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Lo probamos: Nuevos untables con sabor a Jif en canela y arce

Lo probamos: Nuevos untables con sabor a Jif en canela y arce

Recuerdo la primera vez que desayuné tostadas con mantequilla de maní. Fue una revolución. Relleno, reconfortante y muy fácil, el pan tostado con PB se ha convertido en uno de mis desayunos favoritos durante la semana. De hecho, encuentro un gran placer al usar mi lienzo de tostadas para probar todo tipo de nuevas opciones de mantequilla de nueces que encuentro en el pasillo del pan. Por eso fue tan emocionante descubrir estas dos nuevas incorporaciones de Jif. ¡Algo nuevo para mi adicción a las tostadas!

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Sin embargo, antes de llevarme estos nuevos Untables con sabor a Jif en canela y arce, tuve que dejar que el Luz de cocción el equipo de degustación les da una oportunidad. Son lo suficientemente nuevos para el supermercado (lanzados a principios de este mes a un precio minorista sugerido de $ 2.99) que nadie los había visto ni siquiera los había probado por su cuenta todavía. Es difícil decepcionarnos cuando se trata de mantequilla de nueces porque todos sabemos lo versátiles que pueden ser para comidas, refrigerios, batidos y todo lo demás. Pero esto es lo que nuestro personal dijo sobre estos nuevos productos para untar con sabor:

Canela"Sabe mucho a Cinnamon Toast Crunch - en el buen sentido" "No está nada mal. Estoy de acuerdo con el sabor del cereal CTC. Me imagino comiéndolo con una manzana". "Demasiado dulce - ¡Ay!" (Esta crema para untar tiene 6 g de azúcar, el doble del tradicional Jif PB cremoso, y el segundo ingrediente es el azúcar). "Sería genial como alternativa a Nutella en tostadas, pero definitivamente no con gelatina".

Arce"Fuerte sabor a arce, sabe a almíbar y panqueques". "Tal vez un poco demasiado dulce, ¡pero el sabor es delicioso!"

¡Pruébalos y cuéntanos lo que piensas! Mientras tanto, continúe con su juego de bocadillos con algunas de nuestras opciones favoritas de nuestros Premios Taste Test.

NutriciónCanela: 2 cucharadas tienen 190 calorías, 15 g de grasa, 3 g de grasa saturada, 60 mg de sodio, 11 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 6 g de azúcar y 7 g de proteínaArce: 2 cucharadas tienen 190 calorías, 15 g de grasa, 3 g de grasa saturada, 60 mg de sodio, 11 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 6 g de azúcar y 7 g de proteína

Más pruebas de sabor:


Cómo hacer mantequilla de almendras

¿Por qué me tomó tanto tiempo hacer mantequilla de almendras? Simplemente disfruté de mantequilla de almendras casera en una tostada para el desayuno, y debo decir: es & # 8217s lejos superior a la mantequilla de almendras comprada en la tienda. La mantequilla de almendras casera es ultra espesa y cremosa, y sabe a almendras calientes recién tostadas.

Ahora que sé la diferencia, no puedo volver a comprar frascos en la tienda. Mezcle un poquito de canela, vainilla y jarabe de arce en el mío para que tenga un sabor extra especial. ¿Por que no?

La mantequilla de almendras casera también es más asequible. La matemática es simple. Una libra de almendras rinde una libra de mantequilla de almendras (o 16 onzas), que es el tamaño del frasco de mantequilla de almendras estándar en la tienda. Simplemente compare el precio de una libra de almendras crudas con el precio de su mantequilla de almendras favorita.

El ahorro de costes depende en gran medida de la mantequilla de almendras. He comprado frascos de mantequilla de almendras en Trader Joe por siete dólares, así que no hay muchas oportunidades de ahorro allí.

Sin embargo, he visto mantequilla de almendras en los estantes exigiendo diecisiete dólares por frasco. ¡Diecisiete dólares! ¡Para las almendras licuadas! Esto es un robo en la carretera y no me robarán.


¿Cuáles son algunos de los beneficios de la mantequilla de maní?

Hay muchos beneficios de la mantequilla de maní más allá de ser la unción perfecta para el sándwich más fácil: PB & ampJ.

"La mantequilla de maní es una fuente conveniente y asequible de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas saludables, proteínas vegetales, fibra y minerales como magnesio, fósforo y zinc", dice un dietista registrado Elle Penner, MPH, RD, del minimalismo moderno.

"Además de ser saciante, la mantequilla de maní sin azúcar agregada es un alimento relativamente bajo en carbohidratos y no tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre. Los estudios muestran que las personas que regularmente incluyen nueces, incluida la mantequilla de maní, en sus dietas son menos propensas a desarrollar una enfermedad cardíaca o diabetes tipo 2 que aquellos que rara vez comen nueces ".

"La mantequilla de maní también proporciona algunos nutrientes únicos, como selenio y colina, y es una gran fuente de biotina: la vitamina famosa por mantener un cabello hermoso y uñas saludables", agrega Manaker.

Los tipos específicos de grasa en la mantequilla de maní pueden ayudar a su salud más allá de simplemente ayudarlo a mantenerse lleno: "La mantequilla de maní es una gran fuente de ácidos grasos monoinsaturados y ácidos grasos omega-6. Estos ácidos grasos desempeñan múltiples funciones críticas en el cuerpo, incluidas las células crecimiento, mantenimiento celular (específicamente de piel y cabello), respuesta inmune y reproducción ", dice Rachel Fine MS, RD, CSSD, CDN, dietista registrada y propietaria de To The Pointe Nutrition.


Notas nutricionales

Cuando se trata de la nutrición de las mantequillas de nueces, el mayor beneficio de usarlas es su contenido de proteínas y grasas saludables. En este sentido, son bastante comparables. ¡Así que elija! En lugar de crear mi propia tabla, encontré esta excelente que recopila información nutricional para mantequillas de almendras, maní, anacardos, sésamo y girasol en porciones de 2 cucharadas.

Gordo varía de alto (almendra + girasol & # 8211 17g) a más bajo (sésamo + maní grueso & # 8211 15g)

Proteína varía de alto (mantequilla de maní suave - 8 g) a bajo (girasol + anacardo - 5 g)

Fibra varía de alto (almendra - 3,3 g) a bajo (anacardo - 0,5 g)

Digo que elija, a menos que los esté comiendo por la carga del cubo, son comparables nutricionalmente. No todas las marcas son iguales, y lo anterior se refiere a mezclas puras.


