ".

- Tessa Arias

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El alcohol lo hace mejor

Si bien es posible que no desee preparar una de las recetas de sándwiches de helado con alcohol que Arias ofrece en su libro, ella lo alienta a agregar una cucharada o dos de alcohol a la mezcla de helado antes de batir si está haciendo sándwiches para adultos. Un alcohol ligero e insípido como el vodka ayuda a suavizar el helado, nos dice.

Sándwiches de helado de chocolate y avellanas

"Para mí, la vida no estaría completa sin untar de chocolate y avellanas. Este sándwich combina chocolate avellana helado y chocolate con avellanas galletas con la ventaja adicional de las avellanas picadas crujientes en los bordes. Es la perfección absoluta ".

- Tessa Arias

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Obtén la textura perfecta

La textura del helado es una de las partes más importantes de la elaboración de los sándwiches, afirma Arias. Al hacer un helado a base de natillas de helado estilo Filadelfia, ella aconseja asegurarse de que la mezcla esté completamente fría a unos 40 grados antes de verterla en la máquina para hacer helados para batir. Si está demasiado caliente, su helado saldrá espeso en lugar de lo que necesita para un sándwich de helado: delicioso y espeso.

Sándwiches de helado clásicos

"Este es el tradicional Sandwich eso me viene a la mente cuando la mayoría de la gente piensa en sándwiches de helado. A diferencia de los sándwiches típicamente blandos y empapados que compra en la tienda, esta receta crea un helado de vainilla rico y sabroso con una oblea de chocolate masticable y dulce. Galleta que seguramente hará las delicias de los golosos ".

- Tessa Arias

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Ahora no es el momento de ser bajo en grasas

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Si está tratando de reducir la grasa en su dieta, su helado casero para sándwiches no es el momento para hacerlo. Arias advierte contra el uso de ingredientes lácteos bajos en grasa o de azúcar reducido con su receta de helado, porque eso le impedirá hacer un helado que sea maleable y fácil de trabajar para hacer sándwiches.

Enfriar las galletas

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Si bien no hay nada mejor que una galleta recién horneada, debes enfriar la tuya antes de preparar los sándwiches de helado. Congele las galletas horneadas hasta que estén firmes durante unos 30 minutos o hasta una hora, nos dice Arias. Esto no solo le ayuda a evitar que se derrita el helado durante el montaje, sino que también evita que las galletas se empapen.

La receta del sándwich de helado de Elvis

"También puede llamar a este sándwich 'El Rey', porque puede ser una de las delicias más exageradas de la historia. Mantequilla de maní espesa, rica y con nueces helado se combina con avena de plátano suave galletas. La mejor parte, sin embargo, es el tocino desmenuzado alrededor de los bordes de estos sándwiches. Un bocado te hará hablar como Elvis: 'Gracias, muchas gracias' ".

- Tessa Arias

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Sándwiches congelados

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Es genial estar preparado y hacer sus sándwiches con anticipación para guardarlos en el congelador, pero Arias indica que los deje reposar a temperatura ambiente durante cinco a 10 minutos antes de servirlos para que no sean demasiado difíciles de morder para sus invitados. . Ni siquiera el sándwich de helado de mejor sabor que existe vale un diente roto.

La bola de helado perfecta

La idea de todos sobre lo que es una bola de helado puede variar, pero al preparar sándwiches de helado, es importante ser coherente. Para asegurarse de que su helado tenga una forma uniforme para las galletas, Arias ofrece este útil consejo:

"Coloque una hoja de envoltura de plástico sobre una superficie de trabajo y cubra con una bola de helado ligeramente ablandado. Cubra la bola con el plástico y use una taza medidora o el fondo de un vaso para presionar el helado hasta que coincida con el tamaño de tus galletas. Ahora tienes un helado con la forma perfecta para hacer sándwiches ".

Sándwiches de helado de limón y arándanos

"La combinación de arándanos frescos helado con limón dulce y agrio galletas sabe a un hermoso día de verano con cada bocado. Este sándwich no solo tiene un sabor maravilloso, sino que también se ve tan bien. El helado es de un color violeta brillante y de hecho puedes ver motas de ralladura de limón amarillo en las galletas. Hazlos para tu próxima comida al aire libre de verano; seguro que serán un éxito ".

- Tessa Arias

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Se creativo

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Los sándwiches de helado se prestan a muchas ideas y opciones de decoración para mezclar y combinar. Sea creativo con sus sabores de helado y galletas. Enrolle los bordes con chispas, nueces, coco, chispas de chocolate o incluso tocino y pretzels desmenuzados, y espolvoree los sándwiches con cacao, canela, azúcar en polvo o incluso rocíe con salsa de caramelo o chocolate.



Comentarios:

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  2. Wicleah

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  3. Damien

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  4. Kagakinos

    No puedo participar en la discusión en este momento, no hay tiempo libre. Volveré, definitivamente expresaré mi opinión.



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