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Las mejores recetas de mejorana

Las mejores recetas de mejorana

Recetas de mejorana mejor valoradas

Repleta de espinacas que estimulan el sistema inmunológico, esta ensalada de pasta penne también incluye bolas de queso mozzarella y tomates saludables para el corazón. Cortesía de McCormick

Esta receta de olla de cocción lenta requiere un poco de esfuerzo adicional al final para dorarla en el horno, pero los trozos crujientes y dulces de carne de cerdo caramelizada bien valen la pena. Ponlo en un rollo, en una quesadilla o encima de quinua. Receta cortesía de Seasonal Cravings.

En el restaurante comemos mucho pollo de corral entero y siempre estoy buscando formas de usar las piernas y los muslos. A veces terminan en salchicha o en un plato pequeño para servir en nuestro salón. Pero otras veces, inspiran mi versión de un plato clásico de bistró francés. Siéntase libre de sustituir el vino tinto por vino blanco seco y tendrá coq au vin blanc. Esta receta es cortesía de Heartland: Farm-Forward Dishes from the Great Midwest cookbook de Lenny Russo y Burgess Lea Press.

Este delicioso pastel de carne es rico en proteínas y muy fácil de hacer. El queso feta cremoso complementa el sabroso cordero molido. Es una receta rápida para el almuerzo o una comida compartida, y satisfará cualquier apetito. Receta cortesía de Corrie Cooks

Soy neoyorquino y aprecio una buena pizza. También puedo apreciar el sabor y la textura que me gustan, y la confiabilidad, y eso es lo que obtengo cuando como una pizza de masa fina de Domino's. Probablemente no dejaré de pedirlo, y las burlas críticas no harán nada para cambiar mi opinión, pero en el espíritu de la cocina, y bueno, tal vez incluso para tratar de hacerlo más saludable, aquí hay una receta para su fina corteza para que hagas en casa. Haga clic aquí para ver cómo hacer pizza de masa fina de Domino's en casa

Receta de sopa de calabaza de Ricky Eisen, presidente y fundador de Between the Bread, la principal empresa de café y catering corporativo de Manhattan durante más de 35 años. Haga clic aquí para ver más recetas de sopa de pescado

Los champiñones rellenos siempre son una gran ventaja para los invitados. Son deliciosos y son una buena fuente de vitamina B, especialmente niacina y riboflavina. También tienen un contenido proteico muy alto. Pero debido a que son bajos en grasas y calorías, los nutricionistas occidentales los consideraron erróneamente sin valor alimenticio (una libra fresca tiene solo alrededor de 125 calorías). Sin embargo, en forma seca, los hongos tienen casi tanta proteína como la ternera y una cantidad significativa de carbohidratos complejos. Puedes usar cremini o champiñones para esta receta. 23 recetas varoniles y carnosas para tus fiestas

Esta receta de salmuera y condimentos es lo más parecido al original de KFC que puede obtener. Ya sea que esté preparando pollo frito o condimentando proteínas, estos pasos le asegurarán que obtenga la carne tierna y jugosa que anhela.

Este es el pavo. He estado perfeccionando esto durante muchos años. Debo decir que es espectacular, y además delicioso, porque lo trato bien. Envío mi pavo a un spa de tocino. Recibe un exfoliante de sal, un masaje de tejido profundo con mantequilla de tocino, una bata de spa con tocino tejido a mano, un poco de tiempo en la sauna y un poco de bronceado para terminar.

A veces, un poco es suficiente, por lo que cambiamos el pan de maíz por pan normal en nuestra receta de relleno cuando buscamos solo el sabor de algo diferente. Es lo suficientemente sutil como para dejar que los sabores clásicos del relleno brillen, pero aún lo hace un poco diferente. Para esta receta y más, consulte nuestro resumen de todas las recetas que necesitará para pasar las vacaciones.

Después de probar esta gremolata hecha con almendras tostadas, cebollas, pimientos verdes y tomates guisados, nunca más pensarás en comer un pescado blanco ligero de otra manera.


Receta casera de aceite esencial para aliviar el dolor

¿Está buscando una receta de aceite esencial para aliviar el dolor? ¿Por qué no aprender a crear uno propio que cumpla exactamente con sus requisitos personales? Hay muchos tipos de dolor con diferentes causas y síntomas, por lo que aprender a hacer una receta personalizada de aceites esenciales es imprescindible si tiene dolor constante.