Cremas para untar de mantequilla de maní con alto contenido proteico

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Crema de mantequilla de maní alta en proteínas con pretzel de chocolate blanco

Dicen que los opuestos se atraen. Y nuestro Pretzel de chocolate blanco rico en proteínas es prueba. Es un poco dulce y un poco salado, un poco suave y un poco crujiente, todo al mismo tiempo. Este brebaje bipolar tiene una personalidad propia y es una auténtica delicia. Si su gusto por lo dulce se ha burlado de usted para que coma mejor, ha llegado el momento de recuperar la inversión. Este sabor tiene 11 g de proteína, está cargado de omegas y también es bajo en azúcar.

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Crema de mantequilla de maní alta en proteínas con 65% de cacao y chocolate amargo

Todo el mundo sabe que si Peanuts and Chocolate fueran personas, las encontrarías en Match.Com. Simplemente van de la mano. Entonces, reunimos lo mejor de ambos en nuestro Cacao de chocolate amargo sabor. Chocoholics y Peanut-holics: esta es una combinación hecha en el cielo. Hecho solo con el mejor Comercio Justo 65% cacao, esta rica y decadente mezcla de chocolate de alta calidad y mantequilla de maní recibe un gran impulso de proteína aislada que amplía los límites de una alimentación indulgente, saludable y de gran sabor. Entonces, ¡toma una cuchara porque te volverás choco-loco con este sabor!

Mantequilla de maní de chocolate amargo con alto contenido proteico

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Crema de mantequilla de maní alta en proteínas con pretzel de arce y chocolate

El primero de su tipo, Chocolate Maple Pretzel desbloquea el poder natural de nuestro mantequilla de maní alta en proteínas fórmula que lo ayuda en el viaje para liberar su potencial de salud y estado físico.

Solo 1 porción de esto mantequilla de maní alta en proteínas contiene todas las grasas, proteínas y carbohidratos esenciales, lo que lo convierte en el refrigerio o comida perfecta para quienes se toman en serio la nutrición y el estado físico.

Cargado con 11 g de proteína por porción, omega agregado, ricos trozos de chocolate, aromático: todo extracto de arce natural y sabroso. pretzel sin gluten bits, ¡este sabor hará que tus papilas gustativas hagan volteretas hacia atrás!

¡Ponga sus frutas, sándwiches favoritos o directamente del frasco! Ver detalles completos del producto

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Los mejores (y peores) productos nuevos de la Sweets & Snacks Expo de 2016

Todos los años El A.V. Club se aventura a McCormick Place de Chicago para disfrutar de la Sweets & amp Snacks Expo. Durante tres días completos, los fabricantes de dulces de todo el mundo vienen a Chicago para mostrar sus mejores productos y nuevos productos. Con más de cuatro acres de productos para probar, este año decidimos adoptar un enfoque diferente. A continuación, destacaremos algunos de los elementos nuevos a los que debe prestar atención (o, tal vez, evitar) y, más adelante, tendremos algunos videos adjuntos que le brindarán una mejor visión del abrumador piso de la convención. Sin más preámbulos, aquí hay algunos artículos seleccionados de la exposición de este año.

Barra de chocolate y crema Godiva

"Chocolate And Crème Bar" es una forma más propia de la marca para que Godiva diga "Kind Of Like Twix", porque el querido elemento básico de Mars parece ser la inspiración para este imitador de lujo: se necesita una galleta de cacao, capas sobre un poco de crema de vainilla , luego lo envuelve en chocolate con leche. Para agregar un toque extra de clase, Godiva le da una elegante forma de reloj de arena. El chocolate y la crema son deliciosamente ricos, aunque no demasiado, pero tampoco especialmente memorables. Es una barra de chocolate deliciosa y bastante indulgente, aunque es poco probable que saque a Twix del trono de las galletas y las barras de chocolate. [Kyle Ryan]

Little Bird Fire Bites y jarabe de fuego

Little Bird comprueba un par de cajas de tendencia de repostería a la vez con sus Fire Bites: sal y calor. El chocolatero boutique con sede en Long Island toma un jalapeño confitado y lo envuelve en chocolate amargo espolvoreado con sal marina. Los bocados son aproximadamente del tamaño de una moneda de cinco centavos y están muy calientes: el chocolate golpea primero mientras el jalapeño espera, luego se vuelve fuerte durante un par de minutos. La pimienta agrega calor, no sabor, por lo que el efecto no es una especie de abominación de salsa de chocolate. El chocolate picante es la razón de ser de Little Bird, ya que la compañía también ofrece Fire Bark (leche o corteza de chocolate negro con jalapeños confitados triturados), Fire Bites de chocolate blanco y Fire Syrup (jarabe simple con sabor a jalapeños). El sabor del jalapeño en el Fire Syrup golpea rápida y fuertemente y luego se disipa de inmediato. Por sí solo, no hace mucho, pero podría ser bueno para un cóctel picante. [Kyle Ryan]

Palomitas de Kale Poptacular

La reacción contra la col rizada debería cobrar impulso con la introducción de Kale Popcorn de Poptacular, ya que las personas cansadas de la repentina ubicuidad de la súper comida descubren que la amenaza de las hojas verdes se ha insinuado en otro lugar. Poptacular es conocido por sus sabores creativos: hervidor de curry, hervidor de regaliz rojo, trufa y sal, algo que se llama Rainbow Roulette, pero no se puede perder palomitas de maíz con polvo de col rizada. No es malo (si le gusta o no le importa la col rizada), pero el sabor es inerte. Es mejor para los bocadillos comer col rizada real y dejar las palomitas de maíz a sus maridajes más naturales. [Kyle Ryan]

