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El equipo de vinos de Harvard gana a lo grande

El equipo de vinos de Harvard gana a lo grande

Una de las cosas que enseñan bien en Harvard Business School es el abastecimiento.

Por lo tanto, no debería sorprendernos que el equipo de vinos de tres personas de HBS haya sido juzgado como el mejor del mundo por su conocimiento de la procedencia y composición de los vinos de Left Bank Bordeaux en una competencia anual internacional para estudiantes celebrada recientemente en Château Lafite Rothschild.

El equipo de Harvard, compuesto por dos mujeres y un hombre, superó a los otros siete finalistas que representan a las escuelas de negocios en Francia, Inglaterra, Bélgica, Asia y los Estados Unidos. El evento, llamado "20 sur Vin", se encuentra ahora en su décimo año y está patrocinado por la Commanderie du Bontemps, que representa los vinos clasificados de las regiones de Burdeos Medoc, Graves, Sauternes y Barsac. Este es el primer año que los equipos estadounidenses y asiáticos estuvieron representados.

Los miembros victoriosos del equipo de Harvard fueron Katy Andersen, Christian Huot y Nicole Pereira. Un equipo de la Universidad China de Hong Kong quedó en segundo lugar. El otro equipo finalista estadounidense, Wharton Business School de la Universidad de Pensilvania, empató en el tercer lugar de la competencia.

Fue un examen difícil, pero sabroso, que consistió en el conocimiento en equipo de los castillos, sus vinos y las regiones, seguido de catas a ciegas que requirieron la identificación de las uvas utilizadas, las cosechas y los productores.

Se esperaba que al equipo inglés de Cambridge le fuera mejor. Inglaterra alguna vez fue dueña de Burdeos, y muchos británicos todavía lo consideran el coto privado para beber del país. Cambridge empató en cuarto lugar. Las escuelas francesas terminaron últimas.

A los vencedores les llegó el botín: una doble magnum del Château Lafite de 1999, billetes de ida y vuelta a Burdeos y varios días de visitas especiales a la finca anfitriona.


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