Resumen de la receta

  • 1 lata (28 onzas) de tomates enteros pelados
  • 6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 berenjena grande (1 libra), cortada en trozos de 1 pulgada
  • Sal gruesa y pimienta molida
  • 2 cebollas amarillas grandes (1 libra en total), cortadas en cubitos grandes
  • 1 cabeza de ajo, dientes machacados y pelados
  • 2 pimientos morrones (de cualquier color), sin semillas y cortados en cubitos grandes
  • 2 calabacines grandes (1 libra en total), cortados en cubitos grandes
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharada de hojas de orégano o mejorana fresca
  • 2 a 3 cucharadas de vinagre de vino tinto

Precalentar el horno a 350 grados. Coloque los tomates y los jugos en una bandeja para hornear con borde y use sus manos para partir los tomates en trozos de 3/4 de pulgada. Rocíe con 2 cucharadas de aceite y hornee hasta que espese, 30 minutos, revolviendo cada 10 minutos.

Mientras tanto, en un colador, mezcle la berenjena con 1 1/2 cucharadita de sal. Deje reposar durante 20 minutos, luego exprima el exceso de líquido. En un horno holandés grande o en una olla pesada, caliente 4 cucharadas de aceite a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté transparente, 5 minutos. Agregue el ajo y cocine hasta que la cebolla y el ajo estén suaves, 5 minutos. Agregue los pimientos y cocine, revolviendo, hasta que estén tiernos pero crujientes, 4 minutos. Condimentar con sal y pimienta.

Agregue los tomates, la berenjena, el calabacín, la hoja de laurel y la mejorana a la olla. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla hierva a fuego lento. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra parcialmente y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas pero no blandas, 15 minutos. Sazone al gusto con vinagre, sal y pimienta. Retire la hoja de laurel antes de servir.


Recetas de salchichas listas para comer (cocidas o fermentadas)

Se trata de salchichas que están listas para comer en cualquier momento sin cocción adicional. Este enorme grupo de salchichas se puede subdividir aún más por el método de cocción empleado: salchichas ahumadas horneadas en un ahumadero o cocidas en agua, salchichas sin ahumar cocidas en agua, salchichas emulsionadas como salchichas o mortadela e incluso salchichas especiales como quesos de cabeza, hígado. y morcillas donde las carnes se precocinan, se mezclan con especias, se embuten en tripa y se vuelven a cocinar.

Cocido

Regular

Recetas De Salchichas De Hígado

La calidad y el color de la salchicha se determinan en gran medida eligiendo el hígado. La forma en que se procesan el hígado, la grasa y las carnes tendrá el mayor impacto en la calidad de la salchicha. Una cuidada selección de especias le dará al embutido su carácter final. Las mejores salchichas de hígado están hechas de hígados de animales jóvenes. El hígado no debe cocinarse ya que perderá sus propiedades emulsionantes. En muchas recetas, el hígado se cuece brevemente (blanqueado) en agua caliente durante un máximo de 5 minutos para eliminar cualquier resto de sangre, pero no hay una necesidad real de hacerlo, ya que remojar el hígado en agua logrará lo mismo.

Recetas De Morcilla

Las morcillas se elaboraban originalmente a partir de materias primas económicas como carne de cabeza de cerdo, papada, lenguas, ingles, pieles, pulmones de cerdo o ternera, hígado de cerdo, hígado de res y cordero, hocico de cerdo, labios de res e hígado, ubres, callos de res y cordero. , tripas de ternera, estómagos de cerdo, corazon de cerdo, carne de hueso hervida y por supuesto sangre. De esta manera se aprovechó cada parte del animal y se elaboró ​​un producto altamente nutritivo. En tiempos de guerra y otros tiempos difíciles en los que la carne escaseaba, se añadían rellenos para aumentar el volumen del embutido.
La mayoría de las recetas de morcilla contienen cebolla picada y material de relleno como avena, cebada, pan rallado, arroz, harina de maíz, sémola de trigo sarraceno, sémola, harina, etc. La adición de material de relleno hace que la salchicha sea muy económica. El material de relleno, como el arroz, la cebada o los granos de trigo sarraceno, debe estar precocido. Muchas recetas de salchichas requieren avena, pero no confunda esto con la avena instantánea que se sirve para el desayuno. Para las salchichas utilizamos avena cortada en acero, que son granos duros que deben remojarse durante la noche. También se pueden precocinar, pero no las deje blandas.
Morcillas como especias altamente aromáticas como pimienta, tomillo, mejorana, alcaravea, pimiento morrón, clavo, nuez moscada, pimienta de Jamaica y cilantro. A menudo se agregan manzanas, piñones, castañas, pasas y crema.