Sal marina de caramelo Flipz

Los pretzels cubiertos de chocolate son una de las mejores creaciones de Dios, que fusionan lo dulce y lo crujiente en un bocado del tamaño de un bocado. La marca Flipz ha trabajado durante la última década para capitalizar esa mezcla y lo ha hecho con bastante éxito. Este año, sin embargo, las tiendas obtendrán Caramel Sea Salt Flipz, que, aunque crujientes y dulces, en realidad no son crujientes ni dulces de ninguna manera agradable. Abrumadoramente empalagoso, los nuevos Flipz no están cubiertos tanto de caramelo como de perfume, y la sal no aporta nada a toda la operación. La llovizna de chocolate no hace nada en cuanto al sabor y probablemente solo se agregó para el aspecto. En resumen, este es un pase. [Marah Eakin]

Fichas Bandar Naan

Las papas fritas naan no son exactamente un producto nuevo en el mercado de las papas fritas no basadas en papas, pero Bandar parece estar haciendo las cosas bien con sus bocadillos con infusión de sabores indios. Si bien la compañía fabrica una bolsa sólida de poppadums portátiles condimentados con comino, también hay muchas cosas que me gustan de sus chips naan, que vienen en ajo, tikka masala y sal marina del Himalaya. Si bien la variedad tikka masala es sabrosa, puede resultar tedioso si realmente quieres abrir una bolsa. El ajo y la sal marina son diferentes, aunque el primero, aunque delicioso, dejará tu aliento con un olor terrible por un tiempo después. Aún así, si está buscando un chip crujiente o una opción similar a una galleta que sea un poco mejor para usted que un puñado grande y viejo de Lay, estos chips naan son una opción sólida. [Marah Eakin]

Chocolate con Miel

Bit-O-Honey existe desde 1924, lo que presumiblemente explica por qué los dulces solían ser casi impermeables a la saliva y los dientes. Tenías que sentir que estabas obteniendo el valor de tu dinero cuando todo lo demás estaba siendo racionado, razón por la cual una parte de la sustancia podía quedarse en tu boca atorada entre tus dientes durante horas. Eso es un poco hiperbólico, pero tenías que estar seguro de que querías tener el sabor de la miel en la boca durante el resto del día cada vez que abría el familiar envoltorio azul, rojo y amarillo. Esta versión de chocolate, que debutó en los años 70, es más notable por ser más comestible que su predecesora, pero el sabor no es muy fuerte. Pero al menos ya no es un compromiso de 24 horas. [Danette Chavez]

Aperitivos con sabor a frutas orgánicas Jelly Belly

Jelly Belly recientemente se unió a la multitud orgánica, debutando una línea de productos de gelatina orgánica hace solo cinco meses. Las golosinas vienen en formas de animales y frutas, así como en el clásico frijol, lo que hace que preparar una comida de aspecto saludable sea muy fácil. Simplemente llene un tazón con algunas de las gelatinas de animales de la selva para obtener "proteínas", agregue algunas gominolas para más proteína, luego ilumine el plato con un poco de cítricos gelatinosos. Además de ser una actividad agradable para los días de lluvia con los niños, estos bocadillos de frutas orgánicas son útiles. Tienen un sabor lo suficientemente afrutado y no son tan empalagosamente dulces como las rodajas de fruta que puede recoger por bolsas llenas en la caja del supermercado. [Danette Chavez]

Barra de plátano tropical Treat’s Banana & amp Chocolate Top Banana

Antes de probar esta barra fina y esponjosa de Tropical Treat, no está del todo claro qué sabores obtendrá: la parte superior derecha del envoltorio dice "Banana & amp Chocolate", pero la parte inferior izquierda dice "Coconut Candy Bar". La barra en sí es de color amarillo brillante con una franja de chocolate en el centro. Hay un olor abrumador a protector solar de coco tan pronto como quitas la envoltura transparente, un olor que confieso que disfruto, tanto en la comida como en las lociones, y el plátano artificial es una segunda nota fuerte, con apenas un olor o sabor a chocolate. . La barra parece estar tratando de imitar una textura de coco, pero cuando terminas de masticar un solo bocado, es más como heno azucarado. [Laura M. Browning]

Gomitas aterradoras de Vidal

Si los ositos de goma y los tiburones no han demostrado ser lo suficientemente temibles para ti, Vidal tiene una línea de golosinas de temporada que incluye partes del cuerpo que faltan (esa es solo la forma del caramelo, no los ingredientes). El resto de las formas bajo el paraguas de "Scary Gummi" son arañas, murciélagos y otra miscelánea de terror. La cabeza del diablo que probamos se parecía al malo corriendo Reinas de los gritoses un buen trabajo, pero no es Gummy de Milo. Es dulce pero no pegajoso, y como están disponibles en paquetes de cuatro, son una buena adición a tu repertorio de dulces de Halloween. [Danette Chavez]

Brussel Bytes, Dipperz y Snip Chips

Una pregunta que se hace con frecuencia, pero que rara vez se responde en el mundo de los dulces y los bocadillos: ¿Cómo se hace un bocadillo que sabe realmente bien, como si fuera malo para usted, pero que en realidad es bastante bueno para usted? Es esencialmente imposible, porque algo tiene que ceder. Lo que le falta a un bocadillo en azúcar, tiene que compensarlo con grasa o sal. Eso no impide que la gente lo intente, y las muy agradables damas de Wonderfully Raw han encontrado algo bastante decente aquí, con una línea completa de productos. Tienen Brussel Bytes, que son básicamente vegetales deshidratados bañados en especias. Tienen los Dipperz con el nombre de los niños, que son diferentes vegetales deshidratados bañados en especias. Y tienen varios Coco Roons, que son como un postre para las personas que han renunciado al postre (sin gluten, orgánico, vegano, paleo). Ixnay con esos, pero las verduras son realmente muy sabrosas. [Josh Modell]

Pressels

No quedan nombres en el mundo de los bocadillos, por lo que tal vez sea hora de cerrar la oficina de patentes. Eso no impidió que Pressels, que ha invadido el mercado de los chips de pretzel, presentara cierta competencia a los Pretzel Crisps, que son deliciosos. Esto es lo que pasa con los Pressels: se ven como pequeñas rebanadas de bagel y nada como pretzels. A pesar del nombre, los originales todavía saben muy bien, aunque la nueva variedad Sriracha es todo picante y sin sabor. Volviendo al nombre: "Pressels" suena como un bocadillo que pides cuando quieres pretzels, pero estás descuidado y borracho. "Dame un poco de prensa, camarero, o te golpearé los malditos dientes en la garganta". [Josh Modell]

