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Sopa de bolas de masa hervida para bebés de 7 meses

Sopa de bolas de masa hervida para bebés de 7 meses

Una vez que el bebé se ha familiarizado con la yema de huevo, podemos variar un poco el menú y podemos preparar una deliciosa sopa con albóndigas solo de la yema.

  • una zanahoria pequeña
  • medio calabacín pequeño
  • una rodaja de apio
  • medio pimiento
  • puerro, como un dedo
  • unas hojas de perejil
  • Para albóndigas:
  • una yema
  • unas gotas de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de sémola

Porciones: 1

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Sopa de bola de masa para bebé de 7 meses:

Pelar una calabaza, rallarla y hervir en agua fría en una cacerola con tapa. Terminada la cocción, cuece las albóndigas, frota un poco la yema con el aceite y agrega la sémola bajo la lluvia. Ponga a fuego lento la sopa, ponga las albóndigas con una cucharadita humedecida en la sopa. Salen dos bolas de masa y se espolvorean con un poco de agua fría. Hervir con una tapa a fuego lento durante otros 10 minutos. Apagar el fuego, poner las hojas de perejil y dejar tapado otros 15 minutos. Retirar las verduras, pelar los pimientos y mezclar con las albóndigas.