Quesos de cabeza

En inglés, el nombre queso de cabeza no suena atractivo, lo que impide que muchas personas prueben el producto. En otros idiomas se llama de una manera más amigable, sin que la palabra “cabeza” forme parte del nombre. Cuando se agrega vinagre, se llama "souse" y esto ya suena mucho mejor. El queso de cabeza, la carne de cerdo o la souse no son quesos, sino panes en gelatina o salchichas que pueden o no rellenarse en la tripa de gran diámetro. El proceso de fabricación de la gelatina de carne y el queso de cabeza es muy similar, la diferencia es envasar el producto, el queso de cabeza se rellena en una tripa de gran diámetro y la gelatina de carne se vierte en un bol. La gelatina de carne contiene más caldo de carne. Los quesos de cabeza se pueden encontrar fácilmente en lugares que atienden a europeos centrales, europeos del este e italianos.

Recetas de salchichas fermentadas y secas

Embutidos fermentados - salami.

Estas salchichas son más difíciles de hacer y requieren una mejor comprensión del proceso de elaboración de las salchichas. Muchas recetas de embutidos requieren cultivos iniciadores, además de que se deben controlar cuidadosamente parámetros como la temperatura, la humedad y el tiempo. El salami elaborado de forma tradicional es el mejor ejemplo de una salchicha seca ligeramente fermentada. La salchicha de verano es una salchicha semiseca profundamente fermentada. Las salchichas fermentadas se pueden fumar o no, por ejemplo, el salami italiano no se fumará, pero el salami húngaro, polaco o ruso generalmente se fumará.

Las salchichas secas y ahumadas en frío están estrechamente relacionadas con el salami elaborado de forma tradicional.

Semi seco

Untable

Bajo en grasa

Las recetas de salchichas bajas en grasa permiten producir salchichas con un contenido de grasa mucho menor. Esto se logra reemplazando las grasas animales con emulsión de aceite, materiales de relleno, agregando más agua o usando reemplazos de grasa.

Valor extendido

Las recetas de salchichas de mayor valor hacen posible producir salchichas nutritivas pero económicas. Estas recetas incorporan material de relleno como bizcocho, pan rallado, panecillos secos, arroz, harinas, cebada o granos de trigo sarraceno o proteína vegetal texturizada. Son embutidos más saludables porque contienen menos grasas y menos calorías. Generalmente se añaden gomas naturales como almidón de patata, gelatina, carragenina, goma xantana y harina de konjac para crear una textura unificada.

Recetas De Salchichas De Pescado

Hacer salchichas de pescado es una forma diferente de preparación de pescado y, si se hace bien, es deliciosa. No todos queremos comer pescado todo el tiempo, hay muchos que afirman que todos los pescados saben igual. Las siguientes recetas de salchichas de pescado llevan la preparación de pescado a un nivel diferente. Otro argumento para hacer salchichas de pescado es que las salchichas de pescado son mucho más saludables ya que contienen menos grasa y colesterol. El hecho de que el pescado sea saludable no necesita discusión, ya que todo el mundo lo sabe. El pescado es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. El pescado de carne blanca, en particular, es más bajo en grasa que cualquier otra fuente de carne animal, y el pescado azul tiene un alto contenido de ácidos grasos omega-3 o grasas "buenas".

Recetas de salchichas vegetarianas y veganas

Las recetas de salchichas vegetarianas se ajustan a reglas de procesamiento similares que rigen la elaboración de salchichas de valor extendido. La proteína animal se reemplaza con frijoles, concentrado de proteína de soja o proteína vegetal texturizada (TVP). Debido a que no contienen carne, a veces puede ser difícil conseguir una buena textura. Por este motivo, las recetas suelen incluir gomas naturales y otros aglutinantes.

Embutidos por País

Recetas de embutidos adicionales agrupadas por su país de origen.

Jamones y otras carnes

Aquí hay algunas recetas adicionales para jamones y otras carnes.


Los 7 mejores aceites esenciales para roncar:

Aceite esencial de tomillo

Para contrarrestar los ronquidos, algunas personas sugieren poner de 4 a 6 gotas de aceite esencial de tomillo en 1 oz. loción de masaje también puede diluir el aceite esencial en una proporción de 50:50 con aceite de coco o almendras. Aplique esta mezcla en sus pies, más específicamente en la parte inferior del dedo gordo del pie, y repita todas las noches antes de irse a dormir.

Aceite esencial de árbol de té

Otro remedio eficaz puede ser el aceite esencial de árbol de té, usado solo o en combinación. Para roncar, puede inhalar una gota de aceite de árbol de té, una vez al día. Alternativamente, mezcle una gota de aceite de árbol de té con cuatro gotas de ghee tibio. Inserte una gota de la mezcla en cada fosa nasal para probar si es demasiado fuerte y se quema, es posible que desee diluirla más.