Chuao Caramel Apple Crush

Cada año, nuestros amigos de la deliciosa Chocolatería de Chuao crean un nuevo sabor que suena un poco sofisticado pero que termina siendo delicioso. Han hecho Potato Chip, Bacon, Pop Rocks y Cinnamon Cereal, prácticamente todos ganadores. Este año es Caramel Apple Crush, descrito con precisión como "manzana verde picante coquetea con caramelo mantecoso en chocolate con leche". Si eso te suena delicioso, lo será. [Josh Modell]

Paletas De Manzana Con Caramelo

Durante años, el gigante de los dulces Tootsie ha ofrecido Caramel Apple Pops, una paleta que en su mayoría es un caramelo increíblemente pegajoso que cubre un caramelo duro diseñado para arruinar tus dientes. Hasta hace poco, venían solo en sabor a manzana verde. Y ahora, bomba, también ofrecen Red Macintosh (no tan bueno) y Golden Delicious (mejor que el verde, pero un color extraño). Quizás programe una cita con su dentista antes de probarlos. [Josh Modell]

La montaña se adelgaza

Llamar a algo una "montaña delgada" es un oxímoron, pero estas nuevas barras de chocolate del tamaño de un bocado hacen un buen trabajo al reducir la bondad del turrón de las amadas barras de montaña de Brown And Haley en un manjar libre de culpa. El chocolate es cremoso y suave, y los otros ingredientes agregan textura y crean la apariencia de una pequeña cadena montañosa que se extiende a lo largo de la barra. De los sabores disponibles, Dark Chocolate Wild Berry fue el claro favorito, capitalizando la combinación ganadora de frutas ácidas y cacao semi-amargo. [Cameron Scheetz]

Mantequilla de almendras y arce de Justin con pretzels

Dejemos esto fuera del camino: soy bastante vago. Sin embargo, no soy demasiado perezoso para usar pretzels como cuchara con una cucharada de mantequilla de almendras. Ni siquiera soy demasiado perezoso para poner esa cucharada de mantequilla de maní en un recipiente separado y una cuchara de pretzel de eso. Justin's Snack Pack debe asumir lo peor de las personas y al mismo tiempo asumir que serán atraídos por la promesa de solo 190 calorías por paquete. Nada de este refrigerio es malo, es solo ... mantequilla de almendras y pretzels. El supuesto arce no agrega mucho sabor, y aunque hay una cantidad adecuada de pretzels para la cantidad de mantequilla de almendras, es mejor tener un recipiente con mantequilla de nueces y una bolsa de pretzels en su escritorio. [Laura M. Browning]

U Gottabee Nutz

Escogimos tres sabores de estos: anacardos de caramelo y sal marina, romero y almendras de limón Meyer, y pistachos balsámicos de habañero. Los anacardos de caramelo y sal marina son más dulces que los salados, pero aún así son un bocadillo satisfactorio. Los pistachos y las almendras tienen menos éxito: el romero domina su toque de Lemon Pledge, y los pistachos contienen sabores indeterminados que no parecen ni habañero ni balsámico, sino algo así como… polvorientos. Finalmente, este nombre de marca: ¿Por qué es "Gottabee", como si estuvieran implícitas las abejas o la dulzura con miel? ¿Por qué convertirías intencionalmente "nuez" en plural usando una Z? Desde los sabores hasta la marca, estos bocadillos están llenos de preguntas sin respuesta. [Laura M. Browning]

Proyecto 7 Construye un chicle gourmet con sabor a S'mores

Esto fue tan vil que tuve que hacer que todos los demás lo probaran para asegurarme de que no era solo yo. Una vez que mis papilas gustativas se recuperaron (con la ayuda de un plátano comido apresuradamente), lo proclamé "peor que Malört". La editora asistente Caitlin PenzeyMoog lo llamó "la cosa más repugnante que he comido, y una vez bebí sangre de cerdo". Abrumadoramente dulce, pegajoso y aromatizado con los mejores productos químicos, la calificación más favorable que obtuvo fue "He tenido peores". [Laura M. Browning]

Sabores de helado Starburst Jellybeans

De acuerdo, tengo que descargar un poco de frustración aquí. Como fanático de los helados, estaba bastante emocionado con el potencial de algunos sabores inventivos que rinden homenaje al postre cremoso. En cambio, el lote más nuevo de Starburst Jellybeans está esencialmente inspirado en sorbetes / sorbetes (con la excepción del sabor a fresa). no helado. No puedes llamarlo así, Starburst. Sin embargo, las gominolas son agradables y sorprendentemente sabrosas, algo que podría decirse de todas las judías de Starburst. El sorbete de naranja fue el más atractivo del grupo, aunque en realidad no ofrecen nada diferente al clásico sabor a crema de Jelly Belly. [Cameron Scheetz]

Kick’n Mango-Lime Chewy Red Hots

Red hots es la definición de un dulce que es perfecto tal como es: cuando lo muerdes, un rojo picante libera brevemente una pequeña llamarada de sabor a canela picante y luego desaparece en el abismo. Sin embargo, las marcas deben empujar para siempre hacia lo desconocido, incluso en lo que respecta a la ortografía, que es la forma en que obtenemos el sabor "Kick'n Mango-Lime". En ejecución, no está mal, en su mayoría solo es una combinación de un Jelly Belly dulce y afrutado con la quemadura de una suave patada de canela. Es una buena adición al panteón de dulces masticables, aunque nadie tiene la idea de que algo se gane el título de "candente". [Alex McCown]

Rainbow Berry Airheads Xtremes Sourfuls

Los Airheads son jodidamente geniales. Son uno de los mejores dulces que existen cuando se trata de una dulzura perfecta estilo caramelo combinada con solo un toque de textura cerosa y dura. Los sabores agrios de la compañía, básicamente Sour Patch Kids, solo que más suaves, son buenos, pero no se acercan a la perfección del dulce original. Aún así, el sabor de Rainbow Berry es bueno, agrio y afrutado con un interior blanco que me recuerda a esas suelas de zapatos gomosos, solo que agrias. Sin embargo, se deducen puntos por seguir deletreando "Xtremes" así. [Alex McCown]

Lengua de choque fini, tornados agrios y tornados efervescentes

La compañía Fini está haciendo todo lo posible en su negocio con estas ofertas, ninguna de las cuales se sentiría extraña saliendo de la boca de un niño hiperactivo mientras lo educa en Engranajes de guerra. De los tres, los tornados amargos son fácilmente los peores, fáciles de olvidar con una textura cerosa y ni siquiera tan amargos, que es realmente lo único que necesitan ser. Irónicamente, los Fizzy Tornadoes saben de la forma en que esperarías que los Sour Tornadoes, como un Sour Patch Kid del tamaño de un palito, deliciosamente sabroso. Los claros ganadores son los Shock Tornadoes, que son como una versión amarga de un Airhead; extrañamente, se parecen más a los Xtremes Sourfuls de Airheads. [Alex McCown]

Iceberg Menta Dentyne Ice Sub Zero

Nadie puede acusar a Dentyne de no comprometerse con este. Esta goma de mascar es súper mentolada, como un cruce entre Gaulteria Altoids masticables y una ramita de menta real cubierta con una solución anestésica de grado dental. Es cierto que pierde su sabor después de unos tres minutos, pero eso no es nada nuevo para Dentyne, ni para ninguna marca de chicle, en realidad. Básicamente, el equivalente en goma de mascar de un tipo de principios de los 2000 gritando: "Suuuuuuurge. ”[Alex McCown]

Popchips Potato Ridges Cheddar y crema agria y barbacoa picante

Las papas fritas se hacen cuando se agregan "calor y presión" a las papas, ¡y luego "reventan"! Lo prefiero cuando se agregan calor y aceite graso delicioso a las papas (y luego a mi boca). Pero para aquellos que vigilan su ingesta calórica, hay papas fritas, ahora con crestas. ("Ridged para su placer", dice la bolsa. "Ew", digo). Omita el sabor a queso diluido de las papas fritas con queso cheddar y crema agria, que permite que se manifieste el sabor simple y saludable de la papa. Si debe comer un popchip, elija Tangy Barbecue. No son especiales, pero el sabor a barbacoa domina y, con el crujido de las patatas fritas, las hace bastante decentes. No es tan decente como bueno, papas fritas fritas, eso sí, pero bueno. [Laura Adamczyk]

Jif To Go Dippers Seda De Chocolate Con Pretzels

La mantequilla de maní no es un bocadillo para llevar. El chocolate también es un bonito toque y listo. El registro histórico está plagado de evidencia que demuestra que el transporte de cualquiera de los artículos solo resultará en su combinación accidental pero fortuita. Jif To Go Dippers pone a prueba el llamado Principio de dos grandes sabores que saben muy bien juntos al invitar a un tercero, las patatas fritas de pretzel, a proporcionar un poco más de sal y mucho más crujiente. La seda de chocolate se extiende sobre los pretzels tan suavemente como su nombre lo indica, tal vez también suavemente, ya que puede extenderse a través del agujero en el medio de los pretzels. ¿Cuál es el propósito de ese agujero? ¿Es para asegurarnos de que identificamos fácilmente este refrigerio como a base de pretzel? Estos son esencialmente chips de pretzel de Mr. Phipps, y no tenían agujeros. ¡El registro histórico también contiene evidencia de eso! [Erik Adams]

Paleta de tootsie de limón

Antes de comenzar, estemos todos de acuerdo en que el mejor y más subestimado Tootsie Pop tiene un sabor cítrico: naranja. Así que no hay nada intrínsecamente extraño en envolver otra fruta de ese género alrededor de una especie de caramelo con sabor a chocolate. Hay algo viejo Sin embargo, al respecto, como si los platos de gotas de limón y los Tootise Rolls de tu abuela hubieran estado fuera durante tanto tiempo que hubieran comenzado a aparearse. Sin embargo, no sigas la ruta de "cuántas lamidas" con este: es mejor seguir el consejo del Sr.Búho y morder hasta el centro antes de que el entusiasmo inicial de la golosina dé paso a la sensación de que estás chupando cristalizado. Promesa de limón. [Erik Adams]

MoonPie Bites

Qué momento para estar vivo: celebrando su centenario en 2017, el autoproclamado "sándwich de malvavisco original" se lanza a un futuro en el que los productos horneados se consumen en forma de gránulos. Esta versión miniaturizada del favorito sureño (la pequeña RC Cola no incluida) proviene del fabricante de Cookie Dough Bites, Cupcake Bites y Cinnamon Bun Bites, Taste Of Nature, con la capa de chocolate y la textura granulada de esos productos básicos de cine. Al primer bocado, no hay mucho que distinga a MoonPie Bites de sus predecesores con chispas de chocolate. Y luego suenan las notas de la galleta Graham, y todo tiene sentido. Tal vez no tenga tanto sentido como comercializar los dulces como una adición de s'more a la línea Bites, pero entonces el chocolate no está en el exterior de un s'more, ¿verdad? (Una verdad universal, no importa cuántas veces aparezca la palabra "más" en el empaque). [Erik Adams]

Super Blow Pop Dulce Y Agrio

Una empresa wagneriana de confitería dura, el Super Blow Pop Sweet N Sour hace más que inflar el Blow Pop promedio a proporciones exorbitantes. También combina dos sabores complementarios del alimento básico de Charms: cereza dulce y lima ácida en la muestra que obtuvimos de la exposición. Si bien esto es una bendición para los fanáticos indecisos de los tacos de goma de mascar recubiertos de caramelo, el arreglo favorece la mitad agria del combo. Un valiente esfuerzo por traducir el sabor de un clásico refrescante de verano, aunque el corazón rosado de la piruleta sigue siendo tan imposible de masticar como siempre. [Erik Adams]

Corny Big Brownie Bar

Una importación alemana que encaja perfectamente con el amor de Estados Unidos por el desayuno que es esencialmente dulce, el Corny Big Brownie Bar sabe a Cocoa Puffs con chocolate extra. Es delicioso, no demasiado dulce y parece tener copos de avena. Los ingredientes y la información nutricional están en alemán en el paquete, pero podemos apostar que no es demasiado saludable para usted. Aún así, el pastel de chocolate es un desayuno popular en Alemania, y esta versión de la barra de cereal podría funcionar bien en el extranjero. [Caitlin PenzeyMoog]