Limpia tu garganta todos los días con sal marina mejorada con aceites esenciales de árbol de té y tomillo; usa 6 gotas de aceites esenciales por 1 cucharadita de sal marina. Mezclar con el resto de la sal y guardar en un frasco de vidrio. Enjuague su nariz con 1/4 t. sal en 8 oz de agua tibia, repita todas las noches antes de acostarse para mantener la garganta y la nariz limpias.

Considere también un masaje con la siguiente receta: tome 30 ml de aceite portador y agregue 8 gotas de árbol de té, 6 gotas de geranio rosa, 8 gotas de lavanda, 8 gotas de pomelo y 10 gotas de manzanilla romana. Aplique esta mezcla en su cuello, hombros, parte superior del pecho y parte superior de la espalda, y masajee antes de acostarse. En solo un par de noches, debería notar una disminución considerable en el volumen y la frecuencia de sus ronquidos.

Aceite esencial de lavanda

El calmante aceite esencial de lavanda ayuda con una variedad de trastornos del sueño, incluidos los ronquidos. Use lavanda para despejar sus vías respiratorias y disfrute de una noche de sueño relajante.

Una forma de hacerlo es difundir el aceite esencial de lavanda por toda la habitación durante la noche, invertir en una máquina difusora de calidad, que podrá utilizar para todos sus tratamientos con aceites esenciales, no solo para los ronquidos.

Aceite esencial de menta

Debido a sus propiedades antiespasmódicas y antiinflamatorias, el aceite esencial de menta puede aliviar los ronquidos, la tos y el asma al abrir las vías respiratorias. Hay varias formas de utilizar el aceite de menta.

Una es mezclar 2 o 3 gotas de aceite esencial de menta en un vaso de agua, luego hacer gárgaras con el contenido durante 2-3 minutos antes de acostarse y nunca tragar la mezcla.

Otra forma es frotar un poco de aceite de menta (una o dos gotas) debajo de las fosas nasales a cada lado de la nariz antes de acostarse.

Si sospecha que sus ronquidos son causados ​​por aire seco y congestión, agregue unas gotas de aceite de menta a un humidificador, enciéndalo unos 30 minutos antes de acostarse y déjelo funcionar durante la noche.

Aceite esencial de eucalipto

Sus cualidades analgésicas, antisépticas y antiespasmódicas hacen del aceite esencial de eucalipto un aliado útil contra diversas molestias respiratorias, como tos, asma, bronquitis, sinusitis y ronquidos.

Inhale una gota de aceite esencial de eucalipto todos los días que ayuda con los ronquidos y una serie de otros problemas respiratorios.

En caso de roncar por congestión, llenar el fregadero con agua caliente y añadir un par de gotas de aceite esencial de eucalipto. Con una toalla sobre la cabeza y los hombros, inclínese sobre el fregadero e inhale el vapor hasta que sienta que sus vías respiratorias se aclaran.

Del mismo modo, si el aire seco te hace roncar, también puede ser útil hacer funcionar un humidificador con unas gotas de aceite de eucalipto durante la noche.

Además, prepare su propio masaje para el pecho, no debería haber ningún riesgo de reacciones alérgicas, ya que el aceite esencial de eucalipto se puede aplicar de forma segura directamente sobre la piel. Entonces, mezcle 7 gotas de aceite esencial de eucalipto con 7 gotas de aceite de lavanda, 3 gotas de mejorana, 3 gotas de sándalo y 1 cucharada de F.C.O. (o aceite de coco fraccionado). Tome una pequeña cantidad de esta mezcla, frote su pecho y frote vigorosamente durante 30 minutos, inmediatamente antes de acostarse.

Aceite esencial de mejorana

La mejorana puede ayudar a reducir los ronquidos, ya sea solo o en una mezcla de aceites esenciales. Por ejemplo, mezcle 18 gotas de aceite esencial de mejorana con 12 gotas de geranio y 12 gotas de aceites esenciales de lavanda, 8 gotas de Eucalyptus Globulus y 5 gotas de madera de cedro. Ponga una o dos gotas de esta mezcla en un hisopo y aplíquelo en la parte inferior de sus fosas nasales o alrededor de su conducto sinusal antes de irse a la cama.

Aceite esencial de geranio

Considere preparar un aerosol de 50 gotas de geranio, 20 gotas de madera de cedro, 50 gotas de mejorana, 50 gotas de lavanda, 15 gotas de albahaca dulce, 15 gotas de eucalipto y 4 onzas de agua pura. Coloque todos estos ingredientes en una botella de spray de niebla fina que debe agitar bien antes de cada uso. Rocíe la habitación repetidamente antes de irse a dormir y durante la noche, si es necesario, e inhale profundamente del frasco.

También puede hacer su propia mezcla de masaje para usar todas las noches. Combine 4 gotas de aceite esencial de geranio con 5 gotas de lavanda, 4 gotas de mejorana, 4 gotas de mirto, 4 cucharaditas de F.C.O y 3 gotas de cajeput. Antes de acostarse, masajee el contenido en la parte superior del pecho, los hombros, la nuca y a lo largo de la espalda.

Otra receta de masaje de geranio para ayudar con los ronquidos incluye 4 gotas de aceite de geranio, 4 gotas de palo de rosa, 3 gotas de hierba de limón, 3 gotas de pimienta de Jamaica, 3 gotas de albahaca, 3 gotas de semillas de anís y 4 cucharaditas de F.C.O. Aplicar sobre la parte superior del pecho, el cuello y los hombros, así como a lo largo de la espalda, y masajear antes de acostarse.


Mejorana

Para los antiguos griegos y romanos, la mejorana era un símbolo de amor y felicidad. La mejorana tiene una larga historia de uso en hechizos de amor y algunos creen que si una mujer joven coloca mejorana debajo de su almohada, mientras duerme, su futuro cónyuge se le revelará en un sueño. Hoy en día, la mejorana se considera esencial para la cocina italiana y del Medio Oriente. La mejorana es una hierba muy fácil de cocinar debido a su sabor suave. Los entusiastas de la cocina incluso han acuñado la frase "en caso de duda, use mejorana".


Mezclas de aceites esenciales para dolores de cabeza & # 8211 5 Recetas de Rollerball

El arte de mezclar aceites esenciales puede requerir práctica, pero es muy divertido crear sus propias mezclas. Comencé a usar aceites esenciales hace unos años, pero solo usé aceites individuales con un difusor. Luego tomé un curso de aromaterapia y aprendí mucho sobre el tratamiento de diferentes síntomas. El uso de aceites esenciales en mi vida diaria me ha ayudado mucho, pero una cosa que mi hija y yo sufrimos son dolores de cabeza constantes. Con un poco de experimentación, aprendí cómo usar mezclas de aceites esenciales para los dolores de cabeza con rollerball. Estas son botellas roll-on, normalmente llamadas botellas roller o roller.

Estábamos tomando una gran cantidad de ibuprofeno cada vez que teníamos la aparición de un dolor de cabeza, así que estaba buscando una alternativa diferente a esos persistentes dolores de cabeza que simplemente te detienen en seco. Solo una vez que tomé el curso de aromaterapia encontré una forma natural de curarlo y ahora me enganché con mi receta de rollerball, que incluyo aquí con la adición de algunas otras recetas para los dolores de cabeza que también pueden gustarle. Cada persona es tan diferente de lo que prefiere, así que espero que disfrutes de estas 5 recetas de rollerball.

5 recetas de rollerball para los dolores de cabeza

La primera receta es la que uso para mis dolores de cabeza. Yo lo llamo & # 8220Headache Away & # 8221 A mi hija también le encanta. Pedí algunos rollerballs vacíos de 10 ml de Amazon y me los entregaron en un día. Es importante que use bolitas de vidrio y no plástico, ya que los aceites esenciales pueden desintegrarse con el tiempo, especialmente si usa aceites cítricos. También guardo mi rollerball en un lugar oscuro como mi botiquín o refrigerador para preservar mejor la vida útil de los aceites. Usar aceites esenciales 100% puros y de grado superior es lo mejor para lograr la máxima eficacia. Tenga en cuenta que siempre debe mezclarlos con un aceite portador de su elección. También puede visitar mi otra publicación sobre cómo mezclar los aceites esenciales, que enumera diferentes aceites portadores y sus usos en los tipos de piel.

Dolor de cabeza lejos

Llene la botella giratoria con el aceite portador de su elección. Yo uso aceite de almendras dulces. (Yo & # 8217 he incluido una foto de mi propia mezcla de rollerball)

Adiós dolor de cabeza

Agregue el aceite portador de su elección a una botella con rodillo de 10 ml

El dolor de cabeza se ha ido

Llene la botella con 1 fl oz. Aceite portador de girasol.

Buster del dolor de cabeza

Agregue aceite de coco fraccionado a la botella con ruedas.

Alivio de la cabeza

Agregue aceite de coco fraccionado a la botella con ruedas.