Goma Gourmet Rainbow Ice

Parece un simple trozo de goma de mascar blanca, pero huele exactamente como el jarabe de cono de nieve que se encuentra en los festivales callejeros y ferias estatales. Tal vez sea porque ese sabor es tan específico para su contexto de hielo molido, pero el chicle se queda corto cuando realmente lo pones en tu boca. Es un chicle con sabor común y corriente en este punto, con sabor a sabores artificiales que se desvanecen después de unos minutos. [Caitlin PenzeyMoog]

Caramelo de guayaba de Choward

¡Sabe a guayaba! Si te gusta la guayaba y los dulces azucarados, probablemente te gustará esto. El primer ingrediente es azúcar, el segundo ingrediente es azúcar invertido (lo buscamos, es una "mezcla de glucosa y fructosa", que suena muy similar al azúcar regular), y el tercer ingrediente son los sabores naturales y artificiales. Lo que ves en el paquete es lo que obtienes. [Caitlin PenzeyMoog]

Caramelo de café premium Käfē

A un miembro del personal le gustó este caramelo duro, diciendo que sabía a café azucarado, pero encontré la experiencia más como lamer posos de café quemados. Básicamente: su kilometraje puede variar. Los únicos tres ingredientes son jugo de caña orgánico evaporado, jarabe de tapioca orgánico y café orgánico secado por aspersión (?!). Si eso te suena delicioso, probablemente te encantarán estos. [Laura M. Browning]

Barra de caramelo masticable orgánica de Amy y barra de caramelo crujiente

Amy's, proveedora de alimentos orgánicos salados, se está expandiendo al negocio de los dulces. Dos de las barras de chocolate de la compañía (desagradablemente marcadas como "Andy’s Dandy Candy" con un diseño carnavalesco y antiguo), las barras crujientes y masticables, son sólidas, si no revolucionarias. La barra masticable es esencialmente una tortuga: nueces, chocolate y caramelo juntos. Está bien, si te gustan las tortugas. La barra crujiente es mucho mejor. Sus patatas fritas de arroz le dan un toque agradable, y aunque no dice "sal" en ninguna parte del empaque, hay suficiente para probar y realmente resaltar el sabor. (También es el único ingrediente además del agua que no tiene "orgánico" delante de él. Tenga en cuenta que la sal es un mineral y, por lo tanto, está fuera de la clasificación de orgánico o no, y deje de molestar a los comerciantes de especias locales por sal orgánica. ) [Caitlin PenzeyMoog]

Mentos Caramels and Caramel & amp Mint Dark Chocolate

¿Es realmente Mentos si no es mentolado? Mentos Caramels y Mentos Caramel & amp Mint Dark Chocolate (productos de Rusia) defienden el avance más atroz de los dulces en un nuevo territorio. Lejos de ser innovadora, la mejor reacción invocada por Mentos Caramel & amp Mint Dark Chocolate es un deseo de Mentos simple de menta o un simple tratamiento de caramelo de chocolate y, mientras que el otro producto nuevo de Mentos, los Mentos Caramels, podría cumplir con la estipulación básica de los dulces, es una mezcla repugnante de caramelo artificial con un centro de chocolate pastoso y poco atractivo. [Caitlin PenzeyMoog]

Rxbars de mantequilla de maní y chocolate con sal marina

El tipo de producto Clif Bar aparentemente diseñado para campistas incondicionales y personas al aire libre, los Rxbars probablemente se usarán más para el desayuno por parte de la gente de la ciudad que también usa Under Armour y mochilas de senderismo en sus viajes de trabajo. El Rxbar de mantequilla de maní es un pan rectangular rico en proteínas y sabroso, no particularmente sabroso, pero está bien si necesitas las calorías. El chocolate con sal marina no es tan bueno, probablemente porque está tratando de ser tanto un atajo saludable para comer al aire libre como una barra de chocolate. Escoge una o la otra. [Caitlin PenzeyMoog]

Poppers de jugo

From maker Choice Finée’s website, it appears Juice Poppers are meant to be folded into recipes like fancy wraps and used as garnishes on desserts. That’s not how we ate the product, which is strawberry-flavored boba balls in a sugary strawberry liquid. Instead of adding to Thai tea or a fruity smoothie, we ate them plain, downing some bobas and inevitably getting sticky syrup all over everything. It was not pleasant, but that’s not to say these things wouldn’t be good when added to a recipe. [Caitlin PenzeyMoog]

Thunder Bolts Orange Flavored Caffeinated Gummies

As resident 5-Hour Energy defender, I got saddled with testing Thunder Bolts Caffeinated Gummies. Findings: I’ll stick with my 5-Hours. These “adult gummies” taste better than 5-Hour Energy, but that’s where the pro list ends. The con list includes that the flavor is orange (objectively the worst flavor for candies, suckers, and popsicles), the directions on the package are intensely terrifying, and, after eating some, my body feels similar to if I had just downed a can of Red Bull or Monster Energy drink. I feel jittery and my heart is racing. Maybe I should have taken the instructions seriously: “Do not use if you’ve a family history of heart problems.” If I have a heart attack, my dying cry will be in defense of 5-Hour Energy. [Caitlin PenzeyMoog]

Bugles Ranch

Bugles are the perfect snack for someone driving all night through insane, mind-shattering darkness. Someone pulling off at a Pilot station at 3 a.m., desperate for something crunchy to pair with a giant can of Starbucks Doubleshot Energy Drink. Someone who respects themselves too much for Combos. Someone who thinks Doritos aren’t fun enough. The ranch variety of Bugles tastes like regular Bugles, but with “naturally flavored” ranch added. It’s a different color of powder with which to cover your fingertips as you drive with 10 Bugles extending from both hands, swerving onto the shoulder of the road, the jolt of the rumble strips sending your bag onto the floorboard. [ Andrew Morgan]

Annie’s Cheddar Squares

These are great if you want the anticipation of housing an entire box of Cheez-Its without any of the payoff. Sure, they’re made with organic wheat flour and expeller-pressed sunflower oil and “real cheese.” But instead of a shock of bold flavors and salt going straight into your brain, you’re left munching aggressively mild cheese crackers that don’t satisfy a single known human craving. They’re even too big to really put that many in your hand/mouth. It’s the ultimate insult. [Andrew Morgan]