Usar mezclas de Rollerball

Encuentro que para obtener la mejor eficacia, ruedo sobre mis muñecas, detrás de mis orejas, mis sienes y la parte de atrás de mi cuello. He descubierto que normalmente se necesitan de 1 a 2 horas para empezar a sentir realmente una diferencia y que mi dolor de cabeza ha desaparecido. Además, también mejora mi estado de ánimo y puedo concentrarme más en los asuntos que tengo entre manos. El mundo de los aceites esenciales está ganando popularidad debido a la capacidad de los aceites para resolver los síntomas cotidianos de forma natural en lugar de tomar medicamentos de venta libre. Creo que los aceites esenciales pueden curar la mente, el cuerpo y el espíritu, sin embargo, el verdadero bienestar proviene de trabajar en uno mismo de adentro hacia afuera.

Lo que necesita para crear recetas de rollerball

Estos son los pocos materiales que se necesitan para hacer sus propias recetas.

Botellas de rodillo de aceite esencial de 10 ml (botellas de vidrio)

Aceites esenciales para crear tu mezcla

Su elección de aceite portador orgánico (prensado en frío)

* Las botellas de rodillo que compré en Amazon incluían el gotero y un pequeño embudo para mezclar fácilmente.

Instrucciones de mezcla de Rollerball

Agregue la cantidad de aceites esenciales necesarios en la receta a la botella de rodillo con el gotero

Llene el resto de la botella con rodillo con el aceite portador que elija (me gusta el aceite de almendras dulces y el aceite de jojoba)

Coloque el roller en la botella y la tapa y agite bien.

Coloque una etiqueta en la botella de rodillo para saber qué receta es si hace otras mezclas.

* A veces agrego la fecha en la etiqueta para saber cuándo lo hice. Desea almacenar sus mezclas en un lugar oscuro y fresco, como su botiquín o refrigerador. Por supuesto, si está en el refrigerador, estará fría al tacto en su piel usando la bola de rodillo, pero tengo que decir que se siente muy bien. Especialmente en los días calurosos.

Mi conclusión

Esas son las 5 recetas de rollerball que utilizan mezclas de aceites esenciales para los dolores de cabeza. Una vez que haga uno, se encontrará con ganas de probar diferentes recetas para diferentes síntomas. Es divertido de hacer y lo mejor de todo es que es totalmente natural. Tener estas mezclas a mano le ahorrará mucho tiempo cuando sienta que el dolor de cabeza se avecina y puede estar seguro de que está usando un remedio totalmente natural. Tan naturales que se han utilizado en prácticas de bienestar que se remontan a hace 5.000 años. Encuentro esto tan asombroso.

La aromaterapia es un tratamiento de curación holística y mejora la salud física y emocional. ¿Sabía que el término real & # 8220aromaterapia & # 8221 se originó por primera vez en 1937 cuando el químico francés Rene-Maurice Gattefosse inventó la palabra después de que un incidente de quemaduras estimuló su curiosidad sobre el poder curativo de los aceites esenciales? Más tarde, después de su descubrimiento de que el aceite de lavanda ayudó a curar su quemadura, el cirujano francés Jean Valnet usó aceites esenciales para ayudar a curar las heridas de los soldados en la Segunda Guerra Mundial, lo que demuestra los beneficios médicos de la aromaterapia. Encontré esto tan fascinante que quería compartir este pedazo de historia con todos.

Espero que disfrute haciendo estas recetas de rollerball y recuerde que siempre debe informarle a su médico que está considerando la terapia con aceites esenciales para evitar interacciones negativas con los medicamentos. Los aceites esenciales tampoco deben ingerirse nunca para evitar la toxicidad. Recomiendo mezclar siempre los aceites para obtener un beneficio óptimo. Por eso me encantan los rollerballs. Los difusores también son imprescindibles en mi hogar y son una excelente manera de obtener los beneficios para el bienestar general.

¿Te gustó este artículo o te resultó útil? ¿Usaste una de las recetas de rollerball para el dolor de cabeza? Si es así, me encantaría escuchar lo que pensó o si tiene alguna receta que le gustaría agregar. Comparta con nosotros en la sección de comentarios a continuación.


Resumen de la receta

  • 1 pierna de cordero deshuesada (alrededor de 4 libras sin atar), sin exceso de grasa
  • 4 dientes de ajo (2 en rodajas finas, 2 triturados)
  • Jugo de 2 limones (aproximadamente 1/2 taza)
  • 3 cucharadas de mejorana fresca picada en trozos grandes, más ramitas para decorar
  • 5 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • Sal gruesa y pimienta recién molida
  • 2 papas rojizas (alrededor de 2 1/2 libras)

Coloque el cordero en un plato grande, poco profundo y no reactivo. Con un cuchillo de cocina, haga cortes de 1/2 pulgada de profundidad por todo el cordero, con un espacio de 2 pulgadas entre sí, inserte 1 rodaja de ajo en cada ranura. Vierta el jugo de limón por encima. Agregue mejorana, ajo machacado y 3 cucharadas de aceite al plato. Dar vuelta al cordero para que se cubra.

Coloque 3 trozos largos de cordel de cocina paralelos entre sí en una tabla de cortar, a una distancia de aproximadamente 3 pulgadas. Doble el cordero y colóquelo encima del cordel. Ate cada pieza alrededor del cordero para asegurar. Regrese al plato. Cubra y refrigere por lo menos 12 horas (hasta 1 día), volteando una vez.

Retire el cordero de la marinada de reserva de la marinada. Sazone el cordero con sal y pimienta y transfiéralo a una fuente para asar. Deje reposar a temperatura ambiente durante 45 minutos.

Precaliente el horno a 425 grados. Pele las papas en cuartos a lo largo y córtelas por la mitad transversalmente. Coloque las papas alrededor de la temporada de cordero con sal y rocíe con las 2 cucharadas de aceite restantes. Mezcle para cubrir.

Vierta la marinada sobre el cordero y las patatas. Ase 20 minutos. Reduzca el horno a 400 grados y ase hasta que un termómetro de lectura instantánea registre 130 grados para medio crudo, de 40 a 45 minutos. Retirar del horno. Carpa con papel aluminio dejar reposar 10 minutos. Sirva adornado con mejorana.


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Pruebe nuestro toque en el clásico pastel de pollo, relleno con suculentos muslos de pollo condimentados en salsa cremosa de curry y cubierto con un naan crujiente. Esta deliciosa receta supera a cualquier comida para llevar del sábado por la noche.

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Eche un vistazo a nuestra receta de pollo asado súper simple con una marinada rápida de yogur picante. Sirve este sencillo plato de pollo con arroz basmati y naans para absorber los jugos. Haga clic aquí para obtener más ideas sobre pollo asado ...

Shoyu ramen de pollo entero

¿Quieres hacer una receta con un pollo entero? Vea nuestra receta de ramen de pollo con pollo crujiente y huevos marinados con soja. Esta receta requiere un poco de carnicería pero, como estás usando todo el ave, no importa si no se hace a la perfección.

Bandeja de pollo al horno con romesco

Echa un vistazo a este muslo de pollo horneado en bandeja con romesco. Este horneado todo en uno es una excelente cena de verano. El pimentón ahumado y la dulzura de la miel le dan a este plato un toque real. Tenemos muchas ideas excelentes para hornear en bandeja para probar aquí ...

Pollo al curry verde tailandés

El curry verde tailandés es un clásico asiático y es muy popular en el Reino Unido. Pruebe nuestra deliciosa receta de curry verde de Victoria Moore que le muestra cómo hacer la pasta de curry desde cero para que los sabores frescos y vibrantes realmente se manifiesten. Crea una fiesta tailandesa impresionante con nuestras recetas aquí ...

Arroz español al horno con pollo y chorizo

Una olla picante española. Hecho con pollo y chorizo ​​y mucho pimentón ahumado caliente, este es un plato de arroz valiente que seguramente impresionará a amigos y familiares. El pollo y el chorizo ​​es una combinación fabulosa, y aquí tenemos algunas ideas más sobre cómo combinar estos ingredientes ...

Pastel de pollo con puerro, estragón y tocino

¿Buscas una receta de pastel de pollo impresionante? Eche un vistazo a la tarta de pollo, puerro, estragón y tocino de Edd Kimber. Este clásico pastel británico es una gran receta para calentar los meses de invierno y, además, será un ganador con toda la familia. Aquí están nuestras mejores recetas de pasteles para probar ...

Pollo marmita

Check out Luiz Hara’s crunchy marmite chicken with a quick cucumber pickle. This simple but moreish dish is packed with flavour and an easy weekend recipe to serve friends.

Chicken kiev katsu curry with quick-pickled veg

Check out our epic chicken kiev recipe where Japanese chicken katsu meets chips ’n’ curry sauce. This indulgent recipe is easy to make and seriously comforting.

BBQ buffalo chicken thighs with wedged ranch salad

Check out this epic bbq chicken thigh recipe with punchy buffalo sauce, fresh and crunchy iceberg lettuce and creamy ranch dressing. This easy recipe is perfect for a summertime bbq with friends and ready in under an hour.

Paprika chicken goulash

This chicken casserole recipe makes an interesting chicken dinner. Serve this simple one-pot chicken goulash with tagliatelle or rice for an easy midweek family meal. Plus it’s low in calories, too.

Butterflied Ras El Hanout chicken breast with chopped salad

Want an easy chicken dinner recipe? Check out this North African inspired recipe, butterflied chicken ras el hanout. This dish is low cal, gluten free and packed full of flavour… an easy midweek meal.