Lorissa’s Kitchen Ginger Teriyaki Chicken Jerky

Socially conscious meat and meat products are all the rage right now, and rightfully so, but these chewy little chicken bites aren’t really trying that hard. The snack itself is tender and healthy, but neither ginger nor teriyaki reveals itself as you chew along, creating a mindless, hunger-ending snack experience. With the world of jerky rapidly extending into the worlds of free-range proteins and mouth-expanding flavors, this bag of meat doesn’t need to leave the shelf. [Andrew Morgan]

Waffle Works Jalapeño Cheddar and Double Chocolate

The waffle shape continues to invade food spaces where it doesn’t belong. At one point the world only had to deal with waffle cones, waffle fries, and the waffle that started it all… the waffle. Now we have to navigate a food universe where waffles are cereal and tater tots are smashed into a waffle iron and covered in edible garbage . Waffle Works brings us deliciously artificial filling sandwiched between two crunchy waffle-shaped cookies. The jalapeño cheddar variety somehow goes beyond the nuclear chemical cheese taste of Cheetos Sandwich Crackers. The double chocolate flavor is less thrilling, though definitely chocolate. Eating these in quick succession creates a full snack experience along with a very quick stomachache. [Andrew Morgan]

Einhorn’s Epic Cookies

Nothing goes together better than cookies and macho, anthropomorphic unicorns. ¿Necesitas una prueba? Pick up one of Einhorn’s Epic Cookies. They come in four different varieties, each named after a specific fighting unicorn member of the Royal Einhorn Force. Houston, the noble street-smart one, comes with a chocolate and potato chip cookie that is far too chewy, definitely chocolaty, and lacking any potato chip taste or texture. Cadiz, the fancy one with an earring, offers you a cookie with “birthday cake, crisped rice, and sprinkles” that translates to an extremely sweet (though less chewy) experience with no crisped rice taste or texture. Romsey, the hotheaded speedster, wants you to try his peanut butter, bacon, and chocolate chip confection, which tastes like a very normal, very tasty peanut butter and chocolate chip cookie that got dropped in a vat of pungent old bacon grease. Even in their insane space world, these unicorns should know that bacon doesn’t make EVERYTHING better. Lastly, there is Broxburn, the unhinged orphaned one, who implores you to try his oatmeal, chocolate chip, and maple cookie. This writer wasn’t able to grab this variety, but one could assume it was sweet and cookielike. That abandoned unicorn must really love breakfast! If the flashy packaging and deranged backstories aren’t enough for you, each cookie comes with a small comic book that further tells the tale of these soldier horses. They fight the Evil Lord Farragut (a unicorn in a trench coat), get framed for the disappearance of King Kensington (unicorn in a leather jacket, their leader), and along the way flirt with a variety of sensual cats, gazelles, and mice. The Einhorn website even has an interactive map of Eintropolis, the capital city where all this very normal stuff goes down. Famous Amos, it’s time to step your game up. [Andrew Morgan]

Original Glazed and Cappuccino Krispy Kreme Coffee Thins

Having snagged two flavors of Krispy Kreme’s new Coffee Thins from its booth—Original Glazed and Cappuccino—there was a hope that the doughnut makers were able to capably mix the worlds of coffee and chocolate. Unfortunately, Original Glazed actually posee a glazed flavor, giving the thin chocolate bite the feel and taste of a newly waxed floor. Once the flavor wears off, it’s a halfway decent piece of chocolate but not much more than that. Cappuccino fares better, nailing that creamy coffee taste without overpowering the chocolate itself. It may not be as good as sipping a coffee and then snacking on some chocolate, but it’s not terrible either. [David Anthony]

Guinness Burts Chips

As evinced by its non-alcohol-filled booth at the expo, Guinness is getting into the snack game. With a full line of candy and chips at our disposal, El A.V. Club came away with a couple small bags from its new chip line, Guinness Burts. With both normal potato chip as well as rich chili varieties, these Guinness chips attempt to distill the brand’s stout into chip form. The original has a slight creaminess to it, making it for an unusual—but not totally unappealing—product. However, the rich chili flavor improves things dramatically. Although it retains the mark of the original, the added bit of barbecue-like spice helps it stick the landing. [David Anthony]

Hostess Milky Way and M&M Brownies

The latest Hostess concoctions try to take popular sweet treats and turn them into brownies. While the Milky Way version is slightly more distinct, both feature half-baked versions of the namesake candy strewn atop. The M&M version included a paltry amount of the crunchy candy, while the Milky Way has a noticeable bit of caramel and little more. That said, they’re still Hostess brownies. If you’re a fan, then you’ll enjoy these, but if the overly processed baked good is too much for you, these even sweeter additions won’t do much to convert you. [David Anthony]

Haunted Ghost Pepper Paqui Tortilla Chips

Most chips that advertise their spiciness as something to fear are often faking the funk. That’s not the case with Paqui’s Haunted Ghost Pepper Tortilla Chips. Like the pepper itself, the chips offer a slow burn, starting modestly enough before ramping up the heat to a truly intense level. In fact, it became difficult to make it through the small sample bag after tossing back a few of these fiery chips. If anything, it proved to be a good way to encourage portion control. [David Anthony]

Van Holten’s Pickle-Ice

I was actually a little bit excited to try Pickle-Ice, a product that is perfectly described by its name. (It’s a pickle-flavored popsicle.) I like pickles. I like frozen treats. But this thing is so overwhelming that I can’t imagine anyone except the heartiest salt lover getting through a whole one. They should’ve called them Uncle Salty’s Brine Pops. At least they’re fat-free? [Josh Modell]



Pear compote

From King Arthur Flour Whole Grain Baking: Delicious Recipes Using Nutritious Whole Grains King Arthur Flour Whole Grain Baking by King Arthur Flour

¿Está seguro de que desea eliminar esta receta de su biblioteca? Al hacerlo, se eliminarán todos los marcadores que ha creado para esta receta.

  • Categorías: Sauces, general Breakfast / brunch
  • Ingredientes: Grand Marnier apple juice ground cinnamon pears fresh ginger
  • Acompañamientos:Hazelnut waffles with pear compote


Coffee Toffee Bars

GANADORES – Here are the winners of the KitchenAid mixers:

Jamie M.“We made Cookie Salad last night with girl scout cookies, it was delish!”

Kimberly“We wanted something fruity and spring-like, even though it was February. I had 3 kinds of berries in the freezer, along with some rhubarb–and combined a few recipes to make a delicious rhuberry crisp!”

Congratulations, winners! Contact [email protected] to claim your loot.

Thank you, everyone, for sharing your most recent desserts.

More fun giveaways next week – see you then!

Tengo un problema. I’m addicted to coffee-flavored anything. Coffee caramels, coffee ice cream, tiramisu, coffee itself. So as I was browsing the Desserts category yesterday for a sweet recipe to prepare, I grabbed at the first coffee-flavored treat I could find.

They’re Coffee-Toffee Bars, submitted by nhsweetcherry back in October, and I just knew they’d be something that would satisfy my coffee urges, at least for the afternoon.

When I read the recipe, I noticed right away that they’re not unlike these Spreads that I’ve made since I was a little girl—except with those, you bake the cookie base first, then spread melted chocolate chips over the top. These Coffee Toffee Bars are more of a chunky, substantial bar. ¡Mmm!

Here’s how you make them! Verdict is down below…along with a special surprise at the end.


The ingredients. Simple, pure, perfect…except I called the baking powder BAKING SODA. Why do I do this every time?

The “coffee” in these Coffee Toffee Bars comes from this ingredient—instant coffee granules. Did you know you can add a couple of teaspoons of instant coffee to most chocolate chip cookie recipes? Just throw it into the dry ingredients and it’ll add a delightful depth of flavor.

The recipe calls for 1 to 2 cups of chocolate chips. I decided to do 1 cup of semi-sweet and 1 cup of MILK CHOCOLATE chips. I’ll let you know how that turns out.

Begin by creaming softened butter and brown sugar.

Then you grab these four ingredients: instant coffee, salt, baking powder, and…almond extract! I wondered what that flavor would do the bars, since the standard choice would normally be vanilla.

Intellesting. Velly, velly intellesting.

Then you dump all of that into the bowl…

And mix it all together. You’ll want to scrape the sides of the bowl to make sure it all gets mixed together well.

After that, you dump in the flour. The recipe calls for aproximadamente 2 1/2 cups of flour, so I decided to add the full amount in order to get a point of reference.

The result was a pretty crumbly dough I had to really mix it in order for it to come together.

However, it turned out fine! I dumped it into a greased 9 x 13-inch pan…

And pressed it lightly into the pan.

Yes, I will be getting a new manicure, probably sometime in the year 2011.

Then I sprinkled the chocolate chips all over the pressed dough.

The recipe calls for 1 cup of chips…but UP TO 2 cups. I used about 1 3/4 cup of chips, just to see how far I could push it. ***More on this later***

Then you just pop it in the oven for about 25 minutes.

Mmmmm. It smells so, so good.

The dough isn’t a hugely rising, overly poufy thing since it doesn’t contain eggs or baking soda like the average chocolate chip cookie. But it does rise and pouf just enough to anchor the chocolate chips without completely swallowing them up.

Cut the bars into squares or rectangles, depending on how many servings you’d like to squeeze out of the recipe.

EL VEREDICTO: These were really delicious. I definitely used too many chocolate chips, though—the chocolate overpowered the flavor of the cookie/bar below. When I make them next time, and I will make them again, I’ll use 1 cup of chocolate chips, tops. Maybe even less. You really want that cookie to shine through.

The almond extract is very interesting! It definitely comes through in the flavor of the cookie. I thought it was delicious, but if you aren’t a fan of almond flavor, I think you could easily substitute vanilla extract.

You could also sprinkle finely chopped pecans on top, before you sprinkle on the chocolate chips.

And vanilla ice cream, of course, would be a divine accompaniment!

Thank you, nhsweetcherry, for sharing such a delightful treat!


THE FUN PART

Not that Coffee Toffee Bars aren’t fun!


Today, Tasty Kitchen is giving away two (2) KitchenAid artisan stand mixers in the classic White color above. There are so many yummy dessert recipes on Tasty Kitchen, and you need one of these babies to facilitate all the baking.

To enter this giveaway, just answer the following question in the Comments section of this post:

“What’s the last dessert recipe you prepared?”

Did you make a chocolate cake last night?

Red velvet cupcakes last week?

Or was it that yellow Easy Bake Oven cake you made in 1974?

Just shout out the last dessert you prepared with your hot little hands (and feel free to include a link to the recipe if it’s online!) and you’re automatically entered to win a mixer.

One entry per person, please.

No entries after 11:00 pm Pacific Time Tuesday.

Winners will be selected at random and announced Wednesday morning.


Shine Supper Club: Sourdough Sugar Cookies

1 cup vegetable shortening
1 1/2 tazas de azúcar
3 huevos
1 1/2 teaspoons lemon extract or almond extract
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cup sourdough starter, active
4 1/2 tazas de harina para todo uso
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
Sanding sugar or other desired decorations

In a large bowl, cream vegetable shortening and sugar. Beat in eggs, lemon or almond extract and vanilla extract until mixture is fluffy. Stir in sourdough starter set aside.

In a medium bowl, stir together flour, baking soda, and salt stir into sourdough mixture. Refrigerate dough at least 1 hour or overnight ( helps firm dough etc.)

Preheat oven to 350 degrees F. On a lightly floured board, roll dough to 1/4-inch thick cut into desired shapes with cookie cutters. Place 1 inch apart onto ungreased cookie sheets. Sprinkle with sanding sugar if desired.

Bake 10 to 12 minutes or until very lightly browned (for me, it was about 15 minutes, but my cookies were on the large side). Remove from oven and cool on wire racks.
When cool, frost and decorate as desired.

Other than taking a little longer than specified to bake (and 90 minutes was not quite enough time to chill!), I can't tell you how pleased I am with these cookies. Coupled with my Sourdough Chocolate Chip Cookies (and another recipe I've made for Sourdough Surprises, coming up on December 20 th !), these are perfect for an all-sourdough cookie tin.

And on that note. how did one lonely red grain of sanding sugar get on this green Christmas Tree?


Ver el vídeo: Rosa: trabajo para Wilson - de endulzamiento florecimiento terminado (Noviembre 2021).