African chicken, sweet potato and peanut curry

This African chicken curry makes for a delicious family meal. It also freezes well: Cool the curry completely, then transfer to freezer containers or food bags to freeze completely. The night before eating, defrost in the fridge overnight. Try our other chicken curry recipes here…

Chicken cacciatore

This summery Italian one-pot is easy to make and freezes brilliantly, plus, it’s low cal and gluten free. The recipe is easily halved if you only want to serve 3-4 people.

Quick-roast chicken with tomatoes, chickpeas and tarragon

The perfect midweek supper, just tip the chicken breasts, cherry tomatoes and chickpeas into a tray and roast with tarragon. Dinner just doesn’t get easier than that!

Easy homemade Boursin roast chicken

Putting a thick layer of homemade herb and garlic flavoured soft cheese under the skin will keep the breasts succulent and juicy. Don’t forget to slather some on top to give the skin a beautiful finish. Serve with fresh seasonal veg! Pair with our perfect roast potatoes recipes here…

One-pot Koji roast chicken

Koji is a natural umami-packed seasoning made of rice fermented with special mould pores, a key component in Japanese cooking. In this recipe, it is used to marinate the meat and makes a really succulent roast chicken full of delicious flavours.

Chicken salad recipe with pomegranate and mint

This low calorie chicken salad recipe uses juicy pomegranate molasses, fat-free yoghurt and fresh salad leaves. Garnish with some homemade dressing, a handful of mint and enjoy!

Chicken, leek and Dijon casserole

This chicken, leek and Dijon casserole is really simple to make, is ready in under and hour and comes in at under 500 calories. What more could you want from a midweek meal?

Really easy Thai roast chicken

This recipe for really easy Thai roast chicken is exactly that and we love it for it. Spice up you usual roast with fantastic Thai spices that deliver big flavours with minimal effort.

Sesame miso chicken with sweet and sour salad

This recipe for sesame miso chicken with sweet and sour salad is really easy, ready in 30 minutes and under 500 calories. Miso paste keeps for ages in the fridge and adds a deep savoury flavour.

Dijon chicken casserole with buttery herb dumplings

This recipe for Dijon chicken casserole with buttery herb dumplings is an easy one-pot that will feed the family in just an hour.

Buttermilk chicken rolls with simple slaw

Soaking the chicken in buttermilk tenderises the meat and helps the crispy coating stick. This recipe for buttermilk chicken rolls with simple slaw makes a great DIY takeaway to make at home on the weekend.

Quick roast chicken and lentils with salsa verde

This quick roast chicken and lentils with salsa verde makes a comforting meal for two in just 1 hour, making it perfect midweek.

Slow-cooker sweet and sour chicken

Make this popular dish your next Friday night fakeaway, with extra instructions to make the recipe using a slow cooker. You can control the fat and sugar in this recipe, and it will taste fresher than any takeaway version.


Traditional Czech Beef Goulash Recipe

O.K, so first things first! Like many other Czech recipes, this goulash recipe is not strictly speaking traditional Czech recipe. It’s probably a take on Hungarian version, but over the centuries this beef goulash recipe become a staple dinner recipe in many Czech pubs, restaurants and of course at home.

There is really no right or wrong with this recipe. You can make this recipe with any type of beef meat, but traditionally you would use cheaper cuts of beef. For Sunday or a special treat, you can easily elevate this recipe by using game meat.

There are so many versions of this recipe and every family has their favourite, using secret proportions of various ingredients and flavouring. Apparently, you meant to have the same amount of volume of cut up onion as you have meat (not by weight, but volume), but I think that’s way too much onion for my liking.

If you like your beef goulash bit spicier, add chilli or smoked paprika. You can use fresh tomatoes instead of tomato puree, if you like.

To achieve nice thick sauce, don’t skip the first step with coating the meat with flour and frying it to a golden colour. The flour will help to thicken the sauce.

To make sure that your goulash is nice and tender, fry the meat on medium heat and don’t overload the frying pan, leaving gaps between the meat cubes.

This is very important, as if you pile the meat too close together the temperature of the frying pan drops too quickly and instead of sealing the meat in with the flour and the heat of the frying pan, you’ll end up with all the meat juices running out, leaving the meat really tough.

Like with other types of goulash, second day the flavour is even better, so make a whole pot and save some for later! This beef goulash freezes really well too, so it’s worth buying more meat at your local farmers market when you see a good deal and make it up few batches for later.

Traditionally you would serve beef goulash with large dumplings or with chunks of fresh bread with caraway seeds.


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